دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۹ خرداد ۱۴۰۳ برابر با ۲۱ ذو القعدة ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مه ۲۰۲۴ میلادی
روش تهیه کیک آووکادو و نکات مهم پخت
2
زمان مطالعه: 3 دقیقه
کیک آووکادو یک نوع کیک است که با آووکادو و دیگر مواد معمول تهیه می شود. آووکادو می تواند له شود و به عنوان مزه دهنده در خمیرابه استفاده شود، یا می توان از آن برای تزئین کیک استفاده کرد.

دستور تهیه کیک آووکادو

برای تهیه یک نان کیک خوشمزه که مناسب وعده صبحانه، میان وعده و یا عصرانه باشد با ما همراه باشید.

مواد لازم :میزان مورد نیاز :
تخم مرغ3 عدد
شکر3/4 فنجان
آووکادو رسیده2 عدد
آرد قنادی2 فنجان
عصاره وانیل1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر2 قاشق چایخوری
نمک1/2 قاشق چایخوری

دستور تهیه کیک آووکادو

طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب کیک 23 سانتی متری (9 اینچی) را چرب کنید و آردپاشی کنید.
آووکادوها را پوست بگیرید و هسته آن ها را جدا کنید. گوشت آووکادوها را در یک کاسه بزرگ با چنگال پوره کنید.
تخم مرغ ها و شکر را در یک کاسه دیگر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شوند.
پوره آووکادو را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
وانیل، آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه دیگر با هم مخلوط کنید.
مخلوط آرد را به مخلوط آووکادو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا فقط مخلوط شوند.
خمیر کیک را در قالب کیک آماده شده بریزید.
کیک را به مدت 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز آن فرو می کنید تمیز بیرون بیاید، بپزید.
کیک را از فر بیرون بیاورید و 10 دقیقه در قالب بگذارید تا خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کنید و کاملا خنک کنید.
کیک را با خامه، میوه یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین کنید.

کیک آووکادو را می توان در دمای اتاق به مدت 2 تا 3 روز نگهداری کرد. همچنین می توان آن را در یخچال به مدت 5 تا 7 روز نگهداری کرد.

نکات لازم جهت تهیه کیک آووکادو

نکات لازم جهت تهیه کیک آووکادو :

برای اینکه کیک آووکادو شما نرم و لطیف شود، از آووکادوهای رسیده استفاده کنید.
اگر آووکادوهای شما خیلی سفت هستند، می توانید آن ها را برای چند دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شوند.
اگر کیک شما پس از پخت سفت شد، می توانید آن را با خامه، میوه یا هر چیز دیگری که دوست دارید نرم کنید.

حتماً بخوانید:
آشنایی با کالری، ارزش غذایی و خواص آووکادو

آشنایی با کالری، ارزش غذایی و خواص آووکادو

آووکادو یکی از سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی و خواص بیشماری است. از این رو در این مطلب قصد داریم میزان کالری آن را به همراه ارزش غذایی و خواص آن…

فواید کیک آووکادو

کیک آووکادو یک دسر سالم و مغذی است. آووکادو سرشار از چربی های سالم، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی است. این مواد مغذی می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و سایر بیماری ها کمک کنند.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.0 از 5 (2 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits