دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
استانبولی پلو
7
زمان مطالعه: 1 دقیقه
استانبولی پلو-استانبولی با مرغ- استانبولی با گوشت-استانبولی با لوبیا-استانبولی با نخود فرنگی- استانبولی با قارچ

غذا

استانبولی

مواد لازم:

*مرغ=به مقدار لازم


*برنج=1 کیلو


*لوبیا سبز=به مقدار لازم


*رب گوجه فرنگی=نصف قاشق غذاخوری


*نمک و فلفل و زردچوبه

طرز تهیه:


ابتدا مرغ را می پزیم. وقتی پخته شده آنرا ریش ریش می کنیم و تمام استخواهای اضافی را جدا می کنیم.سپس آنرا کمی در روغن سرخ می کنیم.کمی رب گوجه را به آن اضافه می کنیم و در آخر لوبیا سبز را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم کمی بپزد و برنجی که از قبل پخته ایم را در قابلمه ریخته و لای آن را مواد آماده شده می گذاریم و کمی روی آن زعفران حل شده در آبجوش می ریزیم و می گذاریم 1 تا 1 و نیم ساعت دم بکشد و با سالاد شیرازی میل فرمایید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.3 از 5 (7 رای)  

۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

ترنج | ۱۰ سال پیش
من همیشه استنبلی رو با گوشت درست می کنم اینبار باید با مرغ هم امتحان کنم چون مجله دلگرم کارش درسته
0
0

hits