دلگرم
امروز: دوشنبه, ۱۳ مرداد ۱۳۹۹ برابر با ۱۴ ذو الحجة ۱۴۴۱ قمری و ۰۳ اوت ۲۰۲۰ میلادی
طرز تهیه یتیمچه مرحله به مرحله

دستور پخت یتیمچه کبابی یک شام ساده و خوشمزه

طرز تهیه یتیمچه مرحله به مرحله
12
3.9K
زمان مطالعه: 1 دقیقه
با این تکنیک ها یتیمچه کبابی را به راحتی درست کنید! یتیمچه از غذاهای محلی می باشد که در هر منطقه ای به سبک و سیاق خاصی طبخ و تهیه می شود. این غذا از غذاهای ساده و خوشمزه ای است .با دلگرم همراه شوید.

طرز تهیه ی یتیمچه به روش سنتی

مواد لازم یتیمچه کبابی

  • بادنجان 2 عدد
  • کدو 2 عدد
  • سیر دو حبه
  • پیازچه یک دسته
  • گشنیز خرد شده کمی
  • رب گوجه فرنگی 1 ق سوپخوری
  • سیب زمینی یکعدد درشت
  • روغن زیتون

طرز تهیه یتیمچه کبابی

  1. کدو و بادنجانها رو با پوست کباب کنین و با کمی روغن زیتون مخلوط کنین و سیب زمینی آب پز و سیر رو داخلش خرد کنین .
  2. کمی تفت بدین و رب گوجه فرنگی و یک لیوان آب اضافه کنین و بذارین نرم بشن .
  3. پیازچه و گشنیز خرد شده رو داخلش بریزین و نمک و فلفل رو اندازه کنین و خاموش کنین .
نکته :این خوراک رو با ماست هم سرو میکنن .

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب برای شما مفید بود؟

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits
statcounter