
خواص تخم شوید
تخم شوید یکی از گیاهان دارویی مهم و پرمصرف بوده که در طب سنتی از خواص آن برای درمان بیماری های مختلف استفاده میشود.
به طور کلی شوید گیاهی یک ساله است که برگهای آن به صورت تازه و خشک در تهیه غذا مصرف میشود و بوی مطبوع و مخصوص به خود دارد.
میوه آن نیز که دانه یا تخم شوید گفته میشود، علاوه بر مصارف تغذیه ای، برای مصارف دارویی و درمانی نیز کاربرد دارد.
خواص تخم شوید در درمان بیماری های مختلف دستگاه گوارش نظیر سوء هاضمه، ورم و زخم معده موثر بوده از دم کرده آن برای افزایش شیر مادران شیرده، درمان بواسیر، بادفتق، سکسکه و کاهش چربی خون استفاده میشود.
برای آشنایی بیشتر با خواص تخم شوید در درمان بیماری ها تا انتها با ما همراه باشید.
گیاه شناسی شوید و تخم آن
شوید گیاهی علفی، یکساله با برگهای سوزنی و گلهای چتری سفید تا زرد با دانههای ریز است.
محل پرورش و منشا اولیه این سبزی ایران، هندوستان و مصر بوده است و از این کشورها به سایر نقاط جهان منتقل گشته است.
تخم شوید یا دانه آن به شکل مستطیل یا بیضی، مسطح و به درازای ۴ میلیمتر و پهنای ۳ میلیمتر است.
رنگ آن قهوهای روشن و در سطح آن برجستگیهایی به رنگ زرد و در کنارههای آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده میشود و دارای بوی تند و اسانس است.
خواص درمانی تخم شوید
طبع تخم شوید بر اساس دیدگاه طب سنتی گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص تخم شوید به شرح زیر میباشد:
- تخم شوید هضم کننده غذا، مقوی معده و بادشکن میباشد و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
- یکی از مصارف درمانی تخم شوید و سبزی آن، کمک به درمان بیماری های دستگاه تناسلی است. به این مظور از گرد تخم شوید به مقدار 2 تا 3 گرم در روز مصرف نمایید.
- مصرف تخم شوید برای درمان استفراغ و تشنج بسیار سودمند است. به این منظور مقدار 4 تا 8 گرم تخم شوید را در یک لیتر آب دم کنید و بعد از هر غذا یک استکان میل نمایید. همچنین میتوانید روزانه مقدار 2 تا 3 گرم گرد شوید را مصرف کنید.
- یکی از مهمترین خواص تخم شوید و کاربردهای درمانی آن کمک به درمان سکسکه است. در طب سنتی یکی از داروهای شگفت انگیز برای آرام کردن سکسکه را تخم شوید معرفی کرده اند.
- مصرف تخم شوید برای کسانی که در خواب خر و پف میکنند مفید است.
- استفاده از تخم شوید برای بیمارن مبتلا به چربی خون مفید است.
- از خواص تخم شوید در طب سنتی کمک به تسکین درد کلیه ها و درد مثانه است.
- جالب است بداند مصرف شوید یا تخم آن، اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی دارد.
- برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند، تخم شوید بهترین دارو است زیرا اشتها را زیاد کرده معده را نیرو میبخشد و انرژی به بدن میدهد.
- کمک به معالجه و درمان بواسیر و امراض ناحیه مقعد از دیگر خواص تخم شوید در طب سنتی است. به این منظور مقداری شوید سوخته یا سوخته تخم شوید را با کمی عسل مخلوط نمایید و در اطراف محل مقعد مالیده شود.
- از دیگر خواص شوید و تخم آن خاصیت شیر افزا است و از این رو مصرف آن برای مادران شیرده مفید بوده، دم کرده تخم شوید، نفخ شیر مادر را گرفته و بنابراین از بروز نفخ و دل درد نوزاد نیز پیشگیری می کند.
- به طور کلی مصرف گرد تخم شوید برای درمان بسیاری از ناراحتی های دستگاه گوارش مفید بوده
- تخم شوید از بهترین داروها برای درمان سوء هاضمه، دل مالش، ترش کردن غذا، ورم معده، درد و سوزش معده و حتی زخم معده است. به این منظور بایستی پس از پاک کردن تخم شود، آن را بکوبید تا به صورت گرد در آید و به مقدار نیم تا 1 گرم بعد از هر وعده غذایی میل نمایید.
- در طب سنتی چین از خواص تخم شوید برای درمان بادفتق استفاده میشود. به این منظور حدود 40 گرم تخم شوید را بودهید تا کاملا قهو ه ای شود، سپس آنرا کاملا آسیاب کنید تا بصورت پودر در آید و بعدا آنرا باسرکه سیب مخلوط کرده و میل کنید .
- از تخم شوید برای تسکین دل درد در حیوانات نیز سود برده میشود ودامداران قدیم بخوبی از این موضوع آگاه بودند. مثلاً برای گوسفند و بز کافی است که مقدار ۶۰۰ گرم تخم شوید به آنها داد که نفخ و دل درد را آرام کند.
دم کرده تخم شوید، مسکن درد زایمان
اگر شما هم از دردهای زایمان وحشت دارید و با این حال می خواهید زایمانی طبیعی داشته باشید بد نیست از دم کرده ی تخم شوید استفاده کنید.
تعجب نکنید محققان کشورمان متوجه شده اند تخم شوید بدون اینکه عارضه ای برای مادر و جنین داشته باشد، در کاهش مدت و شدت درد زایمان در همه مراحل زایمان موثر است.
مضرات تخم شوید
مصرف تخم شوید برای زنان باردار مضر بوده، احتمال سقط جنین را به همراه دارد.
مضرات و هشدارهای مصرف شوید
- گرم مزاجان باید آن را با آب لیمو و سکنجبین و آب غوره و ترشی ها بخورند و سرد مزاجان باید آن را با قرنفل و دارچین و عسل بخورند.
- شوید از تیره جعفری بوده و بخاطر داشتن فورانوکومارین ها موجب افزایش حساسیت پوست به نور ماوراء بنفش و افزایش احتمال بروز واکنش حساسیت به نور می گردد.
- مصرف شوید در کسانی که بیماری حاد کلیوی ( ATN) یا بیماری مزمن کلیوی دارند،موجب تشدید التهاب مجاری کلیوی بواسطه اسانس اجزاء شوید می گردد.
- مصرف مقادیر زیاد از فراورده های تغلیظ شده می تواند موجب تقلیل میزان اسپرم گردد .
- دید را ضعیف میکند.
- کسانی که زخم معده دارند احتمالاً ایجاد خونریزی میکند.
- مصرف افشرده شوید موجب افزایش احتمال اختلالات کبدی در بیمارانی که مبتلا به التهاب مزمن کبدی ( سیروز Cirrhosis ) می گردد.
خواص داروئی شوید
- شوید یا شبت با طبیعت گرم و خشک، مفید حال بلغمی ها و سردمزاج ها است. مسکن درد شکم و روده، بازکننده گیر و انسداد آن ها و هاضم قوی می باشد.
- خوردن شوید، یرقان (زردی پوست) و امراض بلغمی و سکسکه و ضعف معده و جگر و طحال را رفع می کند.
- خوردن شبت سرفه و تنگی نفس را بهبود می دهد.
- مصرف شوید تازه، برای تنگی نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال، سنگ کلیه و مثانه، کولیت، درد مفاصل، درد قاعدگی و بیماری های تناسلی مفید است.
- شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده آور است و می تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.
- فراموش نکنیم که در مقاله های طب نوین هم تأکید شده است که استفاده از شوید تازه باعث کاهش سطح تری گلیسرید و کلسترول خون می شود.
- در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شوید استفاده می کردند که اثر تسکین فوری درد .
- از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود ودام درن قدیم بخوبی به این موضوع واقف بودند . مثلا برای گوسفند و بز کافی است که مقدر 30 گرم تخم شوید به آنها داد که نفخ و دل درد را ساکت کنند .
- در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگاهدارند بهترین درمان شود است . این نوع بیماران باید دم کرده شود را آهسته آهسته بنوشند .
- در چین حتی شود را برای کمردردهایی که بعلت انقباض عضلانی باشد بکار میبرند .
خواص آب شوید
- خوردن آب شبت (شوید) با عسل باعث قی و آسودگی از آزار طعام خراب می شود. آب پخته آن رفع درد پشت و کلیه و مثانه می کند. آب پخته خود و تخم آن مسکن درد شکم و روده، و رافع نفخ شکم ناشی از پرخوری به دنبال گرسنگی زیاد می باشد. خوردن آب پخته شبت رفع سکسکه و قی و غثیان غذای فاسد می کند.
- آب شوید موجب رفع بیماری های گوش می شود به صورتی که با چکاندن اب شوید در گوش می توانید امراض گوش را برطرف کنید.
بیشتر بخوانید: