دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۰ مهر ۱۴۰۱ برابر با ۰۵ ربيع الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۲ اکتبر ۲۰۲۲ میلادی
سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر
0
زمان مطالعه: 2 دقیقه
سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر-روش تهیه سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر-تهیه سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر

سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر

سوخاری سیب زمینی با گوشت و پنیر

مواد اولیه : برای ۲۰ نفر

سیب زمینی……………………………….۱۹۰ گرم (له شده)
کره………………………………………۲ قاشق غذاخوری
شیر……………………………………..۱/۲ فنجان
گوشت قرمز………………………………۳ برش نازک
پنیر چدار………………………………..۳/۴ فنجان (رنده شده)
تخم مرغ…………………………………۱ عدد
موسیر…………………………………..۲ قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)
روغن گیاهی……………………………..۴ فنجان
آرد سوخاری……………………………..۱.۵ فنجان

طرز تهیه:

سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.


سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.

گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.

در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

سپس با دستتان توپک های کوچک ۲.۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند. بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.

روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید. سپس توپک ها را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید. سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود. با کمی موسیر خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
خواص موسیر
مقوی، اشتها آور، ضد عفونی کننده دستگاه گوارش (از بین بردن انقباضات دردناک معده و روده) وبادشكن - ضد عفونی كننده - پایین آورنده فشار خون - بازدارنده رشد جرمهای گرام نگاتیو گروههای تیفوئید و شبه حصبه یا پاراتیفوئید و ورم روده كوچك میباشد - همچنین خاصیت جرم كشی دارد و همچنین موجب اتساع شریانها و رفع تصلب شرائین میشود مدر - قاعده آور -
معرق و ضد سم است .همچنین برای تصفیه آواز - رفع نفس تنگی - فراموشی - فلج - رعشه و اكثر بیماریهای عصبی مفید استدردهای مفاصل - سیاتیك - نقرس - درد لگن خاصره و امثال اینها را تسكین میدهد و برای قطع اخلاط غلیظه - دفع بادهای تهی گاه خارج ساختن زالوی در حلق مانده - برای اخراج اقسام كرم معده و كرم كدو مفید است . در سرد مزاجان برای تقویت نیروی جنسی و افزایش تولید اسپرم مفید است

گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم


این مطلب چقدر مفید بود ؟
 
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است