دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۹ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۷ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۸ مارس ۲۰۲۴ میلادی
طرز تهیه ترشی تخم مرغ خوشمزه
3
زمان مطالعه: 2 دقیقه
طرز تهیه ترشی تخم مرغ خوشمزه-ترشی تخم مرغ - پخت ترشی تخم مرغ - طرز پخت ترشی تخم مرغ - مواد لازم برای ترشی تخم مرغ - درست کردن ترشی تخم مرغ - نحوه درست کردن ترشی تخم مرغ - درست کردن انواع ترشی - پخت انواع ترشی - ترشی تخم مرغ آب پز - آموزش آشپزی -...

طرز تهیه ترشی تخم مرغ خوشمزه

طرز تهیه ترشی تخم مرغ خوشمزه

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

مواد لازم :

چغندر قرمز 425 گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
سرکه 1/2 فنجان
آب سرد 1/2 فنجان
نمک 1/2 قاشق چای خوری
میخک4 عدد
چوب دارچین کوچک1 عدد
تخم مرغ آب پز شده6 عدد


طرز تهیه:


شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید.
چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند.


پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید.

خواص تخم مرغ چیست:

تخم‌مرغ منبع بسيار خوب يد و فسفرست كه يد براي ساخت هورمون تيروئيدي و فسفر براي رشد بهتر و سلامتي استخوان‌هاي بدن لازم است.

تخم‌مرغ منبع خوبي از پروتئين، ويتامين‌ها و املاح ضروريست و مي‌تواند به عنوان يك ماده غذايي مهم در برنامه غذايي افراد وجود داشته باشد. نيازهاي تغذيه‌اي افراد بر حسب جنس و سنشان متفاوت است.


گردآوري توسط : مجله دلگرم



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits