روش تهیه سوپ پای مرغ سوپی پر از انرژی و خاصیت

آموزش طرز تهیه سوپ پای مرغ و اصول سوپ پای مرغ مقوی

سوپ پای مرغ با کلسیم فراوانی که دارد برای استخوان مفید است و با کمی افزودنی می توانیم یک سوپ پای مرغ خوشمزه برای سرماخوردگی هم درست کنیم. با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه سوپ پای مرغ و سبزیجات

چگونه پای مرغ را تمیز کنیم؟

بدین منظور کافیست تا آب نمکی تهیه کنید و بگذارید تا بجوشد. هنگامی که آب به جوش آمد پای مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید که پنج دقبقه در آب جوش باقی بمانند. سپس ناخن ها ، پوست زرد روی پاها و بخش تیره کف پا را با چاقو بردارید. در انتها پاهای مرغ را آبکش کرده و در سوپ خود از آن استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ

• • پای مرغ 20 عدد
• • فلفل سبز 2 عدد
• • آویشن تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری
• • برگ بو 2 عدد
• • پیاز 2 عدد
• • هویج 2 عدد
• • کرفس خرد شده 2 لیوان
• • روغن به میزان لازم
• • نمک به میزان لازم

طرز تهیه سوپ پای مرغ

1. پای مرغ را تمیز می کنیم، پیاز خرد شده ی نگینی را در قابلمه ای با روغن ، کرفس و آویشن سرخ می کنیم.
2. آب ، پای مرغ، هویج خرد شده ی نگینی، فلفل سبز و برگ بو را در قابلمه می ریزیم. منتظر می مانیم تا سوپ روی حرارت ملایم بپزد.
3. وقتی پای مرغ پخته شد، نمک را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا سوپ آماده است.

لذت آشپزی با دلگرم :

در سوپ ها ذرت بریزید _ خواص ذرت برای سلامتی

دستور تهیه سوپ جو قرمز + نکات کلیدی

طرز تهیه ی سوپ بروکلی مناسب برای کاهش وزن

طرز تهیه ی سوپ فرانسوی پیاز _فوق العاده راحت و خوشمزه

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی