آموزش تهیه ژله قلبی مخصوص ولنتاین + عکس

آموزش طرز تهيه ژله قلبی چند رنگ + چند نمونه تزيين ژله قلبی
۱,۵۹۳
۲
۰
جمعه, ۰۷ دی ۱۳۹۷ ۱۹:۳۲
ژله شکل قلب مخصوص ولنتاین _ این ژله قلبی رو برای کسانی که دوستشون دارید درست کنید. تقدیم به همراهان دلگرم.
آموزش طرز تهيه ژله قلبی چند رنگ + چند نمونه تزيين ژله قلبی

ژله ی عاشقانه و رومانتیک به شکل قلب ویژه ولنتاین 2019

امیدوارم این ژله را برای ولنتاین درست کنید آن را تزیین کنید و از طعم عالیش لذت ببرین . با دلگرم همراه شوید.

ژله سورپرایز قلبی ویژه ولنتاین

مواد لازم جهت تهیه ژله قلبی

  • ژله آماده قرمز رنگ ( می تونید از هر نوع ژله ای استفاده کنید مثلا آلبالو یا توت فرنگی و … ) یک بسته
  • ژله آماده آلوورا یک بسته
  • بستنی وانیلی ۱ پیمانه
  • آب جوش برای ژله قرمز یک پیمانه
  • آب سرد برای ژله قرمز نصف پیمانه
  • آب جوش برای ژله آلوورا یک پیمانه

طرز تهیه ژله ی قلبی

  1. ژله قرمز رو با یک پیمانه آب جوش حل کنید بعد نصف پیمانه آب سرد بریزید و بعد از اینکه خوب مخلوط کردید داخل ظرفهای پیرکس ( مرغ خوری های معروف ) ریخته و در یخچال قرار بدین تا خوب ببنده .
  2. بعد از بستن ژله با قالب قلب ژله رو قالب بزنید و با کاردک جدا کنید .
  3. مجددا در همون ظرف پیرکس قلبها را به این صورت بچینید .
  4. ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و بعد با یک لیوان بستنی ( که ترجیحا در دمای محیط قرار دادید تا کمی آب بشه ) خوب مخلوط کنید .
  5. سپس به آرامی و با قاشق از ژله بستنی آلوورا در داخل ظرف بریزید . فقط به اندازه ای بریزید که کل سطح در حد ۳ – ۲ میلیمتر از ژله بستنی آلوورا پوشش داده بشه و ظرف رو در یخچال بذارید تا ژله بستنی ببنده .

چند نکته قابل توجه برای تهیه ی ژله قلبی

  • ژله بستنی تون حتما سرد شده باشه وگرنه قلب ها داخلش آب می شن .
  • علت اینکه ۳- ۲ میلیمتر ژله بستنی می ریزیم چیه ؟ برای اینکه اگه زیاد بریزیم قلب ها شناور می شن .
  • ژله شکل قلب
  • بعد از اینکه بست مجددا از ژله بستنی داخل قالب می ریزیم تا مقداری که همسطح قلب ها بشن .
  • تنها نکته ای که این دسر داره اینه که کمی با صبر و حوصله کار کنید تا دسرتون تمیز و خوشگل دربیاد .
  • سپس داخل یخچال قرار بدین تا خوب ببنده .
  • حالا نوبت برش دسر هست . توی هر قسمت یه قلب می افته .
  • بعد با کاردک از ظرفمون جدا کرده و به ظرف سرو منتقل می کنیم .
  • می بینید چقدر راحت بود . در عین حال که راحته خیلی هم خوشگل و شیکه .
  • و اما من بقیه ژله هایی که از برش قلب ها مونده بودن و همچنین کمی از ژله بستنی آلوورا مونده بود رو چیکار کردم ؟
  • برای اینکه هیچگونه اسرافی در کارمون پیش نیاد اضافه ژله قرمز رو خرد کرده و ژله بستنی سفید رو روش ریختم و باهاش یه ” دسر خرده شیشه قرمز و سفید ” مخصوص عشاق درست کردم

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(2 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

پاسخ به سوالات پزشکی ، مامایی و جنسی شما (توسط پزشک و ماما مجله دلگرم)


دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter