دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
مربای پوست خربزه
3
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم : خربزه 3000 گرم شكر 1000 گرم زاج سفيد 1 قاشق سوپخوري سركه قدري ميخك قدري دارچين قدري طرز تهيه : قسمت خارجي پوست خربزه را تراشيده و آنرا در آبيکه مقدارش دو...

Imageمواد لازم :

خربزه 3000 گرم

شكر 1000 گرم

زاج سفيد 1 قاشق سوپخوري

سركه قدري

ميخك قدري

دارچين قدري

طرز تهيه :

قسمت خارجي پوست خربزه را تراشيده و آنرا در آبيکه مقدارش دو ثلث وزن پوست خربزه است ريخته ، يک قاشق زاج سفيد به آن اضافه کرده بگذاريد بپزد

همينکه پوستها پخته شد ، آبش را دور ريخته يک ثلث وزن خربزه ، شکر و نصف اندازه شکر ، سرکه و کمي ميخک و دارچين بآن مخلوط کرده در شيشه ريخته درش را محکم ببنديد.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
4.0 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits