طرز تهیه ی پاستا پیاز غذایی رژیمی و ساده

روش پخت پاستا پیاز یک غذای گیاهی

مواد لازم برای پاستا پیاز:

• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
• پیاز بزرگ خرد شده 4 عدد
• سیر له شده 2 حبه
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
• گوجه فرنگی پوست کنده 1 قوطی ( 400 گرم )
• نمک 1 قاشق چایخوری
• فلفل سیاه آسیاب شده ½ قاشق چایخوری
• ریحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
• آب ¼ پیمانه
• پاستا 500 گرم

طرز تهیه پاستا پیاز :

1. روغن را داخل ظرف بزرگی ریخته روی حرارت متوسط بگذارید.
2. پیاز و سیر را اضافه کنید و تا زمانیکه نرم شوند به پخت ادامه دهید.
3. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی پوست کنده، نمک، فلفل، ریحان و آب را اضافه کنید در ظرف را گذاشته حرارت را کم کنید تا 20 دقیقه مواد با هم جوشیده و غلیظ شوند.
4. در مدت زمان آماده شدن سس یک ظرف بزرگ آب را با کمی نمک بجوشانید.
5. پاستا را اضافه کرده و به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید.
6. سس را به پاستای گرم اضافه کنید.
7. اگر دوست داشته باشید می توانید پنیر رنده شده هم اضافه کنید.

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی