دلگرم
امروز: چهارشنبه, ۰۵ مهر ۱۴۰۲ برابر با ۱۱ ربيع الأول ۱۴۴۵ قمری و ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۳ میلادی
مربای زرشک
1
زمان مطالعه: 1 دقیقه
 نوع اول مواد لازم : زرشك 4000 گرم شكر 4000 گرم وانيل 2.35 گرم آب 6 فنجان طرز تهيه : زرشک بي دانه را پاک کرده بشوئيد . سپس آنرا در شربت قند بريزيد و بپزيد . همينکه شربت قوام...

Image نوع اول

مواد لازم :

زرشك 4000 گرم

شكر 4000 گرم

وانيل 2.35 گرم

آب 6 فنجان

طرز تهيه :

زرشک بي دانه را پاک کرده بشوئيد . سپس آنرا در شربت قند بريزيد و بپزيد . همينکه شربت قوام آمد .وانيل و يا هل و گلاب در آن ريخته در ظرف مخصوصش خالي نمائيد .

نوع دوم

مواد لازم :

زرشك 3000 گرم

شكر 4000 گرم

وانيل 2.35 گرم

آب 6 فنجان

طرز تهيه :

زرشک قرمز بي دانه را پاک نکوده خوب بشوئيد تا تميز بشود . سپس آن را در شکر و آب ريخته بپزيد ، همينکه کمي پخته شد ، وانيل و يا گلاب به آن مخلوط نمائيد و بگذاريد قوام بيايد .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  


دیدگاه ها
اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !

hits