دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۴ مرداد ۱۴۰۱ برابر با ۱۶ محرّم ۱۴۴۴ قمری و ۱۵ اوت ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

دستور پخت قورمه سبزی گیاهی بدون گوشت با قارچ

دستور پخت قورمه سبزی گیاهی بدون گوشت با قارچ

۱ روز پیش
قورمه سبزی گیاهی یکی از انواع روش های تهیه قورمه سبزی، این خورشت سنتی ایرانی می باشد اما با این تفاوت که در تهیه آن از گوشت استفاده نشده و می توانید قارچ بریزید. این خورشت برای افراد گیاه خوار و وجترین بسیار مناسب است و یا حتی برای افرادی که طعم و…
طرز تهیه قلیه ترش خوشرنگ لرستان با طعمی بی نظیر

طرز تهیه قلیه ترش خوشرنگ لرستان با طعمی بی نظیر

۳ هفته پیش
قلیه ترش یکی از خورشت های بی نظیر ایرانی می باشد که برای شهر لرستان می باشد. شما می توانید این خورش خوشمزه محلی را به راحتی در خانه با گوشت خورشتی تهیه کنید. شاید با شنیدن اسم قلیه ذهن جنوب کشور برود ولی این قلیه مختص لرستان و لری ها عزیز می باشد.…
طرز تهیه قیمه کورگ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه قیمه کورگ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

۳ هفته پیش
طرز تهیه قیمه و کورگ سنندج | غذای سنتی کردی مواد لازم قیمه کورگ تره ۵۰۰ گرم سویا ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کره ۲۰ گرم آب ½ فنجان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر آویشن و پودر زنجبیل (قابل حذف) به مقدار کافی طرز تهیه قیمه کورگ برای تهیه قیمه کورگ…
آموزش دستور پخت و طرز تهیه خورش توت فرنگی خوشمزه و مجلسی

آموزش دستور پخت و طرز تهیه خورش توت فرنگی خوشمزه و مجلسی

۱ ماه پیش
مواد لازم خورش توت فرنگی فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سس باربیکیو ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری آب جوش ½ لیوان عسل ۲ قاشق غذاخوری توت فرنگی ۱ و نیم لیوان نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه به مقدار کافی…
طرز تهیه شامی برنجی با گوشت خوشمزه و مجلسی خانگی

طرز تهیه شامی برنجی با گوشت خوشمزه و مجلسی خانگی

۱ ماه پیش
شامی برنجی یک غذای ترکیه ای محبوب بوده که دستور پختی ساده دارد. این غذا برای وعده ناهار و شام می تواند، گزینه بسیار مناسبی باشد. شامی ها دارای انواع مختلفی هستند و یکی از غذاهای ایرانی محبوب می باشند. شما می توانید، یک شامی گیاهی و یا با ترکیبات…
طرز تهیه خورش مرغ افشاری ساده به روش خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه خورش مرغ افشاری ساده به روش خانگی با طعمی بی نظیر

۱ ماه پیش
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهای ایرانی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مجلسی مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک غذا با مرغ خوشمزه برای مهمانی…
دستور پخت کوفته فلاح با جعفری

دستور پخت کوفته فلاح با جعفری

۲ ماه پیش
طرز تهیه کوفته فلاح یکی از غذاهای سنتی کشور ترکیه کوفته فلاح یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته فلاح در ادامه با سایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم…
کوکو استرالیایی | خوراک خوشمزه و ساده پر انرژی فوری

کوکو استرالیایی | خوراک خوشمزه و ساده پر انرژی فوری

۲ ماه پیش
کوکو استرالیایی یکی از انواع کوکو‌های مربوط به کشور استرالیا است و با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار هماهنگ و شبیه کوکو سیب‌زمینی خودمان است. این کوکو طعم بسیار خوبی دارد. شما می‌توانید کوکو استرالیایی را با نان تازه یا پلو سرو کنید. می‌توانید کوکو…
طرز تهیه خورش غوره بادمجان خوشمزه و مجلسی به روش همدانی

طرز تهیه خورش غوره بادمجان خوشمزه و مجلسی به روش همدانی

۲ ماه پیش
بادمجان یکی از مواد غذایی پرطرفدار است که غذاهای خوشمزه ای با آن طبخ می گردد و از آن نمی توان چشم پوشی کرد. غذاهایی مانند سوفله بادمجان، خورشت بادمجان، بادمجان شکم پر و … غذاهای وسوسه انگیزی هستند که در تهیه آنها از بادمجان استفاده می شود. خورش غوره…
طرز تهیه خورش انجیر تابستانی خوشمزه و مجلسی با گوشت مرغ

طرز تهیه خورش انجیر تابستانی خوشمزه و مجلسی با گوشت مرغ

۳ ماه پیش
طرز تهیه خورش انجیر سیاه خورش انجیر سیاه، یکی از آن چیزهایی است که شاید بسیاری از شماها با شنیدن نام آن تعجب بکنید. این خورش همانند بسیاری از خورش های مجلسی ایرانی کمی شیرین است و با برنج ایرانی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله…
اگر در خانه گوشت و اسفناج دارید حتما خورش اسپناساک درست کنید

اگر در خانه گوشت و اسفناج دارید حتما خورش اسپناساک درست کنید

۳ ماه پیش
طرز تهیه خورش اسپناساک مازندارنی با گوشت خورش اسپناساک یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین خورش های استان مازندران است که با اسفناج تهیه می شود و به همین دلیل یک غذای…
طرز تهیه کوکو جو پرک ساده رژیمی با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کوکو جو پرک ساده رژیمی با طعم بسیار عالی

۳ ماه پیش
طرز تهیه کوکو جو پرک رژیمی برای لاغری خوشمزه با جو پوست کنده کوکوی جو پرک یکی از انواع کوکوهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم برای کوکوی جو جو پرک ۱…
آموزش مرحله به مرحله کوفته لوبیا چیتی

آموزش مرحله به مرحله کوفته لوبیا چیتی

۴ ماه پیش
 آموزش تهیه کوفته با لوبیا چیتی لوبیا کوفته یا پوره لوبیای سرخ شده یک خوراکی ساده و سریع است که با لوبیای پخته درست می‌شود. این خوراکی خودش یک غذای کامل است، اما برای بسیاری از غذا‌های مکزیکی مثل انواع بوریتو به عنوان یک پای ثابت و بخش پوره یا سس…
طرز تهیه مرغ لیمویی به روش جدید

طرز تهیه مرغ لیمویی به روش جدید

۴ ماه پیش
مرغ لیمویی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ لیمویی فیله مرغ ۶ عدد لیمو ترش ۱ عدد بزرگ آب مرغ ۱ پیمانه آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری آرد…
علت وا رفتن و شل شدن کوفته تبریزی چیست؟

علت وا رفتن و شل شدن کوفته تبریزی چیست؟

۶ ماه پیش
کوفته از غذا‌های سنتی ایران است که طرفداران زیادی دارد و در انواع کوفته ریزه، کوفته شیرین، کوفته تبریزی طبخ می‌شود. گرچه پختن این غذا ساده بوده و تقریبا همه از عهده درست کردن آن برمی‌آیند، اما یکی از رایج‌ترین مشکلات در تهیه آن، وا رفتن کوفته است.…
طرز تهیه کوکو نودل به روش ساده و طعم بسیار عالی

طرز تهیه کوکو نودل به روش ساده و طعم بسیار عالی

۶ ماه پیش
در این مطلب از دلگرم قصد داریم دستور پخت کوکو نودل را به شما آموزش دهیم. این کوکو یک غذای بسیار مناسب برای شام یا میان‌وعده کودکان است. کوکو یکی از ساده‌ترین غذاهای سرخ کردنی ایرانی است. تابه‌حال دستور پخت چند نوع کوکو را در مجله آشپزی دلگرم به شما…
دستور پخت خورشت ته بیران با مرغ

دستور پخت خورشت ته بیران با مرغ

۶ ماه پیش
خورشت ته بیران یا خورش تابیران که یکی از خورشت های گیلانی می باشد که بسیار خوشمزه است و مانند دیگر غذاهای گیلانی بسیار هوس انگیز است. این خورشت خوشمزه هم در شرق و هم در غرب گیلان تهیه می شود و ممکن است کمی متفاوت باشد و در کل طعم و مزه اصلی غذا یکی…
طرز تهیه کوکوی قارچ خوش طعم و عالی به روش مختلف

طرز تهیه کوکوی قارچ خوش طعم و عالی به روش مختلف

۶ ماه پیش
آموزش کتلت قارچ به دلیل وجود قارچ در این غذا، این کوکو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری هستند بسیار مناسب می باشد و می توانند با سرو یک غذای خوشمزه و لذیذ، رژیم خود را نیز حفظ کنند. کوکو قارچ را می توانید به همراه برنج زعفرانی در وعده ناهار و…
طرز تهیه کوکو مارچوبه خوشمزه و مجلسی با موسیر

طرز تهیه کوکو مارچوبه خوشمزه و مجلسی با موسیر

۶ ماه پیش
آموزش طرز تهیه کوکو مارچوبه خوشمزه یه دستور نسبتا جدید با مارچوبه داریم که برای کسایی که دوست دارن غذاهای جدید امتحان کنن فوق العادست. مواد لازم برای پخت کتلت مارچوبه 4 لیوان مارچوبه خرد شده ½ لیوان موسیر خرد شده 1 عدد پیازچه 6 عدد تخم مرغ 2 قاشق…
طرز تهیه خورش متن جن گیلانی با طعمی فوق العاده

طرز تهیه خورش متن جن گیلانی با طعمی فوق العاده

۷ ماه پیش
طرز تهیه خورش متن جن خورش متن جن (motan jan) از جمله غذاهای اصیل گیلانی است که در تهیه آن از مواد غذایی متنوعی استفاده می شود. این خورش شمالی غذایی مجلسی به حساب می آید که اغلب در میهمانی ها و مراسم خاص سرو می شود. شاید تاکنون اسم خورش متن جن را…
دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

دستور پخت خورش سیب سولقانی با گوشت ماهیچه

۱۰ ماه پیش
طرز تهیه خورش سیب سولقانی؛ طعمی جدید و لذیذ در این گزارش قصد داریم خورش سیب به روش سولقانی را آموزش دهیم، با دلگرم همراه باشید. خورش سیب مخصوص را در اصل به استان لرستان نسبت می‌دهند، اما دستور تهیه خورش سیبی که در این مطلب مشاهده می کنید مخصوص استان…
دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

دستورالعمل طرز تهیه کوفته سوئدی

۱۰ ماه پیش
طرز تهیه کوفته سوئدی خوش طعم و بسیار لذیذ به گزارش دلگرم : کوفته‌‌ سوئدی قبل از هرچیز باید با عشق درست شوند. برای همین عبارت «کوفته‌های مامان» یک مفهوم متدوال در سوئد است و طرز تهیه آن انواع مختلفی دارد. مثلا بعضی‌ها پیاز را برای مخلوط کردن با گوشت…
طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

طرز تهیه کوفته مصری | فوت‌وفن درست کردن این غذای خوشمزه

۱۰ ماه پیش
کوفته برنجی غذای سنتی مصری، ساده و خوشمزه کوفته مصری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور مصر است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته مصری در ادامه با سایت آموزشی دلگرم همراه باشید.کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی و ترکی است که…
طرز تهیه کوکو کاهو پفکی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کوکو کاهو پفکی خوشمزه و مجلسی

۹ ماه پیش
آموزش طرز تهیه کوکو کاهو و اصول کوکوی کاهو مجلسی و خوشمزه کوکو کاهو : به گزارش دلگرم کوکو کاهو یکی از کوکوهای سالم و خوشمزه ایرانی است. شاید با شنیدن نام کاهو به یاد سالاد فصل بیفتید ولی این بار می خواهیم با آموزشی همراه شما باشیم که از این به بعد…
طرز تهیه کوکو برنج با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکو برنج با گوشت چرخ کرده

۱ سال پیش
طرز تهیه کوکو برنج خوشمزه و ساده با برنج پخته و سیب زمینی به گزارش دلگرم : کوکو برنج یکی از انواع کوکوهای خوشمزه ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است ماده اصلی آن برنج است. در زمان هایی که مقداری از برنج شما از وعده های دیگر می ماند می توانید…
گام به گام با طرز تهیه کوکو گل کلم ( اصل خانگی )

گام به گام با طرز تهیه کوکو گل کلم ( اصل خانگی )

۱ سال پیش
طرز تهیه کوکوی گل کلم خوشمزه و مجلسی به روش شمالی مواد لازم برای تهیه کوکوی گل کلم 1. گل‌کلم (ریز گل‌شده) : 1 عدد 2. دیپ نعنا : (طبق دستور داده‌شده)مقداری برای سرو 3. دیپ فلفل قرمز: (طبق دستور داده‌شده)مقداری برای سرو 4. تخم‌مرغ بزرگ (همزده‌شده) : 6…
دستور پخت کوفته آبغوره شیرازی ترش و خوشمزه

دستور پخت کوفته آبغوره شیرازی ترش و خوشمزه

۱ سال پیش
طرز تهیه "کوفته آبغوره شیرازی" با طعمی باورنکردنی مواد لازم برای تهیه کوفته آبغوره لپه1/3 پیمانه برنج1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)400 گرم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده)به مقدار لازم پیازداغ (خلالی خردشده)1/2 پیمانه زردچوبه…
دستور پخت خورشت اسپناساک مازندرانی

دستور پخت خورشت اسپناساک مازندرانی

۱ سال پیش
طرز تهیه خورش اسپناساک خوشمزه و مخصوص به روش مازندرانی خورش اسپناساک : این غذای خوشمزه که یکی از اصیل ترین خورش های استان مازندران است که با اسفناج تهیه می شود و به همین دلیل یک غذای کاملا سالم و مقوی است. افراد غیر محلی این خورش را با نام خورش…
طرز تهیه خورش چغاله بادام جا افتاده و مجلسی در خانه

طرز تهیه خورش چغاله بادام جا افتاده و مجلسی در خانه

۱ سال پیش
خورشت چغاله (چاقاله) چگونه درست می شود؟ مواد لازم برای خورشت چغاله (چاقاله) بادام: چاغاله بادام : نیم تا یک کیلو گوشت : نیم کیلو نعنا جعفری : نیم کیلو پیاز خلالی شده:2 عدد متوسط نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم آبغوره یا آبلیمو : به دلخواه طرز…
طرز تهیه قرمه سبزی با بادمجان غذای گیلانی خوشمزه

طرز تهیه قرمه سبزی با بادمجان غذای گیلانی خوشمزه

۱ سال پیش
دستور پخت قورمه سبزی گیلانی قرمه سبزی جزو آن دسته خورش های ایرانی است که می شود گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل آن از…
طرز تهیه کوکو ذرت غذای مجلسی و لاکچری

طرز تهیه کوکو ذرت غذای مجلسی و لاکچری

۱ سال پیش
دستور پخت کوکو ذرت ذرت یکی از مواد غذایی است که علاوه بر خواص بسیاری که دارد، طعم خوبی هم دارد و از آن در فست فود نیز استفاده می شود. اما علاوه بر مصارفی که گفته شد، می توان از آن در تهیه غذاهایی مثل کوکو هم استفاده کرد. کوکوی ذرت یک نوع کوکوی ترد و…
بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست ؟

بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست ؟

۱ سال پیش
ادویه کوفته چیست ؟ کوفته یکی از غذاهای مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است. اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن…
ادویه کتلت : راز خوشمزه شدن کتلت چیست ؟

ادویه کتلت : راز خوشمزه شدن کتلت چیست ؟

۱ سال پیش
ادویه کتلت چیست ؟ یکی از غذاهای آسان و بدون دردسر، کتلت است. اغلب کتلت بدون برنج سرو می شود و غذایی نونی به شمار می رود. هرکس روش خاصی برای طبخ کتلت بکار می برد اما پایه اصلی طبخ کتلت معمولا یکسان است. شاید تا به حال توجه کرده باشید که در رستوران…
طرز تهیه کوکوی کنگر غذای خوشمزه و مقوی

طرز تهیه کوکوی کنگر غذای خوشمزه و مقوی

۱ سال پیش
چگونه کوکوی کنگر درست کنیم ؟ طرز تهیه کوکوی کنگر موضوع مورد بحث ماست. کنگر گیاهی با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس است. از برگ‌های سبز آن به صورت خام در تهیه سالاد و از ساقه آن در تهیه خورش استفاده می‌شود. این گیاه، طبع گرمی دارد و…
طرز تهیه خورش کرفس ساده و با لوبیا

طرز تهیه خورش کرفس ساده و با لوبیا

۲ سال پیش
طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه و جا افتاده خورش کرفس برخلاف خوشمزه بودن، در بین ایرانی‌ها به خصوص جوان‌ها از طرفداری کمتری برخوردار است. کودکان کمتر این غذا را دوست دارند اما اگر حرفه‌ای آن را درست کنید و چاشنی‌های لازم را به این خورشت اضافه کنید…
طرز تهیه کوکو ماکارونی با چند روش

طرز تهیه کوکو ماکارونی با چند روش

۷ ماه پیش
آموزش کامل طرز تهیه کوکوی ماکارونی کوکو ماکارونی از نظر مواد و ظاهر شباهت زیادی به پیتزا مخلوط دارد. این کوکوی خوشمزه با موادی مثل ماکارونی ، قارچ ، گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ و پنیز پیتزا تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته…
روش طبخ خورش کاری مرغ و شرح کامل ادویه مخصوص آن

روش طبخ خورش کاری مرغ و شرح کامل ادویه مخصوص آن

۲ سال پیش
آموزش کامل طرز تهیه خورش کاری مرغ خورش کاری مرغ یکی از غذاهای معروف هندی است که بخاطر طعم عالی‌اش در بسیاری از نقاط جهان پرطرفدار است. این غذا در واقع یک نوع خورش مرغ است که به چندین شیوه درست می‌شود. بخش تغییر ناپذیر این خورش ادویه کاری است که حاوی…
آشنایی با سبزی مخصوص دلمه کلم و آموزش پیچیدن آن

آشنایی با سبزی مخصوص دلمه کلم و آموزش پیچیدن آن

۲ سال پیش
سبزی دلمه کلم سبزی دلمه کلم موضوع مورد بحث ماست. دلمه کلم یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که با کلم پیچ درست می‌شود. دلمه ها انواع گوناگونی دارند، ولی تقریباً مواد داخل آن ها مشابه هم است. طرز تهیه دلمه کلم ساده است و به راحتی می‌توانید یک…
آشنایی با سبزی دلمه فلفل دلمه ای با عطر و طعم فوق العاده

آشنایی با سبزی دلمه فلفل دلمه ای با عطر و طعم فوق العاده

۲ سال پیش
سبزی دلمه فلفل دلمه ای دلمه یکی از غذا‌های معروف در میان مردم کشور‌های مختلف است. یکی از خوشمزه‌ ترین و در عین حال پر خاصیت‌ ترین دلمه‌ های موجود، دلمه فلفل دلمه‌ ای است. فلفل دلمه‌ ای از سبزیجاتی است که به دلیل داشتن ویتامین فراوان در اکثر غذا‌ها و…
سبزی مخصوص دلمه بادمجان چیست ؟ فیلم طرز تهیه دلمه بادمجان

سبزی مخصوص دلمه بادمجان چیست ؟ فیلم طرز تهیه دلمه بادمجان

۲ سال پیش
سبزی دلمه بادمجان سبزی دلمه بادمجان موضوع مورد بحث ماست. دلمه بادمجان غذایی لذیذ و متنوع است که می توانید این غذا را حتی برای مجالس و مهمانی های خود آماده کنید. چنانچه شما هم هوس دلمه بادمجان کرده اید و می خواهید این غذا را در منزل برای خود تهیه…
صفحه 1 از 6