دلگرم
امروز: دوشنبه, ۱۵ آذر ۱۴۰۰ برابر با ۰۱ جمادى الأول ۱۴۴۳ قمری و ۰۶ دسامبر ۲۰۲۱ میلادی
روشی جدید برای تهیه ی کیک گوشت خوشمزه

آموزش طرز تهیه کیک گوشت مجلسی و خوشمزه با تزیین

روشی جدید برای تهیه ی کیک گوشت خوشمزه
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کیک گوشت غذایی خوشمزه، هیجان انگیز و متفاوت است. البته شاید در ظاهر کیک گوشت به نظر شبیه به هر کیک معمولی دیگری برسد ولی کافی است آن را برش بزنید یا کمی از آن را بخورید تا متوجه تفاوت آن با کیک‌های دیگر بشوید.

دستور پخت کیک گوشت یک غذای عالی

مواد لازم برای خمیر کیک گوشت

  • تخم مرغ : 4عدد
  • ماست :1لیوان
  • روغن زیتون : یک فنجان
  • آرد : 1و نیم لیوان
  • بیکینگ پودر : 2ق چ خ
  • نمک :1ق چ خ
  • فلفل : مقداری

برای تهیه کیک گوشت با دلگرم همراه شوید.

مایع گوشتی داخل کیک گوشت

  • از هر مخلوطی میشه استفاده کرد,مایع ماکارونی,مایه مرغ و..مقدار 2لیوان از مایه گوشتی برای کیک لازمه
  • پیاز 1عدد بزرگ
  • روغن ,نمک ,ادویه جات به مقدار کافی
  • رب گوجه 1قاشق
  • گوشت چرخ کرده 400گرم
  • فلفل دلمه 1عدد
  • ذرت 1فنجان
  • قارچ به مقدار لازم

کیک گوشت

طرز تهیه کیک گوشت

  1. برای تهیه خمیر کیک ابتدا تخم مرغ,روغن,نمک و ادویه جات رو با همزن برقی میزنیم تا کاملا مخلوط بشه
  2. ماست و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و مواد را با هم مخلوط میکنیم.
  3. آرد را الک کرده و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط کرده,مایه نسبتا سفتی به دست میاد.
  4. مایه گوشتی آماده شده را کنار گذاشته.
  5. قالب رو چرب میکنیم و به صورت لایه لایه از مواد به اضافه پنیر پیتزا استفاده میکنیم.
  6. کف قالب از خمیر ریخته و بعد مقداری پنیر پیتزا, و به مقدار کافی از مایه گوشتی و بعد خمیر و به همین ترتیب از مایع گوشتی اضافه کرده
  7. کیک را به مدت 1ساعت در دمای 180درجه قرار داده تا خمیر کامل طلایی و پخته شود بعد از 1ساعت با استفاده از خلال دندان از پخت خمیر اطمینان حاصل فرمایید.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (2 رای)  
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است