دلگرم
امروز: پنج شنبه, ۰۴ مرداد ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ محرّم ۱۴۴۶ قمری و ۲۵ ژوئیه ۲۰۲۴ میلادی
یک دستورالعمل ساده برای تهیه بورک ماکارونی در فر
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
بورک ماکارونی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ترکی است که از ترکیب ماکارونی پخته شده، پنیر، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. این غذا را می توان به صورت پخته شده یا سرخ شده سرو کرد.

چگونه بورک ماکارونی درست کنیم؟

بورک از غذاهای محبوب کشور ترکیه است که با ترکیب چند مواد اولیه در یک قالب و یا به صورت رول کردن تهیه می شود. تهیه بورک ماکارونی زمان بر نیست و این بورک با انواع سس ها قابل سرو است. برای تهیه بورک ماکارونی می توانید از دستورالعمل های مختلفی استفاده کنید. در اینجا طرز تهیه بورک ماکارونی در فر را به شما ارائه می دهیم:

مواد لازم جهت تهیه بورک ماکارونی:

  • 2 پیمانه ماکارونی پخته شده
  • 1 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
  • 1/2 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1/4 پیمانه شیر
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

بورک ماکارونی

دستور پخت بورک ماکارونی:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

در یک کاسه بزرگ، ماکارونی پخته شده، پنیر پیتزا، پنیر موزارلا، تخم مرغ، شیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید.

یک ظرف پیرکس یا قالب مافین را با روغن زیتون چرب کنید.

مخلوط ماکارونی را به داخل ظرف پیرکس یا قالب مافین بریزید.

بورک را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که طلایی رنگ شود.

بورک را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود.

بورک را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

دستور پخت بورک ماکارونی

نکات تکمیلی:

می توانید از انواع مختلف پنیر در تهیه بورک ماکارونی استفاده کنید.

می توانید به جای پنیر پیتزا از پنیر چدار یا پنیر گودا استفاده کنید.

می توانید برای طعم بیشتر، از سبزیجات خرد شده مانند فلفل دلمه ای، پیاز یا قارچ در تهیه بورک استفاده کنید.

می توانید بورک را به صورت لقمه ای برش دهید و به عنوان میان وعده سرو کنید.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
1.0 از 5 (1 رای)  

دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits