مورد مصرف : پیش غذا
مناسب فصل : همه فصول
آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 15 دقیقه
مواد لازم برای 3 نفر :
روغن زیتون 1/2 لیوان
سرکه سیب 1/3 لیوان
روغن کنجد به میزان لازم
آویشن به میزان لازم
پودر زیره نصف قاشق چا ی خوری
پودر زنجبیل به میزان لازم
شکر نصف قاشق چای خوری
آبلیمو 3 قاشق چای خوری
کنجد 1 قاشق چای خوری
گیاه کاکوتی 5 عدد برگچه
* برگ ریحان 5 یا 6 عدد
* سیر تازه 4 عدد
تربچه کوچک 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
* گیاه کاکوتی 5 عدد برگچه، در صورت نبود عرق کاکوتی 1.3لیوان
* سیر تازه 4 عدد ،در صورت تازه نبودن پودر سیر 1 قاشق چایخوری
سس ریحان,سس ابتکاری
طرز تهیه :
این سس یک سس ابتکاریه. خانواده بینهایت لذت بردن.درست کردنش خیلی راحته . سس ریحان برای چاقها علاوه بر اینکه مضر نیست مفید هم هست.
تمام مواد را درون میکساتور میکس کرده و سس ریحان رو به عنوان سسی بسیار خوشمزه با هر نوع سالاد میتوان سرو کرد.
* با کاهو ژاپنی وجوانه گندم کمی گوجه فرنگی و فلفل دلمه رنگی و هویچ برای تزیین سالاد بی نظیر میشه.
دیدگاه ها