طرز تهیه دنت شکلاتی خوشمزه با طعمی جدید و خاص

آموزش تهیه ی دسر خوشمزه با طعم شکلات

مواد اولیه برای تهیه دنت شکلاتی

• پودر کاکائو : 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
• شیر :1 پیمانه
• نشاسته ذرت : 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
• وانیل : 1 قاشق چایخوری
• خامه : 120 گرم
• شکر : 60 گرم

طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی

1. ابتدا تو یه کاسه، شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه.
2. مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم).
3. بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه.نوش جان.

نکات تکمیلی در مورد دنت شکلاتی خانگی

• دنت شکلاتی خانگی جزو دسرهای مدرن میباشد .
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه .
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
• دنت شکلاتی خانگی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گردآوری شده مجله دلگرم

مریم امینی