دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۱۳ مهر ۱۴۰۱ برابر با ۰۸ ربيع الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۵ اکتبر ۲۰۲۲ میلادی
ترشی کلم برگ قرمز
6
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم: کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگ سرکه= به اندازه کافی نمک= به اندازه کافی طرز تهیه: کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم. کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به...

Imageمواد لازم:
کلم برگ قرمز= یک عدد بزرگ
سرکه= به اندازه کافی
نمک= به اندازه کافی


طرز تهیه:
کلم قرمز را خرد کرده و تمیز می شوییم.
کلم را در صافی می ریزیم، مقداری نمک روی آن می پاشیم و به مدت24 ساعت می گذاریم بماند.
کلم های نمک زده را در یک شیشه بزرگ می ریزیم و روی آن را از سرکه پر می کنیم. این ترشی خیلی زود آماده مصرف می شود.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (6 رای)  
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است