دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
روش تهیه پنکیک گوشت لذیذ فرانسوی
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
روش تهیه پنکیک گوشت لذیذ فرانسوی-روش تهیه پنکیک گوشت لذیذ-طرز تهیه پنکیک گوشت-پنکیک گوشت-طرز پخت پنکیک گوشت-طرز تهیه پنکیک گوشت از بخش غذاهای گوشتی-آموزش پنکک گوشت

پنکیک گوشت ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.

تهیه پنکیک گوشت

طرز تهیه پنکیک گوشت

مواد لازم جهت تهیه خمیر:


4 عدد تخم مرغ
ماست:1لیوان
آرد الک شده:2 لیوان
روغن مایع:1/2 لیوان
بیکن پودر:2 ق مرباخوری
نمک و فلفل:به میزان لازم



طرز تهیه خمیر:


تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید.
سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.


مواد میانی :


پیاز درشت:1 عدد
گوشت چرخ کرده:250-300 گرم
قارچ:به میزان دلخواه
فلفل دلمه:به دلخواه
فلفل و نمک و ادویه:به میزان لازم
رب گوجه:1 ق غذاخوری
پنیر پیتزا:به میزان لازم



طرز تهیه مواد میانی:


پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)


کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید.نصف خمیر رو بریزید.مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید.


بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید.بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه.میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته بشه

منبع: مجله اینترنتی دلگرم



این مطلب چقدر مفید بود ؟
2.5 از 5 (2 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits