۱۰ ماده غذایی خنک کننده | با این مواد غذایی در تابستان خنک شوید

موادغذایی عالی برای خنك كردن شما در تابستان
۳,۳۶۳
۵
۰
دوشنبه, ۱۷ تیر ۱۳۹۸ ۱۵:۲۰
تغذیه مناسب در فصل گرما : با توجه به مشکلات و عوارضی که ممکن است در اثر کم آبی برای افراد ایجاد شود، بهترین راه حل این است که با شناخت علائم به فکر پیشگیری و درمان در مراحل اولیه باشیم.
موادغذایی عالی برای خنك كردن شما در تابستان

با این مواد غذایی در تابستان خنک شوید

چه روزهای تابستان طولانی تر و گرم تر می شوند، خنک ماندن در این هوا سخت تر و سخت تر می شود. برای خنک ماندن فقط نوشیدنی های یخی و خنک و کولر کافی نیست بلکه سبزیجات و میوه هایی هستند که به شما کمک می کنند تا در گرمای هوا خنک بمانید همین طور غذاهایی که مصرف می کنید هم می توانند در این زمینه به کمکتان بیایند. با دلگرم همراه شوید.

بهترین خوراکی های خنک کننده بدن در تابستان و گرما

شاید فکر کنید که تنها راه رهایی از گرمای طاقت‎ فرسای تابستان، نشستن زیر کولر است، اما شما می‌توانید حتی با رژیم غذایی‎تان هم کمی از احساس گرمایی که دارید، بکاهید. برخی از مواد غذایی هستند که مصرف‎شان گرمای بدن شما را کاهش می‎دهد و حس خنکی را به شما منتقل می‌کند. اگر می‌خواهید با این مواد غذایی آشنا شوید، در ادامه مطلب همراه مان باشید.

1 - فواید مصرف خیار در تابستان

شما باید در تابستان غذا‌هایی مصرف کنید که بدن شما را هیدراته نگه دارد. به عنوان مثال خیار حاوی مقدار زیادی آب است، از این رو می‌تواند بدن شما را هیدراته نگه دارد و حس خنکی به شما منتقل کند. خیار شامل ۹۵ در صد آب است؛ از این رو اگر شما یک لیوان خیار خرد شده بخورید، مثل این است که ۱ لیوان آب خورده‎اید.

خوبی این میوه آن است که شما می‌توانید آن را به شیوه‌های مختلفی مصرف کنید مثلا آن را خرد کنید و در آب بیاندازید یا این که به همراه سالاد یا حتی خام بخورید.

2 - نعناع و فواید بی نظیر در فصل گرما

نعناع یکی دیگر از سبزی‌هایی ست که می‌تواند بدن شما را در طول تابستان خنک نگه دارد. با مصرف این سبزی، این حس به مغز شما منتقل می‌شود که بدن‎تان خنک‌تر از قبل شده است. در واقع متانول موجود در این گیاه است که باعث ایجاد تازگی و حس خنکی در شما می‌شود.

از طرف دیگر، نعناع حس تشنگی را از بین می‌برد. نعناع حتی خیلی زودتر از آبی که در دمای معمولی اتاق است، حس تشنگی شما را برطرف می کند؛ بنابراین انتخاب خوبی برای روز‌های تابستان شما خواهد بود.

از آنجا که آن را نمی‌توان به تنهایی مصرف کرد، بهترین راه این است که آن را به همراه آب و خیار خرد شده مخلوط و به صورت خنک مصرف کنید؛ یا این آن را روی سالاد یا غذاهای دیگرتان بریزید.

3 - خوردن کرفس را در تابستان فراموش نکنید

حتما دیده‎اید که در کنار غذا‌های خیلی تند، مثل بال تند کبابی، کرفس سرو می‌کنند. این سبزی حاوی مقدار زیادی آب است که می‌تواند بدن شما را در طول تابستان خنک نگه دارد. علاوه بر آن، این گیاه می‌تواند رفلاکس اسید معده را درمان کند.

زمانی که این گیاه را می‌خورید، حتما مقدار آب فراوانی که در آن وجود دارد را در دهان‎تان حس می‌کنید. کرفس حاوی ۹۵ درصد آب است. علاوه بر آن، فیبر، فولات، ویتامین آ، ویتامین سی و کا هم در آن موجود است که در نهایت آن را گزینه مناسبی برای مصرف روز‌های تابستان‎تان می‌کند.

۱۰ ماده غذایی خنک کننده | با این مواد غذایی در تابستان خنک شوید

4 - مصرف ماست و لبنیات در تابستان بی نظیر است

شاید فکر کنید که تنها میوه و سبزیجات شما را از شر گرمای تابستان رها می‌کند، در حالی که لبنیاتی، چون ماست هم می‌تواند همین گونه عمل کند. مهم نیست که چه نوع ماستی مصرف می‌کنید، ماست یونانی یا ساده و... این لبنیات شامل ۹۵ درصد آب است. به علاوه، منبع خوبی از پروتئین، الکترولیت‎ها، کلسیم و ویتامین دی می‌باشد.

ماست و میوه : شما حتی می‌توانید ظرف ماست‎تان را با میوه‌های یخ زده پر و به عنوان دسر مصرف کنید.

5 - میوه‌های تابستانی

تابستان فصل میوه‌های متنوع است. میوه‎هایی چون هندوانه، گریپ فروت، هلو و گیلاس حاوی مقدار زیادی آب هستند که می‌توانند پس از مصرف، به شما حس خنکی دهند و بدن شما را هیدراته نگه دارند. سعی کنید که هر روز ۱ یا ۲ عدد از میوه‌های تابستانی را مصرف کنید.

6 - خواص غذا‌های تند در فصل گرما

شاید فکر کنید که غذا‌های تند برای تابستان مناسب نیستند، اما واقعیت چیز دیگری است. اتفاقا مواد غذایی تند می‌توانند گرما را از بدن شما خارج کنند، اما چگونه؟ تحقیقات نشان داده زمانی که ما غذا‌های تند می‌خوریم، احساس گرما می‌کنیم و پس از چند دقیقه در ناحیه‌های سر، گوش، گردن و صورت عرق می‌کنیم.

از آنجا که عرق کردن یکی از راه‌های پایین آوردن دمای بدن است، ما نیز پس از خوردن این مواد، احساس خنکی خواهیم کرد.

7 - لیمو و خاصیتش در تابستان را میدانید؟!

لیمو فواید بسیاری دارد، اما یکی از فواید آن که به درد تابستان می‌خورد، خاصیت خنک کردن بدن است. هیچ چیز لذت بخش‌تر از نوشیدن لیموناد در گرمای تابستان نیست. مقداری آب لیمو تازه را در یک لیوان آب به همراه یخ و کمی شکر در لیوان بریزید و هر وقت که احساس گرما کردید، آن را بنوشید.

8 - آب

هر فردی در طول روز به ۸ لیوان آب نیاز دارد، اما این مقدار در تابستان به ۱۳ لیوان آب افزایش می‌یابد که الیته این مقدار بستگی به میزان عرقی که می‌کنید، دارد. اگر سعی کنید که در طول روز به طور مرتب آب بنوشید و میوه و سبزیجات آب دار بخورید، بدن شما هیدراته می‌ ماند و احساس گرما یا تشنگی نخواهد کرد.

اگر فکر می‌کنید که به جای آب می‌توانید از نوشیدنی‌های دیگری، چون نوشابه و ... استفاده کنید، اشتباه کرده‌اید. نوشیدنی‎هایی، چون چای، قهوه، آب میوه و غیره.. شامل قند‌هایی هستند که تنها کالری مصرفی شما را بالا می‎برند، بی آنکه از تشگی تان بکاهند.

9 - تربچه و خواص ضد گرمایی آن

این سبزی معمولاً محبوبیت چندانی ندارد. با رنگ زیبای قرمز متمایل به بنفش و داخل سفید رنگ و خوشمزه خود، آنقدرها که باید مورد استقبال قرار نمی گیرند. این سبزی محتوی آب بسیار بالایی دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین C می باشد که خواص آنتی اکسیدانه و ضدالتهابی دارد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که به پایین آوردن سنگ کلیه و سکته کمک می کند. سولفور، آهن و ید هم در خود دارد.

امتحان کنید: یکی از بهترین راه ها برای استفاده از تربچه، ایجاد برش های بسیار نازک و استفاده از آن در سالاد سبزیجات و سالاد پاستا است.

10 - مصرف مرکبات در تابستان مانع گرمازدگی بدن میشود

مرکبات شامل پرتقال، گریپ فروت، و لیمو جزء خنک کننده ترین میوه ها هستند. این میوه ها، در کنار طعم بسیار خوشمزه ای که دارند، شما را سالمتر و جوانتر نگه می دارند. مصرف مرکبات به خاطر محتوی بالای فیتونوترینت هایی که بعنوان آنتی اکسیدان هایی مثل فلاوانون، آنتوسیانین، پولی فنول و ویتامین C رد بدن عمل می کنند.

برای سلامت پوست نیز بسیار مفید هستند. این میوه ها همچنین برای هضم و گوارش غذاها نیز مفیدند و به تجزیه غذهای پرچرب کمک میکنند.

امتحان کنید: هر روز را با یک لیوان آب لیمو تازه شروع کنید. این نوشیدنی که کمی اسیدی است، به پاک کردن سیستم بدنتان و بالا بردن سطح انرژیتان کمک میکند.

۱۰ ماده غذایی خنک کننده | با این مواد غذایی در تابستان خنک شوید

بهترین مایعات برای رفع تشنگی در تابستان و فصل گرما

معمولا کارشناسان توصیه می کنند روزی ۸ لیوان مایعات مصرف کنیم؛ اما منظور فقط ۸ لیوان آب نیست، چون غذاها و نوشیدنی های مختلف دیگری هم وجود دارد که می تواند نیاز بدن را تامین کرده و احساس تشنگی را رفع کند.

در روزهای گرم مصرف روزانه ۸ لیوان مایعات ضروری بوده و بهتر است نیمی از این مقدار توسط آب تامین شود. البته در روزهای گرم سال و با توجه به میزان فعالیت های فرد، ممکن است نیاز بدن به مصرف مایعات بیشتر از قبل شود، پس این مقدار باید افزایش یابد.

دمای آب مصرفی نیز نکته ای است که باید مورد توجه قرار گیرد؛ به این معنی که آب یا سایر نوشیدنی ها نباید خیلی سرد مصرف شود و فقط اگر در حد معمول خنک و مطبوع باشد برای رفع تشنگی کافی است.

آب بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی است، درباره مصرف سایر نوشیدنی ها چنین توصیه می کند: در روزهای گرم کمتر از نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه، نسکافه یا چای استفاده کنید، چون این مواد مدر (ادرارآور) است و در نتیجه بیشتر باعث دفع آب از بدن می شود.

شربت های خانگی که با انواع میوه ها تهیه می شود نیز انتخاب مناسبی برای روزهای گرم سال است؛ به عنوان مثال برای پیشگیری از گرمازدگی مصرف شربت آبلیموی کم شیرین که مقداری خاکشیر یا نعنا نیز به آن اضافه شده باشد، بسیار مناسب است.

بیشتر بخوانید :

۱۰ نوشیدنی خنک - سالم و انرژی زا مخصوص روز های گرم تابستان

طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی خنک تابستانی برای رفع گرمازدگی + عکس

۵ پیش غذای خوشمزه برای روزهای گرم تابستانی

به زمان غذا خوردن تان توجه کنید

شما باید به زمان غذا خوردن‎تان هم توجه کنید و در زمان‌هایی که دمای هوا بالاست، سعی کنید غذا‌های سنگین نخورید.

به عنوان مثال، صبح زمانی خوبی برای این است که یک صبحانه کامل بخورید. همین باعث می‌شود که برای ناهار خیلی گرسنه نباشید و غذای کمتری مصرف کنید.

یادتان باشد که هر چه غذایی که می‌خورید سنگین‌تر باشد، شما نیز احساس گرمای بیشتری خواهید کرد؛ بنابراین وعده‌های اصلی غذای‎تان را در زمان‌هایی که هوا کمی خنک‌تر می‌شود، میل کنید یا این که آن‌ها را به وعده‌های کوچک‌تر غذایی و اسنک‌ها در طول روز تقسیم کنید.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
(5 امتیاز , میانگین: 4.0 از 5)  
  • برچسب ها:
  • تابستان
  • مواد غذایی
  • مواد غذایی خنک کننده
  • مواد غذایی مناسب تابستان

دیدگاه ها

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید
hits

آخرین مطالب دلگرم

StatCounter