دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۲ تیر ۱۴۰۱ برابر با ۰۳ ذو الحجة ۱۴۴۳ قمری و ۰۳ ژوئیه ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

۲ روش ساده جهت تهیه خورش اناربیج شمالی + ترکیب دقیق سبزی

۲ روش ساده جهت تهیه خورش اناربیج شمالی + ترکیب دقیق سبزی

۲ سال پیش
طرز تهیه اناربیج غذای محلی شمالی خورش اناربیج یا انار آویج گیلانی یکی از ۵ غذای ثبت شده جهانی استان گیلان است. انار پیچ، قورآویچ، سنگه خورش و … نام‌های دیگر این خورش لذیذ و خوشمره گیلانی است که در سایر شهرهای شمالی هم به مناسبت‌های مختلف در فصل انار…
خورش دال عدس : ۲ روش پرطرفدار جهت تهیه خورش دال عدس

خورش دال عدس : ۲ روش پرطرفدار جهت تهیه خورش دال عدس

۲ سال پیش
خورش دال عدس | طرز تهیه خورش دال عدس خورش دال عدس خوزستانی برای جنوبی‌ها مثل باقالی قاتوق برای شمالی‌هاست، در همان سطح محبوب و البته خوشمزه و لذیذ. با این تفاوت که خورش دال عدس معمولا با فلفل تند طبخ می‌شود و خبری از سبزی در پخت آن نیست. خورش دال…
۲ روش ساده جهت تهیه خورشت انار دانه مسما

۲ روش ساده جهت تهیه خورشت انار دانه مسما

۲ سال پیش
خورش انار مسما | طرز تهیه و مواد لازم خورش انار مسما “خورش انار مسما” یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. این خورش را در فصل پاییز که فصل انار است تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید. با دلگرم همراه شوید. روش طبخ تهیه خورش انار مسما مرحله…
۳ روش ساده جهت پخت کوکوی نخود فرنگی

۳ روش ساده جهت پخت کوکوی نخود فرنگی

۲ سال پیش
طرز تهیه و دستور پخت کوکو نخود فرنگی کوکو نخود فرنگی یک غذای خوش طعم و عالی می باشد که با استفاده از نخود فرنگی درست می شود. کوکو نخود فرنگی نیز یکی از غذاهای ایرانی می باشد که همانند دیگر غذاهای ایرانی سالم و مقوی است. این غذا را می توانید در ماه…
بهترین روش جهت تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ

بهترین روش جهت تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ

۲ سال پیش
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی جا افتاده و خوشمزه جالب است بدانید اولین شنبه از ماه آذر هر سال را روز قورمه سبزی نام‌گذاری کرده‌اند تا اهمیت این غذای سنتی و ایرانی بیشتر مورد توجه قرار گیرد. بیشتر افراد عادت دارند که قورمه سبزی را با گوشت بپزند. البته در…
۲ روش ساده جهت تهیه کوکوی جوانه ماش

۲ روش ساده جهت تهیه کوکوی جوانه ماش

۲ سال پیش
کوکوی جوانه | طرز تهیه کوکوی جوانه ماش سایت دلگرم برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید. روش اول برای تهیه کوکوی جوانه ماش مواد لازم : تخم مرغ :4 عدد قارچ :200 گرم هویج :2 عدد…
آموزش تصویری جهت تهیه کوکوی مرغ پنیری

آموزش تصویری جهت تهیه کوکوی مرغ پنیری

۲ سال پیش
طرز تهیه کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید کوکو یکی از آن غذاهای مشهور است که بخاطر راحتی تهیه و سرعت در پخت حسابی پرطرفدار است. این غذا از لحاظ تعداد دستورالعمل نیز بسیار متنوع است. شما می‌توانید با انواع مواد غذایی به تنهایی و یا به…
آموزش تصویری طرز تهیه خورش کوفته کباب سنتی

آموزش تصویری طرز تهیه خورش کوفته کباب سنتی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش کوفته کباب و دستور پخت آسان این غذا دلگرم : کوفته کباب یک غذای خوشمزه با کوفته قلقلی کباب شده یا گریل شده است و در آشپزی خاورمیانه، مدیترانه و هندی بسیار پر طرفدار است. این کوفته‌ کبابها ابتدا برشته شدند سپس در سس قرار داده شدند.…
آموزش تصویری طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت

آموزش تصویری طرز تهیه کوفته قلقلی با گوشت

۲ سال پیش
آموزش طرز تهیه کوفته قلقلی و اصول کوفته قلقلی مجلسی و خوشمزه برای اینکه کوفته قلقلی وا نرود و منسجم باشد، باید شیوه صحیح درست کردن آن را بدانید که در این مقاله از دلگرم به شما آموزش داده می‌شود. کوفته قلقلی یا میت بال از گوشت چرخ شده، خرده نان، پیاز…
آموزش طبخ کبه عربی اصلی با بلغور گندم

آموزش طبخ کبه عربی اصلی با بلغور گندم

۲ سال پیش
کبه عربی؛ نکات طلایی و طرز تهیه اصلی کبه عربی لبنانی و عراقی با بلغور «کُبه عربی» یا کپه و یا در اصل به قول لبنانی‌ها که صاحب اصلی این غذا هستند «کیبه»، یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای عربی است که اتفاقا در ایران هم طرفداران زیادی دارد. جالب…
۴ روش ساده جهت تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه

۴ روش ساده جهت تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه

۲ سال پیش
طرز تهیه قیمه ریزه خوشمزه و خوش طعم یک خورش محبوب ایرانی طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی : قیمه ریزه نخودچی در گویش اصفهانی به قیمه زه نخودچی و گاهاً قرمزه نخودچی معروف است. با وجودی که طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی از جمله شناخته…
طرز تهیه کوفته نخودچی با طعم خوشمزه و ماندگار

طرز تهیه کوفته نخودچی با طعم خوشمزه و ماندگار

۲ سال پیش
طرز تهیه کوفته نخودچی لذیذ و خوشمزه و نکاتی برای پخت بهتر دلگرم : غذا‌های سنتی کشورمان که در گوشه و کنار ایران تهیه می‌شوند، می‌توانند تنوع زیادی را به برنامه غذایی ما بدهند. از طرف دیگر این غذا‌های سنتی خواص بسیاری نیز دارند. انواع کوفته جزو…
روشی متفاوت جهت تهیه دلمه برگ مو با سس رب انار

روشی متفاوت جهت تهیه دلمه برگ مو با سس رب انار

۲ سال پیش
دلمه برگ مو با سس رب انار و جعفری «دلمه برگ مو» از آن‌دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا دستور پخت آسانی دارد. شاید برایتان جالب باشد که بدانید دلمه به عنوان یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فودهای دنیا ریشه در آشپزی یونانی دارد و اصلا در یونان یک…
۲ روش طلایی جهت تهیه کوفته با بلغور

۲ روش طلایی جهت تهیه کوفته با بلغور

۲ سال پیش
آموزش طرز تهیه کوفته بلغور مجلسی و خوشمزه کوفته بلغور را حتماً به‌ عنوان یک شام سبک درست کنید و نوش جان فرمایید. در این مقاله از مجله دلگرم شما را با 2 روش برای تهیه کوفته بلغور آشنا میکنیم. با ما همراه شوید. بلغور چیست + طرز تهیه کوفته بلغور راستش…
طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی  + نکات کلیدی

طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی + نکات کلیدی

۲ سال پیش
طرز تهیه انواع کوکو خوشمزه و مجلسی دلگرم : کوکو یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است. کوکو یکی از متنوع ترین غذاها با طعم ها و روش های مختلف است کوکو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه محسوب می شود که در اشکال متفاوتی درست می شود و با طعم های…
۲ روش آسان برای تهیه خورش هلو یک خورش تابستانی

۲ روش آسان برای تهیه خورش هلو یک خورش تابستانی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش هلو و اصول پخت خورشت هلو خوشمزه و مجلسی دلگرم : خورش هلو یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر طعم و عطر بسیار خوبی که دارد به دلیل استفاده از هلو در آن برای بدن نیز مفید می باشد. این خورش یک خورش تابستانی محسوب…
۴ روش متفاوت و عالی جهت تهیه خورش بامیه سنتی

۴ روش متفاوت و عالی جهت تهیه خورش بامیه سنتی

۲ سال پیش
طرز تهیه خورش بامیه اصیل جنوبی خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ بالاخره فصل بامیه هم از راه رسید تا بتوانیم یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی با مرغ و گوشت را درست کنیم و از طعم لذیذ آن لذت ببریم. علاوه بر این بامیه یکی از مغذی‌ترین انواع سبزیجات و…
طرز تهیه ۱۱ مدل دلمه با طعم های متفاوت و خوشمزه + عکس

طرز تهیه ۱۱ مدل دلمه با طعم های متفاوت و خوشمزه + عکس

۳ سال پیش
آموزش طرز تهیه دلمه خانگی و اصول پخت دلمه مجلسی و خوشمزه اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست…
کوکوی اسفناج | طرز تهیه کوکوی مناسب افراد دیابتی + خواص اسفناج

کوکوی اسفناج | طرز تهیه کوکوی مناسب افراد دیابتی + خواص اسفناج

۳ سال پیش
طرز تهیه کوکوی اسفناج افطار بیماران دیابتی کوکوی اسفناج یک غذای نونی رژیمی خوشمزه و مقوی است که توصیه می شود در وعده افطار مصرف شود . با دلگرم همراه شوید . کوکوی اسفناج سالم و پر انرژی مواد لازم جهت تهیه کوکو اسفناج تره فرنگی ۲ عدد اسفناج تازه ۱۷۵…
کوفته سیرابی | طرز تهیه کوفته سیرابی (کفته سیرابی)

کوفته سیرابی | طرز تهیه کوفته سیرابی (کفته سیرابی)

۳ سال پیش
طرز تهیه کوفته سیرابی ایلام مادران و بانوان خوش‌ ذوق و باسلیقه‌ ی این استان با ترکیب موادی همچون سیرابی چرخ‌ کرده، آرد، پیاز، نمک، گیاهان معطر (آویشن، ترخون، پونه، نعناع)، روغن حیوانی و ادویه‌ی محلی به تهیه‌ی این خوراک فوق‌ العاده‌ی بومی می‌پردازند.…
آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه برای گیاه خواران

آموزش طرز تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه برای گیاه خواران

۳ سال پیش
طرز تهیه کتلت ( بدون گوشت ) من به این شامی میگم شامی الکی ولی واقعا خوشمزست شما هم امتحان کنید . با دلگرم همراه شوید . آموزش کتلت سیب زمینی بدون گوشت مواد لازم برای پخت کتلت بدون گوشت سیب زمینی سه عدد متوسط لوبیا قرمز یک پیمانه بلغور گندم یا جو یک…
بورک | طرز تهیه بورک خوشمزه با برگ کلم مرحله به مرحله

بورک | طرز تهیه بورک خوشمزه با برگ کلم مرحله به مرحله

۳ سال پیش
طرز تهیه بورک با برگ کلم | غذای خارجی ( ترکی ) بورک با برگ کلم غذایی خوشمزه و ساده که میتونید با این غذا تنوعی به سفرتون بدید تا همه لذت ببرند که به سادگی نیز آماده می شود. با دلگرم همراه شوید . روش تهیه بورک با برگ کلم غذایی مجلسی مواد لازم جهت…
رولت کوکو سبزی | روشی آسان برای پخت کوکوی مجلسی

رولت کوکو سبزی | روشی آسان برای پخت کوکوی مجلسی

۳ سال پیش
دستور تهیه رولت کوکو سبزی مجلسی و خوش رنگ کوکو سبزی با زرشک و گردو یکی از انواع کوکو سبزی می باشد که در بین ایرانیان بسیار محبوب است. با دلگرم همراه شوید . رولت کوکو سبزی با ماست چکیده مواد اصلی برای تهیه رولت کوکو سبزی تخم مرغ 3 عدد سبزی (شامل…
طعم جدید غذا برای مهمانی ها با خورش داوود پاشا

طعم جدید غذا برای مهمانی ها با خورش داوود پاشا

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش داوود پاشا خیلی از ما به دنبال کشف مزه های جدید و طعم متفاوت غذاهای تازه هستیم. مدتی بود که به دنبال تهیه یک غذای معروف ترکیه ای بودم با نام داوود پاشا. این غذا که به فسنجان ترکیه ای هم شهرت داره بسیار ساده درست میشه و علاوه بر اون…
خورش سماق | آموزش طرز تهیه خورش محبوب گیلانی

خورش سماق | آموزش طرز تهیه خورش محبوب گیلانی

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش سماق مرحله به مرحله برای من غذاهای بی نظیر ایرونی که در مناطق مختلف کشور عزیزمون تهیه میشن، همیشه در اولویت هست. مثل همین خورشت ترشه سماق خوشمزه و خوش عطر که در مازندران درست میشه و قراره باهاش بیشتر آشنا بشیم. پس با دلگرم همراه شوید .…
خورش واویشکا | غذای محلی و خوشمزه گیلانی

خورش واویشکا | غذای محلی و خوشمزه گیلانی

۳ سال پیش
طرز تهیه واویشکا غذای فوق العاده خوشمزه گیلانی ها واویشکا از انواع غذاهای سنتی است که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و بهتر است که این خورش خوش طعم را در برنامه غذایی خود قرار دهید. با دلگرم همراه شوید . مواد لازم جهت تهیه خورش واویشکا سیر 2 عدد پیاز…
قیمه خشکه | طرز تهیه خورش قیمه خشکه غذای محلی اردبیل

قیمه خشکه | طرز تهیه خورش قیمه خشکه غذای محلی اردبیل

۳ سال پیش
قیمه خشکه | طرز تهیه قیمه خشکه قیمه خشکه یکی از خورشت های خوشمزه می باشد که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. با دلگرم همراه شوید . دستور تهیه خورش اردبیلی _ قیمه خشکه مواد اصلی برای تهیه خورش قیمه خشکه گوشت چرخ کرده : 300 گرم لپه پخته : 1/2 پیمانه خلال…
۲ روش برای تهیه کوکوی کنجد مقوی و پر از خاصیت

۲ روش برای تهیه کوکوی کنجد مقوی و پر از خاصیت

۳ سال پیش
طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا کوکو کنجدی از غذاهای خیلی خوشمزه از خانواده کوکوهاست. حتما این کوکو را امتحان کنید. با دلگرم همراه شوید . کوکوی کنجد خوشمزه و مقوی روش اول : مواد لازم جهت تهیه کوکو کنجدی ساده سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱…
فلافل هویج : طرز تهیه فلافل هویج ترد و خوشمزه + سس کنجد

فلافل هویج : طرز تهیه فلافل هویج ترد و خوشمزه + سس کنجد

۳ سال پیش
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد طعمی جدید و خوشمزه و ترد برای دوستداران فلافل ، هویج فلافل را خیلی خوش طعم و تردتر می کند این نوع را هم امتحان کنید. با دلگرم همراه شوید. مواد لازم برای فلافل هویج با سس کنجد سیر ۲ حبه جعفریِ تازه یک دسته پودر زیره‌ی…
خورش آلو اسفناج : روش پخت خورش آلو اسفناج خوشمزه و خوشبو

خورش آلو اسفناج : روش پخت خورش آلو اسفناج خوشمزه و خوشبو

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم خوش طعم تره با گوشت تهیه میشه. در این مطلب طرز…
کتلت تن ماهی: طرز تهیه کتلت تن ماهی خانگی آسان و خوشمزه

کتلت تن ماهی: طرز تهیه کتلت تن ماهی خانگی آسان و خوشمزه

۳ سال پیش
طرز تهیه کتلت تن ماهی با طعم بی نظیر کتلت تن ماهی با این روش یکی از بهترین ایده ها برای استفاده از تن ماهی در پخت غذا می باشد. برای این آموزش با دلگرم همراه شوید. بهترین طرز تهیه کتلت تن ماهی مواد اصلی برای تهیه کتلت تن سیب زمینی 4 عدد تن ماهی 1…
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر

۳ سال پیش
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر خوشمزه دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است، دلمه کلمه ای ترکی به معنی پرشده است، دلمه را می‌ توان با برگ انگور، فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد، که در این…
آموزش تهیه دلمه برگ کلم شیک و مجلسی + آموزش مرحله به مرحله

آموزش تهیه دلمه برگ کلم شیک و مجلسی + آموزش مرحله به مرحله

۳ سال پیش
طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی در اینجا قصد داریم طرز تهیه دلمه کلم برگ را به شما آموزش دهیم که از لحاظ ظاهری، بسیار شبیه به باقلوای خانگی است. بعد از پخت نیز، رنگ طلایی زیبایی به خود می‌گیرد و به خاطر استفاده از سرکه-شیره، طعم خاص و متفاوتی دارد. با…
خورش تره : روش پخت خورش تره گیلانی

خورش تره : روش پخت خورش تره گیلانی

۳ سال پیش
خورش تره | طرز تهیه خورش تره خورش تره در گیلان استفاده میشود و طعمی بسیار لذیذ دارد به طوری که میتوان آن را رقیبی برای خورش قرمه سبزی دانست. این خورش در سایر مناطق کشور هم استفاده میشود که دستور پخت کمی متفاوت دارد.در زیر دستور اصلی پخت این خورش…
خورش عدس : دستور پخت خورش عدس با گوشت

خورش عدس : دستور پخت خورش عدس با گوشت

۳ سال پیش
مرجو خورش ( خورش عدس طالقان ) با طرز تهیه خورش عدس خوشمزه با دلگرم همراه ما باشید. طرز پخت خورش عدس - حتما به این روش درست کنید مواد لازم برای پخت خورش عدس گوشت گوسفندی: 300- 400 گرم پیاز: 2 تا بزرگ عدس: 2 مشت پر سیب زمینی: 1 دونه متوسط آلو طالقان،…
خورش خلال | ۵ نکته طلایی برای تهیه خورش خلال

خورش خلال | ۵ نکته طلایی برای تهیه خورش خلال

۳ سال پیش
طرز تهیه خورش خلال چیست؟ نام اصلی این غذا خورش خلال بادام است که معمولا به صورت مختصر خورشت خلال گفته می شود. این غذا یکی از معروف ترین غذاهای مردم کرمانشاه است که در ایران هم طرفداران زیادی دارد. این خورش شباهت زیادی به خورشت قیمه دارد اما با این…
دلمه سیرابی | طرز تهیه دلمه ای عجیب و پر خاصیت

دلمه سیرابی | طرز تهیه دلمه ای عجیب و پر خاصیت

۳ سال پیش
طرز تهیه دلمه سیراب شیردان یا خوراک سُغدو لرستان یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی ها دلمه است که معمولا با برگ مو تهیه می شود و غذایی پر زحمت و بسیار لذیذ است ولی دلمه انواع مختلفی دارد مثل دلمه فلفل درمه ای و یا گوجه . اما امروز می خواهیم طرز تهیه…
مرغ ذغالی : آموزشی خاص و متفاوت برای تهیه مرغ

مرغ ذغالی : آموزشی خاص و متفاوت برای تهیه مرغ

۳ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه مرغ ذغالی فوق العاده خوشمزه دیگه از خوردن مرغ به روش های طبخ قدیمی لذت نمی برید ؟ پس بهتره یه طعم متفاوت و خاص و بی نظیر از مرغ روتجربه کنید. با دلگرم همراه شوید. مرغ زغالی یا دودی، یک طعم متفاوت ازمرغ مواد لازم برای تهیه مرغ…
طرز تهیه قیمه ریزه با گوشت و آرد نخودچی

طرز تهیه قیمه ریزه با گوشت و آرد نخودچی

۳ سال پیش
قیمه ریزه استان اصفهان + طرز تهیه کوفته ریزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهان است. نصف جهان در آشپزی ایرانی یدی طولانی داشته و غذاهای خوشمزه را در تاریخ خود داشته و دارد. با دلگرم همراه شوید. جدیدترین روش تهیه خورش قیمه…
کوکو ی کرفس : طرز تهیه کوکو برگ کرفس

کوکو ی کرفس : طرز تهیه کوکو برگ کرفس

۳ سال پیش
کوکوی برگ کرفس غذایی فوری و متفاوت تا به حال شده یه غذا با کرفس درست کنین مثل خورشت کرفس یا چیز دیگه ای که از برگای کرفس داخلش استفاده نمیشه و در عین حال برگای کرفستون هم خیلی تازه و شاداب باشن و دلتون براشون بسوزه و ندونین چیکار کنین . پس با دلگرم…
صفحه 2 از 6