دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۴ مرداد ۱۴۰۱ برابر با ۱۶ محرّم ۱۴۴۴ قمری و ۱۵ اوت ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

مرغ ذغالی : آموزشی خاص و متفاوت برای تهیه مرغ

مرغ ذغالی : آموزشی خاص و متفاوت برای تهیه مرغ

۳ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه مرغ ذغالی فوق العاده خوشمزه دیگه از خوردن مرغ به روش های طبخ قدیمی لذت نمی برید ؟ پس بهتره یه طعم متفاوت و خاص و بی نظیر از مرغ روتجربه کنید. با دلگرم همراه شوید. مرغ زغالی یا دودی، یک طعم متفاوت ازمرغ مواد لازم برای تهیه مرغ…
طرز تهیه قیمه ریزه با گوشت و آرد نخودچی

طرز تهیه قیمه ریزه با گوشت و آرد نخودچی

۳ سال پیش
قیمه ریزه استان اصفهان + طرز تهیه کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف جهان در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد. با دلگرم همراه شوید. جدیدترین روش تهیه خورش قیمه…
کوکو ی کرفس : طرز تهیه کوکو برگ کرفس

کوکو ی کرفس : طرز تهیه کوکو برگ کرفس

۳ سال پیش
کوکوی برگ کرفس غذایی فوری و متفاوت تا به حال شده یه غذا با کرفس درست کنین مثل خورشت کرفس یا چیز دیگه ای که از برگای کرفس داخلش استفاده نمیشه و در عین حال برگای کرفستون هم خیلی تازه و شاداب باشن و دلتون براشون بسوزه و ندونین چیکار کنین . پس با دلگرم…
دستور تهیه خورش پاستای ایتالیایی به صورت مرحله ای

دستور تهیه خورش پاستای ایتالیایی به صورت مرحله ای

۳ سال پیش
طرز تهیه و دستور پخت خورش مخصوص پاستا غذای خوشمزه ما امروز آموزش طرز تهیه خورشت مخصوص پاستا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، دلگرم را دنبال کنید. خورش مخصوص پاستا مواد لازم برای تهیه خورش پاستا هویج قاچ شده یک و نیم…
دستور تهیه خورش ماست به سبک هندی

دستور تهیه خورش ماست به سبک هندی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش ماست به سبک هندی یکی از کارهایی که میشه انجام داد تا آشپزی کردن برامون جالب تر و حتی هیجان انگیز بشه امتحان طعم های جدیده. برای این منظور با دلگرم همراه شوید. دستور پخت خورش ماست هندی خوشمزه مواد لازم برای پخت خورش ماست هندی مرغ پاک…
دستور پخت خورش کدو مسمایی با گوشت و بدون گوشت

دستور پخت خورش کدو مسمایی با گوشت و بدون گوشت

۳ سال پیش
طرز تهیه مسما کدو مرحله به مرحله کدو یکی از سبزیجات بسیار مفید برای سلامتی ماست و خواص زیادی داره پس بهتره تا میتونیم از اون در غذاهایی که میپزیم استفاده کنیم در این مطلب طرز تهیه مسما کدو رو براتون میذارم که خیلی سریع آماده میشه. داخل مسمای کدو از…
دستور پخت کوفته فسنجان با طعم ملس

دستور پخت کوفته فسنجان با طعم ملس

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش کوفته فسنجان فسنجان یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که هر شهری به اقتضای سلیقه خود آن را درست می کند اما مواد اصلی آن یکی است تنها نوع ظاهری آن متفاوت می باشد با دلگرم همراه شوید. فسنجان با کوفته قلقلی _ خوشمزه و دلپذیر مواد لازم…
دستور پخت شامی بلغور با ارزش غذایی بالا

دستور پخت شامی بلغور با ارزش غذایی بالا

۳ سال پیش
شامی بلغور _ طرز تهیه شامی بلغور این بار به جای درست کردن شامی های همیشگی، شامی بلغور درست کنید. پس با دلگرم همراه شوید. شامی بلغور را چگونه درست کنیم؟ مواد لازم برای تهیه شامی بلغور بلغور جو یا گندم یا مخلوط 250 گرم پیاز بزرگ 1 عدد موسیر خرد شده 1…
طرز تهیه خورش کلم بروکلی برای افراد رژیمی

طرز تهیه خورش کلم بروکلی برای افراد رژیمی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش کلم بروکلی لذیذ و خوشمزه با استفاده از کلم بروکلی انواع غذا مثل خورشت کلم بروکلی، سوپ کلم بروکلی، سالاد بروکلی تهیه میشود. با طرز تهیه خورشت کلم بروکلی آشنا شوید. با دلگرم همراه شوید. خورش بروکلی _ طرز تهیه خورش بروکلی مواد لازم برای…
طرز تهیه خورش کنگر به روش ساده و آسان

طرز تهیه خورش کنگر به روش ساده و آسان

۳ سال پیش
آموزش طرز تهیه خورش کنگر و اصول پخت خورشت کنگر خورش کنگر یکی از خورش های سنتی و بسیار پر فایده ایرانی است. این خورش خوشمزه را در زمانی هایی که فصل کنگر است می توانید تهیه نمایید. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه نوعی خورش با کنگر مواد لازم برای پخت…
آموزش پخت خورش به آلو

آموزش پخت خورش به آلو

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت به و آلو مرحله به مرحله به یکی از میوه های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً توی پاییز فراوون میشه و ما میتونیم ازش بهره مند بشیم . امروز با هم طرز تهیه این خورشت خوشمزه با ورژن اصفهانیش رو تجربه کنیم . با دلگرم همراه باشید.…
روش پخت خورش آلو مسما شیک و مجلسی

روش پخت خورش آلو مسما شیک و مجلسی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش آلو مسما خوشمزه و مجلسی شمالی این خورش خوشمزه را به دو صورت ( با گوشت قرمز یا با گوشت مرغ ) تهیه می کنند که تفاوت زیادی با هم ندارند و فقط گوشت مورد استفاده در آن متفاوت است. این خورش خوشمزه هم مانند سایر خورش های ایرانی به همراه برنج…
آموزش روش پخت خورش باقالا ( باقالا قاتق) غذای سنتی شمالی

آموزش روش پخت خورش باقالا ( باقالا قاتق) غذای سنتی شمالی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مرحله به مرحله این خورشت به نام های دیگه ای مثل باقالی خورشت یا خورشت گل در چمن هم معروفه. باقلا قاتق با یه نوع باقالی مخصوص به نام پاچ باقالا (لوبیا رشتی، لوبیا کشاورزی) تهیه میشه که مخصوصه شمال کشوره . برای تهیه این خورش…
طرز تهیه ی خورش گردو بادمجان خورش اصیل شهر سمنان

طرز تهیه ی خورش گردو بادمجان خورش اصیل شهر سمنان

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش گردو بادمجان آشنایی با روش تهیه خورش گردو بادمجان خورش مخصوص استان سمنان. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه خورشت گردو بادمجان مرحله به مرحله مواد لازم خورشت گردو بادمجان بادمجان سرخ شده ۵ عدد گردو آسیاب شده ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم…
طرز تهیه ی خورش برگ زردآلو سمنانی شیک و مجلسی

طرز تهیه ی خورش برگ زردآلو سمنانی شیک و مجلسی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت برگه زردآلو ما قصد داریم نحوه پخت یک خورشت تابستانی دیگر به نام خورشت زرد آلو که فوق العاده خوشمزه و لذیذ است را به شما عزیزان آموزش دهیم. پس با دلگرم همراه شوید آموزش کامل طرز تهیه خورش برگه زردآلو مواد لازم تهیه خورش برگه زردآلو…
طرز تهیه ی خوراک دال عدس خوشمزه + خواص بی نظیر عدس

طرز تهیه ی خوراک دال عدس خوشمزه + خواص بی نظیر عدس

۲ سال پیش
طرز تهیه خوراک دال عدس مرحله به مرحله ما معمولا از عدس مثل بقیه حبوبات در غذاها، خوراک ها، آش و سوپ استفاده میکنیم ولی از دال عدس یا همون عدس قرمز خیلی کم تر در غذاهامون استفاده میکنیم. دال عدس خواص زیادی داره و برای بچه ها خیلی مفیده. با دلگرم…
آموزش طرز تهیه ی خورش قارچ جدید و خوشمزه

آموزش طرز تهیه ی خورش قارچ جدید و خوشمزه

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت قارچ خوشمزه این خورش خوشمزه همانطور که از نامش پیداست از قارچ و مرغ تهیه می شود. خورش قارچ و مرغ را می توانید به غیر از برنج به همراه نان هم سرو کنید. با دلگرم همراه شوید. خورش قارچ - طرز تهیه خورشت قارچ و مرغ مواد لازم برای خورشت…
دستور پخت قیمه نجفی به روش عرب ها

دستور پخت قیمه نجفی به روش عرب ها

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی) قیمهٔ نجفی که با نام‌های قیمهٔ علاچی و قیمهٔ عربی نیز شناخته می‌شود نوعی خورش رایج در شهر نجف و بغداد، کاظمین، کربلا و شهرهای بزرگ کشور عراق است. یک خوراک لذیذ که حتما علاقه مندان به غذاهای گوشتی از این غذای سنتی لذت…
طرز تهیه ی کتلت ماهی سالم و خوشمزه

طرز تهیه ی کتلت ماهی سالم و خوشمزه

۳ سال پیش
آموزش طرز تهیه کتلت ماهی و اصول پخت کوکوی ماهی خوشمزه کتلت ماهی یکی از غذاهای لذیذ دریایی است که در عین خوشمزه بودن، برعکس اکثر غذاهای دریایی نظیر قلیه ماهی، میگوپلو و... به مدت زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد. از این‌رو یکی از غذاهای مطلوب برای…
آموزش تهیه کوکوی پوکورا غذای خوش طعم خوزستان مرحله به مرحله

آموزش تهیه کوکوی پوکورا غذای خوش طعم خوزستان مرحله به مرحله

۳ سال پیش
آشنایی با روش تهیه پوکورا - غذای محلی خوزستان پوکورا را تهیه کرده و به صورت گرم میل همراه با سس فلفل یا سس گوجه‌ فرنگی میل نمایید. با دلگرم همراه شوید. دستور آشپزی کوکو پوکورا (خوزستان) مواد لازم کوکوی پوکورا آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده 1…
آموزش تهیه ی خورش کدو سبز با مرغ یک شام سبک

آموزش تهیه ی خورش کدو سبز با مرغ یک شام سبک

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت کدو با مرغ مرحله به مرحله کدو سبز به هر غذایی اضافه شود، آن را خوشمزه می کند. این خورش که با کدو سبز و به همراه مرغ پخته می شود، غذایی بسیار ساده و خوشمزه است. با دلگرم همراه شوید این غذا را تهیه کنید و لذت ببرید. طرز تهیه یک خورشت…
آموزش پخت قلیه ماهی بوشهری خوشمزه و عالی

آموزش پخت قلیه ماهی بوشهری خوشمزه و عالی

۸ ماه پیش
طرز تهیه قلیه ماهی مرحله به مرحله قلیه ماهی یکی از خورش های معروف جنوبی است که در استان های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان بسیار پر طرفدار است. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی عبارتند از گوشت ماهی ، تمبر هندی و سبزیجات. برای تهیه قلیه ماهی بهتر است از ماهی…
طرز تهیه ی خورش مرغ با کاری غذای محبوب هندی ها

طرز تهیه ی خورش مرغ با کاری غذای محبوب هندی ها

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش کاری با مرغ با طعم دلپذیر از بین تمام ادویه هایی که اصلیت ایرانی ندارن، بین ما ایرانیا ادویه کاری خیلی طرفدار داره و کلا با طبعمون خیلی جوره … غذاهای متنوعی رو میشه با ادویه کاری درست کرد که یکی از ساده ترین هاش که مواد اولیه اش تو…
طرز تهیه ی خورش کدو با آلبالو جدید و خوشمزه

طرز تهیه ی خورش کدو با آلبالو جدید و خوشمزه

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت کدو و آلبالو خوش رنگ و مجلسی خورش کدو و آلبالو یکی از خورش های خوشمزه ایرانی است که مانند خورش ریواسیک خورش فصلی است. کدو سبز تقریبا همیشه در بازار موجود است ولی آلبالو فقط در فصل تابستان در بازار موجود است. توصیه می کنیم این خورش…
طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی و خوشمزه + سس کوفته انار

طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی و خوشمزه + سس کوفته انار

۳ سال پیش
مراحل تهیه کوفته انار و گردو مرحله به مرحله (غذاهای محبوب شمالی) یکی از لذیذترین خوراک‌های ایرانی می‌باشد که در انواع و اقسام مختلف تهیه و طبخ می‌شود. کوفته به علت داشتن مواد اولیه پرکالری از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. برای این آموزش با دلگرم…
طرز تهیه قیمه نثار خوش عطر و بو مرحله به مرحله

طرز تهیه قیمه نثار خوش عطر و بو مرحله به مرحله

۳ سال پیش
قیمه نثار و آموزش کامل با طرز تهیه “قیمه نثار” خوشمزه قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوین است. “قیمه نثار” یک غذای مغذی و لذیذ است. برای این آموزش با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه “قیمه نثار” گوشت قیمه شده ۲۰۰ گرم خلال بادام یک سوم لیوان زرشک یک…
طرز تهیه ی کوفته برنجی سنتی به روش اصیل اصفهانی

طرز تهیه ی کوفته برنجی سنتی به روش اصیل اصفهانی

۳ سال پیش
طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی کوفته برنجی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ی ایرانیه و در عین حال با داشتن انواع مواد غذایی مثل گوشت و برنج و حبوبات ( لپه ) و سبزیجات خیلی هم مقوی و پر از خاصیته. من معتقدم ما وظیفمونه که هنر پخت…
آموزش طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی مرحله به مرحله

آموزش طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی مرحله به مرحله

۳ سال پیش
طرز تهیه مالاوابیج (غذای شمالی) با دلگرم همراه شوید و آموزش خورش مالاوابیچ خورش مرغ خوشمزه را ببینید. خورشت مالاوابیج یک غذای خوشمزه شمالی مواد لازم برای خورش مالاوابیج مرغ1 عدد کامل پیاز1 عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی2…
طرز تهیه خورش هویج تبریزی (یرکوکی خوروشی)

طرز تهیه خورش هویج تبریزی (یرکوکی خوروشی)

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت هویج (یر کوکی خورشی) یرکوکی خوروشی(خورش هویج) یکی از خورش های سنتی استان تبریز است این خورش همان طور که از اسمش پیداست است با هویج تهیه می شود. با دلگرم همراه شوید. در دستور اصلی این غذا اشاره شده است که حتما با گوشت تهیه شود اما شما…
طرز تهیه ی خورشت کنگر غذایی سنتی و پر خاصیت

طرز تهیه ی خورشت کنگر غذایی سنتی و پر خاصیت

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی خورشت کنگر از غذاهای خوشمزه و خورشت های پر طرفدار بهاریه. کنگر جز سبزیجاتی هستش که در فصل بهار به بازار میاد. با دلگرم همراه شوید. کنگر - طرز تهیه خورشت کنگر با گوشت مواد لازم جهت تهیه خورشت کنگر گوشت ماهیچه گوسفندی ۵۰۰…
طرز تهیه مافین کدو سبز خوشمزه و بی نظیر + عکس

طرز تهیه مافین کدو سبز خوشمزه و بی نظیر + عکس

۳ سال پیش
طرز تهیه مافین کدو سبز / یک خوراک بسیار آسان و خوشمزه مافین کدو سبز یک غذای رژیمی برای افراد گیاه خوار به حساب می آید . برای آشنایی با طرز تهیه با دلگرم همراه شوید. مواد لازم اندازه مقدار / کالری نمک و فلفل به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری شیر 1…
دستور پخت کوکوی سیب زمینی خام خوش مزه و عالی

دستور پخت کوکوی سیب زمینی خام خوش مزه و عالی

۳ سال پیش
دستور پخت کوکو سیب زمینی خام کوکو سیب زمینی انواع مختلفی دارد که کوکو سیب زمینی خام یکی از انواع پر طرفدار آن است که به دلیل اینکه سیب زمینی این کوکو را قبل از سرخ کردن آبپز نمی کنند به کوکوی سیب زمینی خام شهرت یافته است. برای این آموزش خوشمزه با…
طرز تهیه ی مرغ ناردونی ترش و ملس

طرز تهیه ی مرغ ناردونی ترش و ملس

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت ناردون شمالی ظاهرا این غذا در نقاط مختلف شمال کشور با اسم‌های دیگری مثل سیر انار یا پیاز انار شناخته و پخته می‌شود. شمالی‌ها اگر بخواهند حالت رسمی‌تر و مجلسی‌تری به این غذا بدهند، به جای مرغ در آن از گوشت اردک یا غاز استفاده می‌کنند.…
طرز تهیه ی ناگت سبزیجات با طعمی عالی

طرز تهیه ی ناگت سبزیجات با طعمی عالی

۳ سال پیش
ناگت سبزیجات غذای گیاهی خوشمزه ناگت سبزیجات هم خوشمزه است هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق ندارد.با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای ناگت سبزیجات هویج 2-3 عدد زردک (هویج وحشی زرد) 1 عدد سیب‌زمینی کوچک 2 عدد چغندر 1 عدد کلم بروکلی 1 دسته…
طرز تهیه ی یک غذای رژیمی به نام کوفته ی کدو سبز

طرز تهیه ی یک غذای رژیمی به نام کوفته ی کدو سبز

۳ سال پیش
طرز تهیه کوفته کدو سبز لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران یکی از لذیذ ترین کوفته هاي ایرانی,کوفته کدو سبز است که می‌توانید به سهولت با دستور زیر آنرا در منزل درست کنید. کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. این بار می توانید با کدو سبز…
طرز تهیه ی خورشت قیمه با سویا به صرفه و خوش طعم

طرز تهیه ی خورشت قیمه با سویا به صرفه و خوش طعم

۳ سال پیش
آموزش طرز تهیه خورشت قیمه و اصول خورشت قیمه مجلسی وقتی این خورش رو درست کرده بودم همه اهل خونه خوردن و اصلا متوجه نشدن گوشت توش نیست...وقتی با غصه به همسرم گفتم، تعجب کرد و گفت: ااا پس اینا چی بود توش؟!! حق داشتم سرمو بکوبم به دیوار.... برای آشنایی…
طرز تهیه ی دلمه برگ مو حلقه ای یا قالبی مرحله به مرحله

طرز تهیه ی دلمه برگ مو حلقه ای یا قالبی مرحله به مرحله

۳ سال پیش
آموزش مرحله ای طرز تهیه دلمه برگ مو قالبی همانظور که می دانید معروف ترین دلمه برگ مو متعلق به شهرهایی مثل اردبیل و تبریز است که در این مناطق اکثرا دلمه را با سبزیجات معطر و کوهی تهیه می کنند.امروز آموزش دلمه ی حلقه ای را به شما آموزش میدهیم. با…
طرز تهیه ی خورشت بادام زمینی سالم و خوشمزه

طرز تهیه ی خورشت بادام زمینی سالم و خوشمزه

۳ سال پیش
روشی آسان برای تهیه ی خورشت بادام زمینی خورشت بادام زمینی برای تمام گروههای سنی به جز افرادی که حساسیت به بادام زمینی دارند مناسب است . که در طرز تهیه به جای بادام زمینی می توان از حبوبات استفاده نمایید . با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای تهیه ی…
دستور پخت شامی گوشت کوبیده خوشمزه و دلچسب

دستور پخت شامی گوشت کوبیده خوشمزه و دلچسب

۳ سال پیش
دستور پخت کتلت با گوشت کوبیده کتلت گوشت با سیب زمینی از لحاظ لغوی کتلت قسمی خوراک است که با گوشت کوبیده یا چرخ شده تهیه می شود. ادویه مناسب برای تهیه کتلت گوشت ساده، نمک، فلفل، زردچوبه و در صورت تمایل زعفران برای ایجاد طعمی مطبوع و دلپذیر می باشد.با…
طرز تهیه ی خورشت کرفس مجلسی و شیک

طرز تهیه ی خورشت کرفس مجلسی و شیک

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت کرفس مرحله به مرحله خورشت كرفس رو خیلی ها ممکنه دوست نداشته باشند و یا از تصور مزه اش تاحالا امتحان نکرده باشن. ولی حقیقت اینه که این خورشت اگر درست طبخ بشه طعم بسیار خوبی داره. علاوه بر تمام خواص بی نظیری که کرفس داره میتونید همه رو…
صفحه 3 از 6