دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی
چیکن مرغ با طعم خوشمزه رزماری
3
زمان مطالعه: 2 دقیقه
جوجه کباب با طعم رزماری :گیاه رزماری نه تنها از مزه و عطر فوق العاده ای برخوردار است، بلکه در صورت استفاده منظم در رژیم غذایی مجموعه ای از آثار سودمند را برای سلامت انسان به ارمغان می‌آورد.

آموزش درست کردن کباب مرغ رزماری

مرغ گریل شده طعمی استثنائی دارد. طعم رزماری همراه با سیر فوق‌العاده می‌شود و آبلیمو هم این طعم خوب را تکمیل می‌کند و به مرغ شما طعم تازگی و طراوت می‌دهد. این مرغ گریل شده خوشمزه را حتماً باید در فصل تابستان امتحان کنید. پس با دلگرم همراه شوید.

آموزش طرز تهیه جوجه کباب با رزماری (کباب مرغ با رزماری)

کباب مرغ با رزماری

مواد لازم برای تهیه کباب مرغ

  • 800 گرم سینه مرغ
  • چهار عدد هویج
  • چهار عدد ذرت
  • یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده
  • یک پیمانه ماست
  • یک قاشق چایخوری زیره، فلفل قرمز و زنجبیل تازه رنده شده
  • 12 عدد ساقه رزماری تازه
  • نمک، فلفل و روغن

طرز تهیه جوجه کباب با رزماری

  1. ابتدا ذرت‌ها را با آب و مقداری نمک بپزید و اجازه دهید کاملا نرم شوند.
  2. برگ‌های ساقه رزماری به غیر از چند تای انتهای ساقه را بگیرید.
  3. مرغ سینه مرغ را به صورت مکعبی برش دهید و در مایه‌ای که شامل ماست، زیره، زنجبیل، زعفران، فلفل و نمک بریزید و اجازه دهید به مدت دو ساعت مزه‌دار شود.
  4. سپس مرغ‌ها را خارج کنید.
  5. آنها در سیخ‌های رزماری قرار دهید و لابه‌لای آن هویج خردشده بگذارید.
  6. تابه را با روغن چرب کنید و کباب‌ ها را در آن قرار دهید.
  7. بعد از مدتی برگردانید تا تمام اطراف سیخ پخته شود و سپس با ذرت پخته و حلقه شده سرو کنید.
  8. از خوردن این کباب لذیذ و خوش طعم لذت ببرید. نوش جان ..

گردآوری شده مجله ی دلگرم

مریم امینی



این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (3 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits