دلگرم
امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی

آخرین مقالات مرتبط با خواص مواد غذایی

شربتی که از عناب تهیه می‌شود، بهترین نوشیدنی شستشو دهنده و پاک کننده مجاری است و مواد زائد را از کبد پاکسازی می‌کند، همچنین شربت عناب برای جلوگیری از جوش‌های پوستی و آلرژی‌ها بسیار مفید است.

کاهو برگ قرمز به کاهش فشار خون بالا کمک می کند، برای لاغری و کاهش وزن مفید بوده و باعث سلامت قلب می شود.

ماء اللحم یا آب گوشت، عصاره‌ای است که از پختن گوشت قرمز یا مرغ و تعریق آن در ظروف شیشه‌ای دربسته حاصل می‌شود و سرشار از مواد مغذی است.

در این مطلب قصد داریم درباره طرز تهیه دمنوش برگ به صحبت کنیم و فواید این دمنوش را برای شما بگوییم. امیدواریم بتوانید از آن در جهت حفظ و بهبود سلامتی خود استفاده کنید.

کرفس خشک شده مانند گیاه تازه اش سرشار از فواید است و می تواند به رفع مشکلات شما کمک کند، علاوه بر کاربردش در طب سنتی مصرف آن در انواع غذاها، نوشیدنی ها و دسرها نیز رایج است، در ادامه به بررسی دقیق تر خواص آن می پردازیم.

تخم مرو یا مرمرشک که با نام محلی برویز هم شناخته می شود گیاهی دارویی است که از آن به عنوان ماده ای برای نرم کردن گلو و سینه استفاده می کنند.

خرید روغن زیتون یا خرید روغن کنجد؟ برای هر خانه‌داری این سؤال پیش می‌آید که کدامیک اقدام درست‌تری است. مطمناً این سؤال شما نیز هست که کدامیک از روغن‌های زیتون و کنجد گزینه سالم‌تری برای آشپزی و مصرف روزانه خانواه به حساب می‌آید.

طبع شله زرد : شله زرد برای چه افرادی مضر است؟ با ما در این مطلب از دلگرم همراه باشید تا شما را با طبع شله زرد آشنا کنیم.

کاهو یکی از سبزیجات خوش طعم و سودمند برای بدن می باشد که روغن دانه آن نیز دارای همین ویژگی ها بوده و از خواص و فوایدی بسیاری برخوردار می باشد. در این مطلب خواص روغن کاهو را با همراهی شما بررسی می کنیم.

فرق بین کشک صنعتی و سنتی: کشک یکی از لبنیات مورد علاقه بسیاری از افراد است که به دو صورت صنعتی وسنتی تولید میگردد درادامه مطلب زیر تفاوت بین این دوکشک را برای شما عزیزان بیان میکنیم.

برگ سیر از سبزیجات فوق العادی ای می باشد که با توجه به عطر و خاصیت فراوانی که دارد در گیلان و البتاه مناطق دیگر شمال و ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

پودر هسته خرما به صورت دم کرده برای تهیه نوشیدنی های بدون کافئین و دمنوش و همچنین به عنوان طعم دهنده در تهیه شیرینی جات، انواع نان ها از جمله نان های رژیمی و بدون گلوتن استفاده می‌شود.

کالری نان خامه ای در هر یک عدد شیرینی ۵۰ گرمی ۲۵۰ کالری است و این مقدار بسیار بالایی به حساب می‌آید. همچنین نان خامه ای قند و چربی فراوان دارد. بنابراین در مصرف نان خامه ای باید بسیار احتیاط کرد.

خربزه شاخدار :خربزه شاخدار یا خیار آفریقایی (انگلیسی:Cucumis metuliferus) میوه‌ای است که بیشتر در صحرای کالاهاری در آفریقا می‌روید و دارای گونه‌های سمی و غیر سمی است.

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص میوه خشک آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم. میوه خشک یا همان چیپس میوه یکی از خوراکی‌های محبوب و مغذی نسبت به سایر مواد غذایی صنعتی است و یک مکمل سالم در رژیم غذایی به‌شمار می‌رود.

حلوا ارده برای معده بسیار مفید است و بخاطر خواص زیادی که دارد به عنوان یک صبحانه کامل شناخته می شود.

مصرف بادیان اگر با رژیم غذایی کامل و سبک زندگی سالم همراه شود، می‌تواند برای سلامتی بدن بسیار تأثیرگذار باشد. در این مقاله شما را با خواص بادیان، ارزش غذایی آن، مقدار و نحوه مصرف بادیان آشنا خواهیم شد.

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص کندس آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم. کندس میوه ای است که گلابی شکل است و از آلو کمی بزرگتر است. عموما به رنگ زرد و نارنجی دیده می شود و گاها بعضی از قسمت های آن قرمز است.

پنیر لاکتیکی یکی از پنیرهای سنتی ایران است، این پنیر از دسته پنیرهای تازه‌ای می‌باشد که دارای بافتی نیمه‌ سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می‌شود.

سیب پخته یا کمپوت سیب یکی از میوه های مفید برای چاق شدن صورت است. یکی دیگر از خواص سیب پخته و فواید آن ایجاد لطافت و زیبایی پوست است .

طبع فرنی در طب سنتی: فرنی یکی از معروف ترین دسرهای ایرانی است که به دلیل آسان بودن روش تهیه و تنوعی که می توان به آن داد،طرفداران زیادی دارد،خوردن فرنی برای چه افرادی ممنوع است؟

از نظر طب سنتی آب انجیر دارای طبع گرم و تر می باشد و ۱۰۰ گرم آب انجیر ۸۴ کالری دارد. آب انجیر دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی است و برای مقابله با انواع سرطان مفید است.

مطمئناً فکر می‌کنید که آب پاستا نمی‌تواند چیز مفیدی داشته باشد! اما باید بدانید که این باور اشتباه است. صرفه جویی در آب ماکارونی حتی برای سیاره ما و حفاظت از محیط زیست نیز عالی است.

آش رشته سرشار از انواع ویتامین ها، پروتئین ها و کربوهیدرات است به همین دلیل فواید بسیار زیاد و بی نظیری برای سلامت بدن دارد. با ما همراه باشید تا با طبع آش آشنا شوید.

روغن دانه انجیر فواید زیادی برای سلامتی دارد که برای اکثر مردم ناشناخته است. در مورد فواید دانه انجیر که اخیرا در دستور کار قرار گرفته است تحقیق کرده و برای شما گردآوری کرده ایم.

آب مرغ فواید زیادی برای سلامتی دارد. با وجود کالری کم این آبگوشت ، کاملاً مغذی است. استفاده از آن به سرعت به بدن یک فرد بیمار کمک می کند تا قدرت و پتانسیل انرژی خود را بازیابد.

در این مطلب میخواهیم شما را با تفاوت تره فرنگی و پیازچه آشنا کنیم با ما همراه باشید.

در این مطلب می خواهیم شما را با تفاوت های قند و نبات آشنا کنیم با ما همراه باشید تا در این باره بیشتر بدانید.

برنج‌های هندی با توجه به ویژگی‌های غیر طبیعی که در آن‌ها مشاهده شده است، احتمال می‌رود تغییرات ژنتیکی در آن‌ها صورت گرفته باشد و استفاده از آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی و بسیاری موارد دیگر را برای انسان ایجاد کند.

ماهی تیلاپیا، نوعی ماهی به نسبت ارزان‌ و خوشمزه است و چهارمین غذای دریایی پرمصرف در ایالات‌ متحده محسوب می‌شود. تیلاپیا را به عنوان یکی از بهترین انتخاب ها برای زنان باردار یا شیرده و کودکان بالای 2 سال به خاطر مقدار پایین جیوه و آلودگی قرار دهید.

سیب زمینی یکی از سبزیجات پرطرفدار همه ی ماست. در ادامه می خواهیم شما را با طبع سیب زمینی خام، آب پز و سرخ کرده و مصلحات آن ها آشنا کنیم. با ما باشید.

قارچ یکی از خوراکی های پرطرفدار است که هم می توان آن را به صورت خام استفاده کرد و هم در پخت غذاهای متنوع از آن بهره برد. در این مطلب می خواهیم شما را با طبع قارچ و مصلحات آن آشنا کنیم.

هویج یکی از سبزیجات مفید است که می توان آن را به صورت خام یا پخته و یا حتی به صورت آبمیوه مصرف کرد. اما آیا می دانید طبع هویج گرم است یا سرد ؟ در این مطلب ما شما را با این مسئله آشنا خواهیم کرد.

فرق خامه و سرشیر : سرشیر، خامه عسل، خامه خرما، خامه شکلات و خامه ساده صبحانه از جمله محصولات لذیذ و پرچرب لبنی هستند که می‌توانند سفره صبحانه را متنوع کنند و مشوق باز شدن اشتها و مولد انرژی برای افراد شاغل و دانش‌آموزان پرتحرک باشند.

«گوجه سبز» یا «آلوچه» که به انگلیسی به آن «Greengage» گفته می‌شود، در واقع میوه نرسیده نوعی آلو است که به صورت نارس و کال مصرف می‌شود.

ساکارز عسل چیست و میزان آن چقدر است؟ ساکارز (sucrose) نوعی قند است که نام علمی همین قند‌ها و شکر‌هایی است که ما روزانه در کنار چای یا در تهیه مربا و کیک و … از آن‌ها استفاده می‌کنیم، ساکاروز معمولا در چغندر قند و نیشکر وجود دارد.

گل قند به عنوان یکی از مهمترین داروهای طب سنتی در ایران و کشور های آسیایی همچون هند، افغانستان و پاکستان مورد مصرف قرار میگیره. گل قند و خواص آن از گذشته دور مورد توجه انسان ها بوده.

گوجه فرنگی صورتی پوندروسا یکی از گونه‌های کمیاب و خاص گوجه فرنگی به شمار می رود که به رنگ صورتی است که در سایز متوسط رشد می‌کند و از باردهی خوبی برخوردار است که خواص زیادی دارد.

خرید شیر هم نکات مهمی دارد که نباید از دانستنش غافل شویم، پس با ما همراه باشید تا برایتان از خرید شیر پاستوریزه بگوییم.

شربت آگاو یا آگاوه شربتی شیرین است که از عصاره تصفیه‌شده گیاه آگاو تهیه می‌شود. این شربت از شیرین‌کننده‌های دیگر کالری کمتری دارد، به‌خاطر همین در بسیاری از موارد می‌توانید این محصول را جایگزین شکر یا شیرین‌کننده‌های دیگر کنید.
صفحه 3 از 44