کیک خرما | طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان + خواص خرما

طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان
۲,۱۶۵
۱
۰
شنبه, ۳۱ فروردين ۱۳۹۸ ۲۲:۴۴
خرما یکی از خوراکی های اصلی سفره افطار است که می توانید از آن برای تهیه یک کیک خوشمزه نیز استفاده کنید.
طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان

آموزش پخت دسر کیک خرما ویژه ماه رمضان

به جای مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان، دسرهایی که از کشمش و خرما تهیه شده اند را مصرف کنید. یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی کیک خرما است . با دلگرم همراه شوید .

کیک خرما | طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان + خواص خرما

طرز تهیه کیک خرما برای افطار

مواد لازم جهت تهیه کیک خرما خوشمزه

  • شیر شیرین و غلیظ یک لیتر
  • خرمای خشک خرد شده 1.5 پیمانه
  • آب یک پیمانه
  • جوش شیرین ¼ قاشق چایخوری
  • کره خرد شده نصف پیمانه
  • شکر 1/3 پیمانه
  • تخم مرغ دو عدد
  • آرد سفید 1 و ¼ پیمانه
  • پودر وانیل دو قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک خرمای پر خاصیت

  1. در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید.
  2. سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌ شیرین را اضافه کنید. آنها را تا آن زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.
  3. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامه‌ ای به خود بگیرند. تخم‌مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید.
  4. آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید. آنها را درون قالب بریزید.
  5. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌ گراد روشن کنید. کیک را به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

کیک خرما | طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان + خواص خرما

فواید و خواص فوق العاده خرما

  • پژوهشگران می گویند خوردن خرما به تنهایی یا همراه با لبنیات از جمله شیر برای کوفتگی و خستگی مفرط ناشی از روزه گرفتن یا فعالیتهای سنگین بسیار مفید است.
  • خرما الیافی دارد که در کاهش چربی و تامین پروتئین بسیار موثر است.
  • جدیدترین تحقیقات علمی بیانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مایه آرامش روحی آنان است.
  • به علت دارا بودن موسیلاژ و مواد پکتیک ، آرام کننده سرفه می باشد، و اثر رفع ناراحتی های سینه دارد.
  • برای این کار از جوشانده 50 گرم در نیم لیتر آب شیرینی تهیه می کنند که برای سینه درد مفید است.
  • خرما می تواند در بهبود فلج اعضا، کمردرد و ناراحتی های مفاصل موثر باشد.
  • می گویند جوشانده خرما در شیر سینه را نرم کلیه ها را درمان و از التهاب و امراض عفونی و ریزش مو جلوگیری میکند .
  • مخلوط خرما با شیر تازه در بالا بردن و تقویت نیروی جنسی بسیار موثر است.
  • براساس شواهد، در مناطقی که مصرف خرما در آنها زیاد است ، این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.
  • در بعضی کتاب های طب سنتی از خرما به عنوان ماده ای خون ساز یاد شده که برای افراد ضعیف المزاج بسیار مفید میباشد .
  • خرما اسید اضافی معده را خنثی میکند برای سالمندان و کودکان بسیار سودمند است .
  • اثرمعجزه آسای هسته خرما، از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی از هسته خرما درست کرده و آن را روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است..

بیشتر بخوانید :

شیرینی پا درازی | طرز تهیه شیرینی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه مسقطی زعفرانی و مسقطی کاکائویی خوشمزه مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه آب ترشی غذای محلی چهارمحال و بختیاری

طرز تهیه ی کدو سوخاری داخل فر یک پیش غذای خوشمزه


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(1 امتیاز , میانگین: 2.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter