alexametrics
دلگرم
امروز: دوشنبه, ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۰ برابر با ۰۴ شوّال ۱۴۴۲ قمری و ۱۷ مه ۲۰۲۱ میلادی
طرز تهیه همبرگر با پنیر لاسبزی
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
طرز تهیه همبرگر با پنیر لاسبزی - جهانی‌ها – آشپزی در این مطلب شما را با طرز تهیه ه-تهیه-همبرگر-پنیر-لاسبزی

 ,

آشپزی

در این مطلب شما را با طرز تهیه همبرگر با پنیر لاسبزی آشنا میکنیم.

مواد لازم:

 ,

طرز تهیه :
گوشت، پیاز، کرفس، پودرسبزیجات، خردل، نمک و فلفل‌سیاه را در ظرف بزرگی ریخته و خوب با دست ورز بدهید تا چسبناک شود.گوشت آماده شده را به هشت قسمت مساوی تقسیم کرده و چهار قسمت از آنها را به شکل همبرگر درآورید و روی هر کدام مقداری پنیر لاسبزی قرار دهید.
چهار قسمت باقیمانده را هم به شکل همبرگر درآورده و روی چهار قسمت قبلی که رویش پنیر ریخته‌اید قرار دهید و با دست آنها را طوری به هم بچسانید که به شکل چهار همبرگر بزرگ درآیند و پنیر از لابه‌لای آنها بیرون نزند.اطراف همبرگرها روغن‌ بمالید. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس همبرگرهای آماده و چرب شده را درون آن بچینید تا هر طرف آنها حدود ۱۰ دقیقه سرخ و همبرگرها مغزپخت شوند.
همبرگرهای سرخ شده را لای نان برش خورده قرار دهید و روی هر کدام یک برگ کاهو، کلم یا چند برش گوجه‌فرنگی و مقداری سس خردل بریزید.

نکته :
پنیر لاسبزی را می‌توانید خودتان در منزل تهیه کنید.
برای این کار مقداری پنیر محلی یا لیقوان را با کمی سبزی‌معطر تازه و خرد شده مخلوط کنید.

منبع : sooran.com

با تشکر از سایت sooran.com



این مطلب چقدر مفید بود ؟
 
  • منبع
  • jahaniha.com
دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits