مجله دلگرم
امروز: سه شنبه, ۱۵ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۱۱ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۶ دسامبر ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

طرز تهیه کیک زرشک | کیک با بافت نرم و ساده

طرز تهیه کیک زرشک | کیک با بافت نرم و ساده

۴ ماه پیش
کیک از انواع خوراکی های محبوب و خوشمزه است که با طعم های مختلفی پخته می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک زرشک را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از پخت این کیک خوش طعم نهایت لذت را ببرید. کیک آلبالو، کیک زرشک، کیک…
طرز تهیه شیرینی اسلایس کارامل و بادام بسیار خوشمزه به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی اسلایس کارامل و بادام بسیار خوشمزه به روش قنادی

۴ ماه پیش
این شیرینی را می توان برای پذیرایی یا در مهمانی ها به عنوان دسر مورد استفاده قرار داد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسلایس کارامل و بادام در ادامه با دلگرم همراه باشید. مواد لازم اسلایس کارامل و بادام آرد ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم…
آموزش پخت کیک اکلز انگلیسی یه عصرانه خوشمزه

آموزش پخت کیک اکلز انگلیسی یه عصرانه خوشمزه

۵ ماه پیش
آموزش پخت کیک انگلیسی ؛ کیک اکلز کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز لانکشایر تولید شده به این نام شناخته می شود. مواد لازم کیک اکلز…
طرز تهیه شیرینی دلبرو خانگی با طعم دلپذیر

طرز تهیه شیرینی دلبرو خانگی با طعم دلپذیر

۵ ماه پیش
شیرینی دلبرو ، شیرینی سنتی شهر لار است که برای عید نوروز طبخ می شود. این شیرینی نرم و خوشمزه ، شباهت زیادی به پیراشکی دارد ، خمیرش فوری آماده شده و در روغن سرخ می شود و در انتها رویش را با پودر قند می پوشانند. اگر میخواهید روغن کمتری مصرف کنید بعد…
طرز تهیه شیرینی لندو خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی لندو خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

۵ ماه پیش
مواد لازم شیرینی لندو خرما ۵۰۰ گرم گندم ۶۰۰ گرم کنجد به مقدار کافی طرز تهیه شیرینی لندو برای تهیه شیرینی لندو خوشمزه ابتدای کار گندم را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت ۲ ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. طی این زمان…
طرز تهیه پیراشکی خرما بسیار خوشمزه در منزل

طرز تهیه پیراشکی خرما بسیار خوشمزه در منزل

۵ ماه پیش
پیراشکی خرما یکی از پیراشکی های خوشمزه برای کسانی است که طرفدار خرما هستند، پیراشکی ها انواع و اقسام مختلفی دارد و با انواع مزه ها تهیه می شود اما ترکیب آن با خرمای مقوی و مغذی ترکیب یک عصرانه ساده و خوشمزه را به ارمغان می آرود شما می توانید پیراشکی…
طرز تهیه کیک کروکمبوش | کیک عروسی سنتی | کروکمبوش کیک فرانسوی

طرز تهیه کیک کروکمبوش | کیک عروسی سنتی | کروکمبوش کیک فرانسوی

۵ ماه پیش
کروکمبوش (به انگلیسی : Croquembouche ) کیک عروسی سنتی فرانسوی است که با چسباندن نان های خامه ای روی هم به شکل هرم درست می شود. برای چسباندن نان های خامه ای روی هم از کارامل یا آبنبات استفاده میکنند. به عقیده فرانسوی ها نوزاد در مزارع کلم به دنیا می…
دستور پخت گلت زردآلو | یک شیرینی خانگی تابستانی خوشمزه

دستور پخت گلت زردآلو | یک شیرینی خانگی تابستانی خوشمزه

۵ ماه پیش
طرز تهیه گلـت زردآلو ساده و خوشمزه گلت ها از خانواده پای و تارت ها هستند و در واقع تهیه یک شیرینی فوق العاده بدون قالب می باشد که خمیر را داخل سینی پهن می کنید و مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و لبه های خمیر را روی زردآلو بیاورید. بهتر است برای…
طرز تهیه چیز کیک انگور ساده و فوری با طعمی بی نظیر

طرز تهیه چیز کیک انگور ساده و فوری با طعمی بی نظیر

۵ ماه پیش
یکی از انواع کیک های محبوب بین المللی چیز کیک انگور است. این دسر به راحتی آماده شده و طعم بی نظیری دارد. برای آماده کردن این دسر باید لایه های میانی آن را با استفاده از خامه بپوشانید. در این بخش از دلگرم می توانید طرز تهیه چیز کیک انگور را مطالعه…
دستور آشپزی پنکیک کره بادام زمینی

دستور آشپزی پنکیک کره بادام زمینی

۵ ماه پیش
اگر از طرفداران انواع پنکیک ها هستید، می توانید در این بخش طرز تهیه پنکیک کره بادام زمینی را مطالعه کنید. این پنکیک بسیار پر خاصیت بوده و طعمی عالی دارد. در صورت دلخواه می توانید از ترکیبات نوتلا و شکلات نیز در این کیک استفاده کنید. همانطور که می…
طرز تهیه نان یوخا با طعم فوق العاده خوشمزه و دستور پخت آسان

طرز تهیه نان یوخا با طعم فوق العاده خوشمزه و دستور پخت آسان

۶ ماه پیش
 دستور تهیه نان یوخا؛ نان سنتی خوشمزه قزوین امروز قصد داریم با نان یوخا که نان سنتی مردم قزوین است و طرز تهیه آن آشنا شویم. مردم هر شهر و هر منطقه‌ای غذاها، شیرینی‌ها و نان‌های محلی مخصوصی برای خود دارند. گاهی خوب است برای تنوع برنامه غذایی به سراغ…
طرز تهیه فاج پاپ کلاسیک شکلاتی

طرز تهیه فاج پاپ کلاسیک شکلاتی

۶ ماه پیش
مواد لازم فاج پاپ کلاسیک 115 گرم شکلات نیمه‌ تلخ خرد شده 2 ¾ پیمانه شیر ¾ پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1/8 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری وانیل شکلات سفید آب شده طرز تهیه فاج پاپ کلاسیک ساده و خوشمزه در یک ظرف…
طرز تهیه شیرینی کمال پاشا حرفه ای و خوشمزه

طرز تهیه شیرینی کمال پاشا حرفه ای و خوشمزه

۶ ماه پیش
طرز تهیه شیرینی کمال پاشا، شیرینی ترکی خوشمزه با پخت آسان در این بخش طرز تهیه شیرینی کمال پاشا قرار داده شده است که می توانید، مطالعه کنید. این شیرینی یک دسر معروف ترکیه ای است که با استفاده از شهد شیرین می شود. این شیرینی در کنار خامه و حتی شکلات…
علت گود رفتن وسط کیک های خانگی در زمان پخت چیست؟

علت گود رفتن وسط کیک های خانگی در زمان پخت چیست؟

۶ ماه پیش
بعضی اوقات کیک ما در وسط آن ، گود و فرورفته می شود. ممکن است ناراحت شویم ، ممکن است عصبانی شویم یا به فکر فرو برویم که چرا این اتفاق رخ داده. اما لازم نیست کیک را دور بیندازیم. دلایل گود شدن و فرورفتن وسط کیک چیست؟ ممکن است همه چیز را دقیق و درست…
طرز تهیه شیرینی جبنیه خانگی خوشمزه به روش عربی

طرز تهیه شیرینی جبنیه خانگی خوشمزه به روش عربی

۶ ماه پیش
طرز تهیه شیرینی جبنیه , دستور پخت عربی شیرینی جبنیه یکی از انواع شیرینی های خوشمزه عربی است که شباهت زیادی به گوش فیل ما ایرانی ها دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی جبنیه در ادامه با سایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم برای…
لوز نارگیلی شیرینی آسان مخصوص مهمانی و پذیرایی

لوز نارگیلی شیرینی آسان مخصوص مهمانی و پذیرایی

۶ ماه پیش
طرز تهیه لوز نارگیلی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی بازاری لوز نارگیلی یکی از شیرینی هایی است که برای شب عید مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی را می توان با ساده ترین مواد و بدون فر تهیه نمود. گاهی مهمان سر زده به خانه ما می آید که نیاز است دسر یا…
طرز تهیه کیک حلزونی یک عصرانه خوشمزه برای کودکان

طرز تهیه کیک حلزونی یک عصرانه خوشمزه برای کودکان

۶ ماه پیش
طرز تهیه کیک حلزونی با پخت آسان امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی پخت کیک حلزونی، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این کیک خوشمزه، با دلگرم همراه باشید. آرد، نمک و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و چند بار الک می‌کنیم. طرز تهیه کیک…
مواد لازم + روش پخت گلت کدو حلوایی

مواد لازم + روش پخت گلت کدو حلوایی

۶ ماه پیش
طرز تهیه گلت کدو حلوایی فرانسوی خوشمزه و مجلسی گلت کدوحلوای درست کردم و جاتون خالی داغ داغه با چایی خیلی چسبید. این گلت پر از عطره دارچین و هل. امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه گلت کدو حلوایی آرد 100 گرم کره 50…
طرز تهیه نان گاتا نان سنتی ارمنی

طرز تهیه نان گاتا نان سنتی ارمنی

۶ ماه پیش
نان گاتا یکی از انواع نان های خوشمزه مغزدار و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالتا یک نان ارمنی می باشد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم نان گاتا آرد سفید ۲۵۰ گرم ماست ½ پیمانه کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری…
طرز تهیه شیرینی وینی خوشمزه و سریع

طرز تهیه شیرینی وینی خوشمزه و سریع

۷ ماه پیش
دستور پخت شیرینی وینی _ شیرینی خوش طعم فرانسوی شیرینی وینی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه که اصالت آن متعلق به کشورهای اسکاندیناوی می باشد و بیشتر اینکه به…
طرز تهیه کیک شوکو هالیک به همراه تمام فوت و فن ها

طرز تهیه کیک شوکو هالیک به همراه تمام فوت و فن ها

۷ ماه پیش
کیک شوکو هالیک یکی از انواع کیک های خانگی خوشمزه است که در این بخش طرز تهیه کیک شوکو هالیک را مطالعه می کنید. این کیک برای افرادی است که به شکلات علاقه زیادی دارند. برای آماده کردن این کیک خانگی می توانید از آرد، شکلات، گردو و … استفاده کنید. شیوه…
طرز تهیه نان چمچمو به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه نان چمچمو به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

۷ ماه پیش
طرز تهیه نان چمچمو سنتی با طعم دلچسب در این مقاله با طرز تهیه نان چمچمو که یکی از نان های سنتی است، آشنا می شوید. شما می توانید این نان را به راحتی در خانه تهیه کنید و با انواع غذا نیز سرو نمایید. این نان متعلق به استان هرمزگان می باشد. نان های سنتی…
طرز تهیه نان مایورکا خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه نان مایورکا خوشمزه و مخصوص

۷ ماه پیش
نان مایورکا یکی از انواع نان های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان مایورکا در ادامه با سایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم نان مایورکا خمیر مایه فوری ۲ و ¼ قاشق…
شیرینی پونچیک به این روش و با این مواد تهیه می شود

شیرینی پونچیک به این روش و با این مواد تهیه می شود

۷ ماه پیش
شیرینی و کیک از جمله خوراکی های مورد علاقه ی ایرانی هاست که همواره در مراسم و مناسبت های مختلف خود، از آن استفاده می کنند و به پذیرایی از مهمان ها می پردازند. گذشته از طبع و ذوق ایرانی ها در پخت کیک و پذیرایی با انواع و گونه های مختلف غذا و خوراکی،…
طرز تهیه دونات خانگی پرتقالی سالم و خوشمزه

طرز تهیه دونات خانگی پرتقالی سالم و خوشمزه

۷ ماه پیش
یکی از انواع دونات های خوشمزه و پرطفدار دونات پرتقالی می باشد و یکی از انواع دونات های بسیار خوشمزه و پرطرفدار دونات پرتقالی است که خیلی راحت و ساده تهیه می شود فقط کافی است طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید. دونات یکی از…
طرز تهیه لوکوم خرمایی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه لوکوم خرمایی مخصوص ماه رمضان

۷ ماه پیش
مواد لازم برای لوکوم خرمایی خرما ۱ کیلوگرم فندق ۱/۴ لیوان بادام ۱/۲ لیوان گردو ۱/۲ لیوان پودر نارگیل ،پسته،کنجد،ترافل به مقدار لازم طرز تهیه لوکوم خرمایی خرما را ۱۰ دقیقه در آب ولرم خیس کنید سپس آبکش کنید و هسته خرما را بیرون آورید. اگر خرمای شما…
مواد لازم برای تهیه کیک نعنایی + دستور پخت

مواد لازم برای تهیه کیک نعنایی + دستور پخت

۷ ماه پیش
کیک یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که همراه با چای می تواند یه عصرانه عالی برای شما باشد. اکنون که در روزهای گرم تابستان هستیم می توانید با دستور زیر یک کیک نعنایی خنک و خوشمزه درست کنید. مواد لازم کیک نعنایی آرد: 2 لیوان تخم مرغ : 2 عدد شکر : 1…
طرز تهیه کوکی ردولوت ساده و بازاری با طعم بسیار عالی

طرز تهیه کوکی ردولوت ساده و بازاری با طعم بسیار عالی

۸ ماه پیش
مواد لازم کوکی ردولوت کره ۱۱۰ گرم شکر سفید ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آرد ۲۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ پنس رنگ ژله ای قرمز ½ قاشق چایخوری وانیل ⅓ قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی ردولوت برای تهیه کوکی ردولوت خوشمزه ابتدای…
طرز تهیه کیک تریلیچه دسر محبوب ترکیه ای

طرز تهیه کیک تریلیچه دسر محبوب ترکیه ای

۸ ماه پیش
تریلیچه نوعی کیک با سس خامه و کارامل است که به کشور ترکیه تعلق دارد این دسر خوشمزه تشکیل شده از یک کیک با بافت اسفنجی است که با سس خامه کاملا مرطوب شده و حالت کیک خیس پیدا می‌کند و یک لایه خامه فرم گرفته و سس کارامل هم روی کیک قرار میگیرد و طعم فوق…
طرز تهیه پنکیک ساده پنکیک شکلاتی بدون فر پنکیک موز با شیر

طرز تهیه پنکیک ساده پنکیک شکلاتی بدون فر پنکیک موز با شیر

۸ ماه پیش
پنکیک ها یکی از انواع کیک های تابه ای و فوری هستند که بسیار ساده و مقوی می باشند و در طعم ها و مزه های مختلفی تهیه می شوند. شما می می توانید پنکیک ها را برای مهمانی ها و یا برای یک صبحانه یا عصرانه تهیه کنید. شما می توانید پنکیک ها را بدون فر و همزن…
مراحل پخت نان پاراتا هندی خوشمزه

مراحل پخت نان پاراتا هندی خوشمزه

۸ ماه پیش
نان پاراتا از نان های خوشمزه و پرطرفدار هندی است. با توجه به اینکه علاقه مندان زیادی دوست دارند، با طرز تهیه نان پاراتا هندی آشنا شوند، ما در این مقاله از دلگرم این نان را تهیه می کنیم. شما می توانید با استفاده از مواد اولیه این نان را به راحتی تهیه…
شیرینی سابله خوشمزه و آسان

شیرینی سابله خوشمزه و آسان

۸ ماه پیش
شیرینی سابله یک از انواع شیرینی های خوشمزه و بسیار مجلسی بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه یکی از شیرینی های اصیل کشور فرانسه است و معمولا به عنوان شیرینی پذیرایی از آن در مجالس استفاده می شود. ما ایرانیان…
هزار و یک ترفند در پخت شیرینی ماکارون

هزار و یک ترفند در پخت شیرینی ماکارون

۸ ماه پیش
اگر فقط یک بار شیرینی ماکارون اصیل را تست کرده باشید قطعا به‌دنبال راهی برای پخت آن با کیفیت عالی هستید؛ اما فراموش نکنید که هر دستور پختی نمی‌تواند شما را به طعم اصلی این شیرینی محبوب برساند. در این مبحث ماهیت این شیرینی و ترفندهای پخت آن را بررسی…
آموزش پخت شیرینی قهوه مخصوص عید امسال

آموزش پخت شیرینی قهوه مخصوص عید امسال

۸ ماه پیش
شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا به همراه نوشیدنی های داغ سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی قهوه در ادامه با دلگرم همراه باشید. مواد لازم شیرینی قهوه آرد قنادی ۱۵۰ گرم آرد…
آموزش یک نوع کیک خوشمزه مجارستانی که هر کد بانویی باید بلد باشد

آموزش یک نوع کیک خوشمزه مجارستانی که هر کد بانویی باید بلد باشد

۸ ماه پیش
کیک دوبوس ( به انگلیسی : dobosch caramel chocolate cake ) یا دوبوس تورته ( به انگلیسی : Dobos torte ) یک کیک اسفنجی شکلاتی و کاراملی لایه ای است که برای اولین بار توسط جوزف دوبوس ساخته شد. این کیک کلاسیک مجارستانی 6 لایه است که بین لایه های آن را با…
با همین چند ترفند ساده اما حرفه ای یک نان پرتزل پف دار درست کنید

با همین چند ترفند ساده اما حرفه ای یک نان پرتزل پف دار درست کنید

۸ ماه پیش
نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. گاهی نان ها را با فیلینگ و مغزهای متنوع طبخ می کنند. نان پرتزل از نان های حجیم و بدون مغز است. روش طبخ آن کمی متفاوت است اما در فر تهیه می شود و نیاز به تنور ندارد. ین نان را می…
دستور پخت نان بروتچن (بروتشن) پف دار و خوشمزه به سبک قنادی

دستور پخت نان بروتچن (بروتشن) پف دار و خوشمزه به سبک قنادی

۹ ماه پیش
نان بروتچن یا نان بروتشن یکی از نان های خوشمزه می باشد که اصالت این نان برای کشور آلمان است. عطر و طعم روغن زیتون در این نان بی نظیر می باشد و یک نان خوشمزه و مناسب صبحانه یا عصرانه می باشد. خمیر این نان نیاز به چندین مرحله استراحت دارد تا به بافت…
طرز تهیه شیرینی پای موز خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی پای موز خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

۹ ماه پیش
از بین انواع مختلف دسر هایی که تهیه می شوند پای ها که با استفاده از میوه های مختلف تهیه می شوند طرفداران زیادی دارند و شما می توانید به راحتی این دسر های خوشمزه را در خانه با وسایلی که دارید تهیه کنید. در بین میوه های مختلف، موز جزء میوه هایی است که…
طرز تهیه شیرینی اسنیکر دودل ترد و خوشمزه

طرز تهیه شیرینی اسنیکر دودل ترد و خوشمزه

۹ ماه پیش
شیرینی اسنیکردودل از جمله شیرینی هایی است که میتوانید در مهمانی های عصرانه سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه شیرینی اسنیکردودل با ما همراه باشید. مواد لازم برای شیرینی اسنیکردودل عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شکر (دانه درشت) ۱.۵ فنجان کره…
دستور پخت کیک خرفه ساده و کم هزینه

دستور پخت کیک خرفه ساده و کم هزینه

۹ ماه پیش
طرز تهیه کیک خرفه عصرانه خوشمزه کیک خرفه یکی از انواع کیک های خوشمزه ایرانی است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با وبسایت دلگرم همراه باشید. مواد لازم کیک خرفه تخم مرغ ۴ عدد آرد قنادی ۲ پیمانه شیر ۱…
صفحه 2 از 16