مجله دلگرم
امروز: جمعه, ۱۱ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۰۷ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۲ دسامبر ۲۰۲۲ میلادی

آخرین مطالب آموزش انواع غذاها

نکات کلیدی جهت تهیه کباب کوبیده + ادویه مخصوص کباب کوبیده

نکات کلیدی جهت تهیه کباب کوبیده + ادویه مخصوص کباب کوبیده

۲ سال پیش
روش پخت کباب کوبیده و ادویه مخصوص نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌ دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌ زن‌های حرفه‌ای در کباب‌ فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب…
چلو کباب وزیری : آموزش تهیه کباب وزیری، مرغ و کوبیده

چلو کباب وزیری : آموزش تهیه کباب وزیری، مرغ و کوبیده

۳ سال پیش
چلو کباب وزیری چلوکباب وزیری به این دلیل که از کباب کوبیده و جوجه کباب تشکیل شده است، محبوبیت زیادی دارد. میکس این دو نوع کباب همراه با گوجه و فلفل کبابی طعم بی نظیری خواهد داشت. در ادامه ابتدا طرز تهیه جوجه کباب رستورانی و سپس طرز تهیه کباب کوبیده…
خرچنگ آبی : ۹ مرحله جهت پاک کردن و پخت خرچنگ آبی

خرچنگ آبی : ۹ مرحله جهت پاک کردن و پخت خرچنگ آبی

۳ سال پیش
طرز پاک کردن خرچنگ آبی (بلو کرب) + طرز تهیه سلام دوستان روز همگی خوش ... خب امروز با خرچنگ چطورین؟ بله خرچنگ منظورم این خرچنگ گرد ها هست blue crab .خب اول پاک کردنش رو مینویسم اگه عمری باقی بود چند تا غذا هم که با خرچنگ درست میشه رو میگذارم. یادش…
طرز تهیه ۵ مدل کباب خوشمزه ایرانی + عکس

طرز تهیه ۵ مدل کباب خوشمزه ایرانی + عکس

۳ سال پیش
آشنایی با طرز تهیه 5 مدل کباب به روش رستورانی در این مقاله قرار است اسم انواع کباب های رسمی و مجلسی را به همراه کلیات مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه آنها را به شما معرفی کنیم. اگر از شما بخواهند چند نمونه از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی را نام ببرید، حتما…
۲ روش طلایی جهت تهیه کباب چنجه ماستی + نکات کلیدی

۲ روش طلایی جهت تهیه کباب چنجه ماستی + نکات کلیدی

۳ سال پیش
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب چنجه ماستی مجلسی و خوشمزه «کباب چنجه» یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است که حالا تقریبا در تمام نقاط جهان با انواع گوشت تهیه می‌شود. تلفظ صحیح نام کباب چنجه به فارسی « کنجه» یا…
طرز تهیه 4 مدل کباب کوبیده مرغ فوق العاده دلچسب

طرز تهیه 4 مدل کباب کوبیده مرغ فوق العاده دلچسب

۱ سال پیش
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی کباب کوبیده مرغ ترکیبی از جوجه کباب و کباب کوبیده است که طعم فوق العاده ای دارد و برای مهمانی ها گزینه ای مناسب است. در این مقاله از مجله اینترنتی دلگرم به شما آموزش خواهیم داد که چگونه مانند رستوران ها، کباب کوبیده…
طرز تهیه اکبر جوجه مجلسی با سس انار مخصوص

طرز تهیه اکبر جوجه مجلسی با سس انار مخصوص

۱ سال پیش
طرز تهیه اکبر جوجه اصل اکبر جوجه در واقع نام یک رستوران است که شعبه های مختلفی در سراسر کشور دارد. اما به مرور زمان این نام به یک غذای مازندرانی نسبت داده شد که طرفداران بسیاری را به خود جلب کرده است. در رستوران های اکبر جوجه، افراد زیادی سفارش این…
آموزش طرز تهیه جوجه کباب با رزماری (کباب مرغ با رزماری)

آموزش طرز تهیه جوجه کباب با رزماری (کباب مرغ با رزماری)

۳ سال پیش
آموزش درست کردن کباب مرغ رزماری مرغ گریل شده طعمی استثنائی دارد. طعم رزماری همراه با سیر فوق‌العاده می‌شود و آبلیمو هم این طعم خوب را تکمیل می‌کند و به مرغ شما طعم تازگی و طراوت می‌دهد. این مرغ گریل شده خوشمزه را حتماً باید در فصل تابستان امتحان…
طرز تهیه کباب ملکه خوش طعم و بی نظیر (کباب تابه ای)

طرز تهیه کباب ملکه خوش طعم و بی نظیر (کباب تابه ای)

۳ سال پیش
درست کردن کباب ملکه _ نحوه پخت کباب ملکه دلگرم برای این پست آموزش طرز تهیه کباب ملکه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده است ، برای مشاهده این آموزش آشپزی دلگرم را دنبال کنید. آموزش دستور پخت و طرز تهیه کباب ملکه تابه ای خوشمزه و مجلسی مواد لازم جهت تهیه…
پنج مدل غذا با بوقلمون مناسب برای ضیافت های شما

پنج مدل غذا با بوقلمون مناسب برای ضیافت های شما

۳ سال پیش
غذا با بوقلمون درست کردن بوقلمون شاید کمی بیشتر از پختن مرغ دردسر داشته باشد, اما همین که به فوت و فن‌های پخت آن آشنا شوید بهترین غذاها را با بوقلمون‌ می‌توانید آماده کنید.بیشتر ما ایرانی‌ها غذای همیشگی‌مان مرغ است و برنامه غذایی مان واقعاً نیاز به…
مرغ کنتاکی kfc : روش تهیه مرغ سوخاری به روش کی اف سی

مرغ کنتاکی kfc : روش تهیه مرغ سوخاری به روش کی اف سی

۳ سال پیش
چگونه می‌توان مرغ KFC واقعی درست کرد؟ حتما همه شما مرغ سوخاری درست کرده‌اید، اما آیا مزه آن به سوخاری‌هایی که از بیرون تهیه می‌کنید شبیه بوده است؟ طرز تهیه مرغ KFC واقعی در این مقاله شرح داده شده است. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه مرغ سوخاری کی اف…
دستور پخت زرشک پلو با مرغ و دور چین بامیه

دستور پخت زرشک پلو با مرغ و دور چین بامیه

۳ سال پیش
زرشک پلوی خوش عطر در کنار مرغ و بامیه آموزش تهیه ی یک شام خوشمزه زرشک پلو با مرغ . من مرغمو اینجوری میپزم و سسش فوق العاده خوشمزه میشه. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و بامیه مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مرغ 8 تا تیکه(یه دونه…
آیا با روش پخت کباب ماهی جنوبی آشنا هستید ؟

آیا با روش پخت کباب ماهی جنوبی آشنا هستید ؟

۳ سال پیش
طرز تهیه ماهی کباب ماهی کباب تقریبا از آن دسته غذاهای دریایی است که همه افراد به ان علاقمند هستند. این غذای خوشمزه را بیشتر می توانید در رستوران های معروف میل کنید. با دلگرم همراه شوید. آموزش طرز تهیه ماهی کبابی خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای پخت…
آموزش تهیه جوجه کباب حلزونی با سیخ چوبی

آموزش تهیه جوجه کباب حلزونی با سیخ چوبی

۳ سال پیش
کباب حلزونی _ طرز تهیه کباب حلزونی جوجه کباب یکی از انواع و اقسام کباب های اصیل ایرانیه که فوق العاده لذیذ و خوشمزه هم هست. جوجه کباب با طعم های مختلفی تهیه میشه برای مثال جوجه کباب زعفرانی، ماستی و … با آموزش جوجه کباب حلزونی شکل با دلگرم همراه…
آموزش تهیه ناگت مرغ یک شام سبک و سالم

آموزش تهیه ناگت مرغ یک شام سبک و سالم

۳ سال پیش
آموزش طرز تهیه ناگت مرغ و اصول پخت ناگت مرغ خانگی طرز تهیه ناگت مرغ خانگی بسیار آسان است و علاوه بر سالم‌تر و به صرفه‌تربودن نسبت به ناگت مرغ حاضری، می‌توان در چند دقیقه، تعداد زیادی از آن آماده کرد و حتی مقدار اضافه آن را فریز کرده و موقع نیاز سرخ…
طرز تهیه ی خورش ماهی جنوبی با آموزشی آسان و جالب

طرز تهیه ی خورش ماهی جنوبی با آموزشی آسان و جالب

۳ سال پیش
طرز تهیه خورشت ماهی خوشمزه و آسان توصیه می شود از ماهی جنوب برای تهیه این غذاها استفاده کنید زیرا گوشت ماهی جنوب سفت است و قبلیت پخته شدن در خورش را دارد و در واقع گوشت آن وا نمی رود.ماهی شمال به دلیل نرم بودن گوشتش بهتر است برای خورشت هایی به این…
آموزش طرز تهیه ی لونگی مرغ غذای سنتی آستارا

آموزش طرز تهیه ی لونگی مرغ غذای سنتی آستارا

۳ سال پیش
طرز تهیه لَوَنگی مرغ خوشمزه و کاملا سنتی لونگی به اردک یا مرغ شکم پر گفته میشه که مواد داخل شکم مرغ ترکیبی از گردو، پیاز، رب ازگیل و … هستش. البته گاهی از این مواد شکم پری مرغ یا اردک داخل بادمجون سرخ شده هم استفاده میکنن که طعمش حرف نداره و به…
آموزش پخت کباب انگشتی خانگی راحت و ساده

آموزش پخت کباب انگشتی خانگی راحت و ساده

۳ سال پیش
طرز تهیه کباب انگشتی در منزل یک غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و نان به اسم کباب انگشتی ، که طرز تهیه فوق العاده راحتی براتون دارا هست. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه کباب انگشتی به سبکی آسان و خوشمزه مواد لازم برای پخت کباب انگشتی گوشت چرخ کرده : 300…
طرز تهیه ی کباب مرغ تابه ای در منزل

طرز تهیه ی کباب مرغ تابه ای در منزل

۳ سال پیش
جوجه کباب تابه ای با سیخ چوبی کباب کوبیده تابه ای غذایی است که خیلی سریع و راحت با استفاده از مرغ یا گوشت چرخ کرده درست می‌شود. این غذا از نظر شکل ظاهری معمولا به دو صورت طبخ می شود. گوشت یا مرغ چرخ کرده را یا کف تابه پهن می‌کنند و یا به سیخ چوبی…
دستور پخت دوپیازه میگو غذای محبوب بوشهری + روش پاک کردن میگو

دستور پخت دوپیازه میگو غذای محبوب بوشهری + روش پاک کردن میگو

۳ سال پیش
طرز تهیه دوپیازه میگو غذای محبوب رستوران های ایرانی میگو به عنوان گوشت سفید برای افرادی که محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند ، مانند بیماران قلبی – عروقی یا دیابتی ، جایگزین مناسبی می باشد. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه دو پیازه میگو یک غذای دریایی مواد…
طرز تهیه ی مرغ بریان خانگی خوشمزه و دوست داشتنی

طرز تهیه ی مرغ بریان خانگی خوشمزه و دوست داشتنی

۳ سال پیش
مرغ بریانی _ طرز تهیه مرغ بریانی همیشه از جلوی مغازه های مرغ بریان فروشی که رد میشیم مرغ های کاملی که در حال پختن به ما چشمک میزنن و ما را وسوسه میکنن که بریم یکی بخریم و نوش جان کنیم امروز میخوام دستور پخت این غذای خوشمزه را در خونه بهتون آموزش بدم…
طرز تهیه ی کباب ترش گیلانی به روش ساده و خوشمزه

طرز تهیه ی کباب ترش گیلانی به روش ساده و خوشمزه

۳ سال پیش
تهیه کباب ترش با فرمول ساده در این بخش از سایت دلگرم طرز تهیه کباب ترش را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.با دلگرم همراه شوید. کباب ترش - طرز تهیه کباب ترش گیلانی مواد لازم برای کباب ترش ( گیلان ) گوشت گوسفند یا گوساله…
طرز تهیه ی کباب لقمه خوشمزه و بی نظیر با آموزش مرحله ای

طرز تهیه ی کباب لقمه خوشمزه و بی نظیر با آموزش مرحله ای

۳ سال پیش
طرز تهیه کباب لقمه ای مرحله به مرحله انواع کباب پای ثابت سفره های ایرانی و تقریبا باب طبع همه ما ایرانی هاست . از اونجایی که همیشه فرصت و جای لازم برای تهیه کباب بیرون خونه رو نداریم، بهتره تهیه انواع کباب روی گاز و داخل ماهیتابه رو هم بدونیم تا…
طرز تهیه ی خوراک بلدرچین سالم و مغذی

طرز تهیه ی خوراک بلدرچین سالم و مغذی

۳ سال پیش
طرز تهیه خوراک بلدرچین لذیذ با طعم و مزه متفاوت این غذا را میتوانید بدون فر و روی گاز نیز درست کنید . امیدوارم با تهیه این خوراک خوشمزه رنگ و طعمی عالی به سفره هایتان ببخشید و از خوردن این غذای خوش طعم در کنار عزیزانتان لذت ببرید. با دلگرم همراه…
طرز تهیه ی میگو کبابی خوشمزه + سس مخصوص

طرز تهیه ی میگو کبابی خوشمزه + سس مخصوص

۳ سال پیش
طرز تهیه میگوی کبابی + راز میگو کبابی خوش طعم میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای بدن انسان بسیار ضروری است. امروز قصد داریم یک روش ساده برای تهیه ی یک میگوی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با دلگرم همراه شوید. طرز تهیه…
طرز تهیه ی ماهی شور + مضرات مصرف بی رویه ی ماهی

طرز تهیه ی ماهی شور + مضرات مصرف بی رویه ی ماهی

۳ سال پیش
طرز تهیه ماهی شور همراه با پلو شور کردن یکی از روش‌های سنتی فرآوری ماهی است که موجب خوش طعم شدن و تاخیر در فساد ماهی می‌شود. برای آشنایی بیشتر با دلگرم همراه شوید. چگونه ماهی شور یا دودی را برای خوردن آماده کنیم مواد لازم برای پخت پلو با ماهی شور…
روش تهیه ی جگر مرغ به همراه برنج لذیذ و خوشمزه

روش تهیه ی جگر مرغ به همراه برنج لذیذ و خوشمزه

۴ سال پیش
روش پخت جگر مرغ به روش سنتی مواد لازم برای تهیه ی جگر مرغ با پلو کشمش : 4 قاشق غذاخوری، خیس شده روغن مایع یا کره : 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط :ی ک عدد ساطوری خلال بادام : 4 قاشق غذاخوری ادویه پلویی : یک قاشق غذاخوری دارچین : یک قاشق چای خوری برنج…
طرز تهیه ی مرغ شکم پر + سس مخصوص

طرز تهیه ی مرغ شکم پر + سس مخصوص

۴ سال پیش
اصول لازم برای تهیه ی مرغ شکم پر خوش طعم مواد لازم برای تهیه ی مرغ شکم پر مرغ : 1 عدد رب انار : سه قاشق غذا خوری مغز گردوی چرخ شده : یک فنجان آلو و قیسی خرد شده : نصف فنجان پیاز سرخ شده : 2 قاشق سوپخوری زعفران ساییده : نصف قاشق چایخوری زرشک :2 قاشق…
طرز تهیه کباب چپلی (غذای خوشمزه افغانی)

طرز تهیه کباب چپلی (غذای خوشمزه افغانی)

۵ ماه پیش
مواد لازم برای تهیه کباب چپلی گوشت گوساله نیم کیلو کوفته شده چهار عدد پیاز چهار عدد کچالو پنچ دانه سیر دو عدد مرچ تازه گشنیز تازه به مقدار لازم یک کاسه ماست خوری آرد تر میده (سفید) زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زنجبیل یک قاشق چای خوری روغن…
۴ روش سنتی جهت تهیه ماهی شکم پر + عکس

۴ روش سنتی جهت تهیه ماهی شکم پر + عکس

۳ سال پیش
 طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه در این مقاله مطلبی در مورد روش های تهیه ماهی شکم پر خوشمزه ارائه شده است. ماهی شکم پر جنوبی شهرت ویژه ای دارد و نوع بوشهری آن طرفداران بیشتری دارد، هر چند که ماهی شکم پر شمالی هم کم از آن ندارد.…
۲ روش جدید جهت تهیه قلیه ماهی خوشمزه + عکس

۲ روش جدید جهت تهیه قلیه ماهی خوشمزه + عکس

۳ سال پیش
طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه و مجلسی مخصوص جنوبی و بوشهری آموزش کامل پخت و طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را در این مطلب ملاحظه می فرمایید و با نحوه صحیح و چگونگی طبخ این غذای جنوبی خوشمزه و عالی آشنا خواهید شد. اگر بخواهیم از برترین غذاهای محلی ایران نام…
ماهی سفید شکم پر را چگونه درست کنیم؟

ماهی سفید شکم پر را چگونه درست کنیم؟

۲۰۲۳ سال پیش
ماهی سفید شکم پر را چگونه درست کنیم؟ ماهي ماده غذايي مفيدي است كه در مناطق شمالي و جنوبي كشورمان يعني مناطقي كه در كنار دريا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلي و اساسي برنامه غذايي مردم اين مناطق محسوب مي‌شود. مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر: طرز تهیه ماهی…
چگونه یک مرغ رژیمی خوشمزه درست کنیم؟

چگونه یک مرغ رژیمی خوشمزه درست کنیم؟

۲۰۲۳ سال پیش
چگونه یک مرغ رژیمی خوشمزه درست کنیم؟ مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات: طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات: فر را تا دمای 400 درجه گرم کنید.یک ماهی تابه مخصوص فر را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید. روغن را بچرخانید تا همه…
بلدرچین بریونی با سس کره غذای مجلسی شیک

بلدرچین بریونی با سس کره غذای مجلسی شیک

۲۰۲۳ سال پیش
بلدرچین بریونی با سس کره غذای مجلسی شیک، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. بلدرچین بریونی با سس کره غذای مجلسی شیک مواد لازم برای تهیه بلدرچین بریونی با سس کره ۲ نفر ۴ عدد بلدرچین ۵ ق س زعفران…
کباب‌ ترش بوقلمون روی منقل

کباب‌ ترش بوقلمون روی منقل

۲۰۲۳ سال پیش
کباب‌ ترش بوقلمون روی منقل، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. کباب‌ ترش بوقلمون روی منقل مواد لازم برای تهیه کباب‌ ترش بوقلمون ۲ تا ۴ نفر ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم سینه یا فیله بوقلمون ۱ ق س گردوی خرد شده…
تهیه مرغ بریان مخصوص بدون فر

تهیه مرغ بریان مخصوص بدون فر

۲۰۲۳ سال پیش
تهیه مرغ بریان مخصوص بدون فر ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. تهیه مرغ بریان مخصوص بدون فر مواد اولیه :برای ۶ نفر مرغ……………………………………………۱عدد (متوسط) نمک…………………………………………..به میزان لازم…
آموزش تهیه مرغ بریان مخصوص مجلسی

آموزش تهیه مرغ بریان مخصوص مجلسی

۲۰۲۳ سال پیش
آموزش تهیه مرغ بریان مخصوص مجلسی ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. آموزش تهیه مرغ بریان مخصوص مجلسی مواد اولیه :برای ۵ نفر مرغ………………………………………………..۱عدد مغز گردو…………………………………………..نصف لیوان…
ماهی قزل آلای رژیمی

ماهی قزل آلای رژیمی

۲۰۲۳ سال پیش
ماهی قزل آلای رژیمی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. ماهی قزل آلای رژیمی مواد اولیه :ماهی قزل آلا (به تعداد نفرات) 1عددگوجه فرنگی حلقه شده 2 عددلیمو ترش تازه حلقه شده 1 عددنمک به مقدار…
مرغ لایه ای پرشده با قارچ و هویج

مرغ لایه ای پرشده با قارچ و هویج

۲۰۲۳ سال پیش
مرغ لایه ای پرشده با قارچ و هویج ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. مرغ لایه ای پرشده با قارچ و هویج مواد اولیه :سینه مرغ بدون پوست و استخوان 1 کیلوهویج نیم کیلوپیاز 1عددپنیر پیتزا 200گرمخامه…
آموزش تهیه فیله ماهی با اسفناج

آموزش تهیه فیله ماهی با اسفناج

۲۰۲۳ سال پیش
آموزش تهیه فیله ماهی با اسفناج ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. آموزش تهیه فیله ماهی با اسفناج مـــــــواد لازم : اسفناج خرد شده : ۴ پیمانهپیاز متوسط : یک عددروغن مایع : ۳ قاشق سوپخوریپودر…
صفحه 2 از 6