طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
۱,۶۹۱
۲
۰
چهارشنبه, ۰۱ اسفند ۱۳۹۷ ۱۰:۲۸
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر (دلمه فلفل) : فلفل دلمه‌ای شکم‌ پر طعمی بی‌نظیر و ظاهری فریبنده دارد و بدون شک هر کسی را شیفته‌ی خود می‌کند.
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر خوشمزه

دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است، دلمه کلمه ای ترکی به معنی پرشده است، دلمه را می‌ توان با برگ انگور، فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد، که در این آموزش فلفل دلمه ای را آموزش می دهیم . با دلگرم همراه شوید.

آموزش پخت دلمه ی خوش طعم با فلفل دلمه ای

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر

مواد مورد نیاز برای تهیه ی دلمه

  • -فلفل دلمه ای: 2 عدد
  • -پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد
  • -پنیر گودا (ورقه ای): 8 ورقه
  • -قارچ (حلقه ای شده): 500 گرم
  • -ژامبون گوشت (خردشده): 4 ورقه
  • -کره: 50 گرم
  • -نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر

1. فلفل دلمه ای را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و داخل آن را خالی کنید. بعد بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود.

2. کره را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود.

3. قارچ را به مواد افزوده و با حرارت بالا تفت دهید تا آب نیندازد. بعد ژامبون را به آن افزوده و تفت دهید.

4. نمک و فلفل مواد را اندازه کرده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی از حرارت آن کاسته شود.

5. داخل هر نیمه از فلفل دلمه ای، یک ورقه پنیر قرار داده و با استفاده از قاشقی داخل آن را از مواد پر کرده و مجدد یک ورقه پنیر روی آن قرار دهید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).

6. فلفل دلمه ای را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، قرار دهید.

بعد آن را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه (یا تا زمانی که فلفل دلمه ای پخته و پنیر ذوب شود) بپزید.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(2 امتیاز , میانگین: 5.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter