دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه بیسکو کیک چانتی ماچا دوست داشتنی

طرز تهیه ی بیسکو کیک یا سابله کیک در منزل

طرز تهیه بیسکو کیک چانتی ماچا دوست داشتنی
10
زمان مطالعه: 2 دقیقه
طرز تهیه بیسکو کیک خوشمزه و خوش طعم _ طرز تهیه بیسکو کیک دلپذیر را می توانید در بخش شیرینی پزی سایت دلگرم مشاهده نمایید.

طرز تهیه بیسکو کیک خوشمزه و خوش طعم

بیسکو کیک از انواع کیک‌های خاص و خوش طعم است و اگر شما به پخت و تهیه انواع کیک‌ها در منزل علاقه‌مند هستید بهتر است از تهیه این نوع کیک غافل نشوید. برای آشنایی بیشتر با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه کیک بیسکویت معروف به چانتیلی ماچا

طرز تهیه ی بیسکو کیک که پایه اصلیش بیسکوییت هست.

  • میتونید بجای بیسکوییت از کیک استفاده کنید و برش بزنید ولی دیگه اسمش سابله کیک نمیشه.
  • همون کیک اسفنجی معمولی میشه.
  • خب خمیر بیسکوییت رو که درست کردید چه کاکایویی چ ساده و یا حتی رنگی هم میشه درست کرد.
  • طبق دستور پیش برید
  • اول طرح مورد نظرتون رو روی کاغذ میبرید

طرز تهیه ی سابله کیک خوش طعم

  1. داخل سینی فر کاغذ روغنی بزرگ بذارید. خمیر رو داخل سینی پهن کنید بعد کاغذتون رو بذارید روش و با چاقوی تیز برش بزنید.
  2. اضافی خمیرو جداکنید(به این خاطرداخل سینی پهن میکنیم چون تیکه ها بزرگن و نمیشه از جاشون تکونش داد ازهمون اول داخل سینی پهن میکنیم) سه یا چهارتا از طرحتون دربیارید و بذارید تا بپزه (طبق دستوری که هشتک گذاشتم)
  3. بعد که خنک شد با کمک برس شربت یا آب کمپوت اناناس یا قهوه دم کرده روش بزنید نه زیاد(کم) .
  4. بعد باخامه فرم گرفته روش با کمک قیف و بدون ماسوره (میتونید ماسوره ستاره هم بزنید) خامه میزنیم بعد لایه بعدی رو روش میذاریم و اصلا فشار نمیدیم.
  5. خامه هم اصلا فرمش تغییر نمیکنه نگران نباشید
  6. لایه رویی هم با گل یا شکلات یا میوه و ترافل تزیین کنید.
  7. خیلی ساده و راحت و درعین حال شیکه.
  8. بخاطر وجود خامه بیسکوییت نرم میشه و راحت برش میخوره و اصلا خورد نمیشه. من حتی شربت هم نزدم روشون.(زدن شربت اختیاریه)
  9. روز قبل درستش کنید که بیسکوییت خیس بخوره

​​​​​​​گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.5 از 5 (10 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits