
اسپاگتی نخود فرنگی ساده اما متفاوت
این غذای خوشمزه و لذیذ را می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و سرو کنید. زمان آماده سازی برای طبخ این غذا بسیار کوتاه بوده و در زمان کمی نیز آماده می شود. اسپاگتی نخود فرنگی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان نیز می باشد. می توانید برای وعده ناهار و یا برای عصرانه کودکان نیز این غذای خوشمزه و مقوی را طبخ کنید.
از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به اسپاگتی سوسیس، فسیلی کربونارا، پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری، مک اند چیز با سس گوشت، گریل چیکن پنه، فتوچینی با میگو، لازانیا زیتی، مافین هات داگ و… اشاره کرد.
طرز تهیه ماکارونی با نخود فرنگی خوش طعم و خوشمزه
مواد لازم :
بیکن گوساله: ۶ عدد
ماکارونی: ۲۵۰ گرم
نخود فرنگی: یک چهارم پیمانه
سیر: ۲ حبه
خامه: نصف پیمانه
پنیر پارمیزان: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل پخت :
گام 1 ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.
گام 2 سپس ماکارونی ها و کمی نمک را به قابلمه اضافه و بگذارید بپزد.
گام 3 در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود.

روشی طلایی برای انجماد نخود فرنگی و باقلا سبز
گام 4 بیکن گوساله را خرد کرده و در ماهی تابه کمی تفت دهید.
گام 5 سیرها را نیز پوست کرده و رنده کنید.
گام 6 سپس سیرهای رنده شده را به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید.
گام 7 وقتی ماکارونی پخته شد، آن را آبکش کنید.
گام 8 حدود یک چهارم از آب ماکارونی را در یک ظرف جداگانه بریزید و نگه دارید.
گام 9 سپس ماکارونی را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.
گام 10 نخود فرنگی را در یک ظرف ریخته و به همراه آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب پز شود.
گام 11 سپس نخود فرنگی، خامه، پنیر پارمیزان و ادویه ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
گام 12 حرارت را خاموش کنید و غذا را در دیس بکشید.
دیدگاه ها