
طرز تهیه گواکومولی مکزیکی در منزل مرحله به مرحله
طرز تهیه گواکومولی (مکزیکی)
4
زمان مطالعه: 2 دقیقه
چگونه میتوان یک گواکامولی خوشمزه تهیه کرد؟ طرز تهیه گواکومولی (مکزیکی) بیشتر آووکادو هایی که در مغازه ها پیدا می کنید و نرسیده یا بیش از حد رسیده اند برای این گواکومولی مناسب نیستند. یک آووکادوی رسیده وقتی آن را فشار دهید کمی فرو می رود.
آموزش و طرز تهیه سس مکزیکی (گواکامولی تازه)
این دستور پخت ساده برای تهیه سالاد مکزیکی گواکامولی می باشد و طعمی خوشمزه دارد و ما توصیه می کنیم که حتما این غذا را در خانه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دلگرم همراه شوید.
طرز تهیه گواکامولی(دیپ مکزیکی)
- آووکادو 1 عدد
- پیاز قرمز کوچک 1 عدد
- گوجه فرنگی 1 عدد
- گشنیز 1 شاخه
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه گواکامولی
- ابتدا پوست و هسته آووکادو را جدا کرده و با چنگال، گوشت میوه را له می کنیم.
- پیاز و گوجه فرنگی را نگینی بسیار ریز خرد کرده و به آووکادو اضافه می کنیم.
- گشنیز زا با برگ و ساقه ساطوری کرده و به مواد اضافه می کنیم.
- نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم.
- بهتر است حدود ۳۰ دقیقه در یخچال گذاشته و سپس میل کنید.
سایر نکات گواکومولی
- بیشتر آووکادو هایی که در مغازه ها پیدا می کنید و نرسیده یا بیش از حد رسیده اند برای این گواکومولی مناسب نیستند.
- یک آووکادوی رسیده وقتی آن را فشار دهید کمی فرو می رود.
- اگر آووکادو نرسیده بود آن را داخل یخچال قرار ندهید. بایستی آنها را تا وقتی برسند در دمای اتاق نگه دارید.
- سعی کنید وقتی گواکومولی درست می کنید آووکادو را بیش از حد نکوبید یا پوره نکنید.
- دیپ شما بایستی در خود تکه های درشت داشته باشد نه اینکه نرم و یکدست باشد.
- پس وقتی گواکومولی درست می کنید مواد را کمی له کنید و بگذارید بافت آنها حفظ شود.
- موقع سرو کردن کنار گواکومولی چیپس تورتیلا، نان پیتای پخته یا تکه های کسادیای پنیری ساده قرار دهید.
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
دیدگاه ها