طرز تهیه ی مارمالاد نارنگی باب میل و مناسب زمستان
طرز تهیه مربای نارنگی بدون پوست
2
زمان مطالعه: 2 دقیقه
طرز تهیه مارمالاد نارنگی _ مارمالاد نارنگی ترش و شیرین و بسیار خوش عطر است. اگر مارمالاد ترش دوست دارید شکرِ این دستور را کم تر بریزید.
مارمالاد نارنگی | طرز تهیه مارمالاد نارنگی
منظور از مغز نارنگی این است که پوست نارنگی را بگیریم و پوست دوم آن را نیز جدا کنیم و هسته های آنها را نیز بگیریم . برای این آموزش با دلگرم همراه شوید.
مارمالاد نارنگی، یک مربای پاییزی
مواد لازم برای تهیه مارمالاد نارنگی
- مغز نارنگی 1 کیلو گرم
- شکر 1 کیلو گرم
- ورق ژلاتین 3 الی 4 ورقمارمالاد نارنگی
طرز تهیه مارمالاد نارنگی
- پس از اینکه مغز نارنگیها را در آوردیم، آنها را داخل یک قابلمه می ریزیم و شکر را روی آن می ریزیم و مخلوط می کنیم.
- سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا شکر آن به جوش آید و مارمالاد کاملاً غلیظ شود.
- ورقه ژلاتین، را در آب جوش حل می کنیم.
- پس از اینکه مارمالاد کاملاً غلیظ شد، ورق ژلاتین آب شده را داخل آن می ریزیم
- سپس کمی رنده پوست پرتقال و یا نارنگی را داخل آن می ریزیم
- پس از 2 الی 3 جوش آن را از روی حرارت بر می داریم.
نکات تکمیلی در مورد مارمالاد نارنگی
- مارمالاد نارنگی جزو مربا و کمپوت میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
- مارمالاد نارنگی را می توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
گردآوری شده مجله ی دلگرم
مریم امینی
دیدگاه ها