دلگرم
امروز: شنبه, ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ برابر با ۱۸ ذو القعدة ۱۴۴۶ قمری و ۱۷ مه ۲۰۲۵ میلادی
خورشت لوبیا فسنجون غذای خوشمزه و اصیل گیلانی با همه نکات مهم
خورشت لوبیا فسنجون یک غذای اصیل و خوشمزه گیلانی است که با ترکیب لوبیا چیتی، گردو و سبزیجات معطر تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه خورشت لوبیا فسنجون گیلانی:

لوبیا چیتی تازه 400 گرم
گردوی سابیده شده 140 گرم
سبزی چوچاق 3 دسته
نعنا 2 دسته
پیاز 3 عدد
بادمجان 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

نکته : رنگ این خورشت بستگی به رب انار و میزان رب اناری که استفاده میکنید داره .
نکته : اصل این خورشت ملس هستش ولی شما بسته به ذائقتون میتونید با شکر شیرین ترش کنید .
نکته : این خورشت برای 6 نفر در نظر گرفته شده .


دیدگاه ها

اولین نفر برای ثبت دیدگاه باشید !


hits