طرز تهیه یک عدسی خانگی و خوشمزه

۹۰,۱۲۱
۵۷
۰
دوشنبه, ۳۰ -۳۴۴۳ ۰۳:۲۵

طرز تهیه یک عدسی خانگی و خوشمزه

طرز تهیه یک عدسی خانگی و خوشمزه

من عدسی رو با ماهیچه پختم تا مقوی بشه

مواد لازم:

عدس....................2 پیمانه پلوپز

پیاز....................1عدد متوسط

پیاز داغ...................2 قاشق

ماهیچه بااستخوان.................1عدد

سیب زمینی....................1عدد به دلخواه

زرد چوبه/نمک/فلفل سیاه/آویشن/آبلیمو...........به میزان لازم


طرز تهیه:

پیاز+ماهیچه(من گوشت رو از قلم جدا کردم تا بعد پخت راحت بشه خورد) +زرد چوبه و آب روی حرارت تا کمی بپزد

بعد از اینکه نیم پخت شد استخوان را بردارید و پیاز را له کنید (اگر دوست دارید پیاز رو هم بردارید) وحالا عدس پاک شده و از چند ساعت قبل خیس کردیم را اضافه کنید

به همراه پیاز داغ وگذاشته کاملا بپزد من در اواخر پخت یک عدد سیب زمینی را نگینی ریز کردم و اضافه کردم +نمک و فلفل سیاه + کمی روغن زیتون و گذاشته تا جا بیافتد و موقع سرو با پودر آویشن و آبلیمو نوش جان کنید

منبع: سرآشپزصورتی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(57 امتیاز , میانگین: 3.2 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter