طرز تهیه شربت آلبالو افغانی

۹,۱۱۴
۵
۰
شنبه, ۱۱ بهمن ۱۳۹۳ ۰۹:۲۲

 شربت آلبالو افغانی

مواد لازم:

۱- آلوبالو خشک یک کیلو

۲- آب یک لیتر

۳- بوره

طرز تهیه :

شربت آلو بالو خشک

ابتدا آلبالو را چند آب پاکیزه شسته در بین ظرف که زنگی نباشد ! انداخته و بالایش آب علاوه نموده در جای محفوظ و سرد میگذاریم .

بعد از یک روز آب آلوبالو را در بین گیلاس ها گرفته معه بوره در صورت گرمی هوا به اضافه نموده توته های یخ نوش جان میکنند . دوباره بالای آلبالو مذکور آب میریزند .

یک روز بعد شربت را نوشیده وآلوبالو ها را درآخیر باشربت یاهم با نمک نوش جان کنید !

طرز تهیه شربت آلبالو افغانی

معمولاً در اوایل بهار الی رسیده میوه ها به مصرف میرسد .

شربت آلوبالو تازه

آلوبالو را شسته هسته و چوبک آن را برطرف میکنم .(هسته و چوبک آلوبالو برای درمان درد گرده خیلی مفید است . لهذا نگهدارید ) توسط مکسر آلبالو را مکس میکنیم .

با اضافه نموده قدری آب و بوره نوش جان کنید . همچنان برای تزیین گیلاس شربت از آلوبالو استفاده میکنیم .

برفک آلوبالو :

آلوبالو ها شسته هسته و چوبک آن رابرف کرده مکس نموده با بوره شیرین میکنیم . قدری یخ را رنده نموده رویش شریت علاوه نموده نوش جان کنید .

نوت :

مدت نگهداری آلبالو تر کرده یک هفته میباشد .

آلبالو را نظر به مصرف و تعداد نفر تر کنید .



این مطلب چقدر مفید بود ؟
(5 امتیاز , میانگین: 3.0 از 5)  

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم