همبرگر با مايکروفر

مواد لازم :  

گوشت چرخ كرده  100 گرم
پياز  1 عدد
تخم مرغ  1 عدد
آرد سخاري  2 قاشق سوپخوري
سس گوجه فرنگي  3 قاشق سوپخوري
جعفري ساطوري شده  1 قاشق سوپخوري
نان سفيد  2 عدد
روغن  1 قاشق سوپخوري
فلفل  قدري
نمك  قدري

طرز تهيه :

ابتدا گوشت را با پياز رنده شده، آرد سوخاري ، تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط کرده خوب مالش دهيد بطوريکه که قطعات گوشت از هم جدا نشود. سپس گوشت را 3-2 قسمت کرده و به شکل گرد درآوريد و ان را در يک بشقاب مناسب که در آن يک قاشق روغن مايع ريخته ايد ، شهن کرده و مدت 4-3 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد ( بهتر است در بين اين فاصله يکبار گوشت را پشت و رو کنيد ).

همبرگر هاي آماده شده را ميان نان همبرگري گذاشته و سس گوجه فرنگي را که طبق دستور آن تهيه نموده ايد با جعفري خرد شده روي آن بريزيد .