مجله دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۶ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۳ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۵ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
مراحل تهیه پشمک حاج عبدالله / شکلات پشمکی
21
زمان مطالعه: 2 دقیقه
پشمک شکلاتی لقمه‌ای یا همان پشمک حاج عبدالله یکی از خوراکی‌های بسیار خوشمزه است که به آسانی تهیه می‌شود. طرز تهیه پشمک شکلاتی را در این بخش از دلگرم ببینید.

همه ی آنچه که باید در مورد طرز تهیه پشمک حاج عبدالله بدانید

شکلات از آن خوراکی‌هایی است که تقریبا باب طبع اکثریت افراد است. شکلات در انواع مختلفی مثل شکلات تیره و یا شکلات شیری در بازار وجود دارد.
طعم خوشمزه این خوراکی زمانی بیشتر می‌شود که با شیرینی‌های دیگر ترکیب شود. حتما تا به حال نام پشمک شکلاتی حاج عبدالله به گوشتان خورده است و احتمالا مزه آن را هم چشیده و با یک بار خوردن طرفدار آن شده‌اید. با دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه این شکلات خوشمزه آشنا شوید.

پشمک شکلاتی

روشی ساده برای تهیه شکلات لقمه ای در منزل

مواد اولیه برای تهیه این پشمک

  • شکلات تخته ای به مقدار لازم
  • پشمک به مقدار لازم
  • قالب شکلات در طرح های دلخواه

پشمک شکلاتی حاج عبدالله

طرز تهیه پشمک حاج عبدالله

برای تهیه پشمک حاج عبدالله ( شکلات پشمکی ) شکلات رو به طریق بن ماری آب میکنیم و وقتی آب شد با پشت قاشق دور تا دور داخل قلب هارو کاکائویی می کنیم.
بعد به مدت ۳ دقیقه میذاریم داخل فریزر تا ببنده.
بعد مجدد همین کارو تکرار میکنیم تا تمام دور قلب ها آغشته به شکلات بشن.
باز ۳ دقیقه داخل فریزر میذاریم.

در این نوع باید کل قالب را با شکلات آغشته کنید تا پشمک ها در ظاهر دیده نشوند.
حال مقداری پشمک را روی شکلات در قالب قرار می دهیم و با انگشت می فشاریم. می خواهیم حجمش کم شود ولی جرمش زیاد…امیدوارم منظورم را متوجه شده باشید. تا جایی که جا دارد درون قالب پشمک می فشاریم.
سپس یک لایه ی دیگر شکلات ذوب شده روی پشمک می ریزیم و صاف می کنیم.

به همین روش همه ی قالب ها را پر می کنیم و برای مدت ۱۰ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.
می توانید شکلات های را با مغز انار و پشمک درست کنین تا برای شب یلدا مناسب باشد.
می تونین از شکلات سفید استفاده کنین و رنگ خوراکی دلخواهتون رو بزنین.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.2 از 5 (21 رای)  
قرآن آنلاین
۱ دیدگاه

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است

????مارال???? | ۱ سال پیش
ممنون ازتون خیلی مفید بود ایشالله که بتونم درستش کنم




خیلی جالب بود برام که میتونم خودم شکلات حاجی عبدالله درست کنم
0
0