روش پخت سوپ سیر : سوپی سرشار از خاصیت

آموزش طرز تهیه سوپ سیر و اصول سوپ سیر خوشمزه

با روش تهیه و پخت سوپ سیر و سوپ سیر با پیاز در دلگرم همراه ما باشید.

سوپ سیر داروی آنفلوانزا و سرماخوردگی

مواد لازم برای سوپ سیر

• سیر: ۲ بوته
• آب مرغ: ۱ لیتر
• جعفری: ۲۵۰ گرم
• آرد: ۱۰۰ گرم
• کره: ۵۰ گرم
• شیر: ۲ پیمانه
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ سیر

1. سیر را رنده کنید و آرد را در مقداری از آب مرغ حل کنید. سپس همه را در آب مرغ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی غلیظ شود.
2. جعفری را خرد کرده با مقداری نمک و فلفل به سوپ بیافزایید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. بعد از یک ربع ساعت، شیر را به آن اضافه کنید تا چند جوش بخورد و جا بیفتد. چند دقیقه قبل از برداشتن، کره را به سوپ اضافه کنید.

لذت آشپزی با دلگرم :

طرز تهیه ی سوپ آرد ذرت و اسفناج

طرز تهیه ی سوپ فرانسوی پیاز _فوق العاده راحت و خوشمزه

مراحل تهیه سوپ ژولین خوشمزه و بی نظیر

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی