طرز تهیه باقالی روغن خوش عطر و بو مرحله به مرحله

بهترین روش پخت باقالی روغن غذایی سنتی و خاص
۱,۷۹۰
۲
۱
دوشنبه, ۰۷ آبان ۱۳۹۷ ۱۶:۴۱
شاید تا کنون حتی اسم این غذا را هم نشنیده باشید ولی این غذا یکی از بهترین و سنتی ترین غذا های عربی به حساب می آید که می تواند یک صبحانه عالی برای شما باشد. با دلگرم همراه باشید و از طعم و مزه بی نظیر این غذا نهایت لذت را ببرید.
بهترین روش پخت باقالی روغن غذایی سنتی و خاص

آموزش باقالی روغن یک صبحانه کامل

مواد لازم برای تهیه باقالی روغن

  • باقالی پوست گرفته _ 500 گرم
  • نان سنگک _ یک عدد
  • تخم مرغ _ 3عدد (برای هر نفر یک عدد)
  • روغن حیوانی یا کره _ سه قاشق سوپخوری
  • نمک نعنا خشک و سرکه _ به میزان لازم

باقالی روغن

طرز تهیه باقالی روغن

  1. باقالی ها را با آب گذاشته تا بپزد و درآخر به آن آب اضافه میکنیم .
  2. بعد از پخت باقالی ها را از آب خارج میکنیم (بهتر است بعد از پخت پوست دوم آنرا نیز جدا کنیم )
  3. نان را به قطعات کوچک تر خورد میکنیم ( مثل تیلیت ) و در ظرف مناسب سرو میریزیم و آب باقالی ها را روی آن می ریزیم تا حدی که نان ها نرم شود. و بعد باقالی ها را به آن اضافه می کنیم.
  4. تخم مرغ ها را در یک ظرف شکسته هم می زنیم و به صورت نیمرو می پزیم . وقتی تخم مرغ ها آماده شد روی نان وباقالی ها گذاشته و روغن حیوانی و یا کره را بعد از آب کردن روی آن می ریزیم .
  5. نمک و نعنا خشک را به میزان لازم به غذا یمان اضافه کرده و سرو میکنیم.

امیدوارم از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید

گردآوری شده مجله دلگرم

مریم امینی


طرز تهیه باقالی روغن خوش عطر و بو مرحله به مرحله
امتیاز : 5 تعداد رای : 2
2
0

پاسخ به سوالات پزشکی ، مامایی و جنسی شما (توسط پزشک و ماما مجله دلگرم)


۱ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
 
ir
نسیم | ۱ ماه پیش
عالی بود ممنون از شما
۰
۰
 

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter