دلگرم
امروز: شنبه, ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ برابر با ۱۷ ذو الحجة ۱۴۴۶ قمری و ۱۴ ژوئن ۲۰۲۵ میلادی
طرز تهیه رب گوجه بدون نیاز به پختن و جوش آمدن / تا سالها رب گوجه سالم میماند

طرز تهیه رب گوجه بدون نیاز به پختن و جوش آمدن / تا سالها رب گوجه سالم میماند
1.1K
154
در ادامه جدیدترین روش تهیه رب گوجه را خواهید دید .

توجه بدون هیچ جوشی من ساده ترین دستور رب گوجه فرنگی در جهان را به شما می دهم.

۱۵۴ دیدگاه

شما هم می توانید نظرات خود را ثبت کنید

فاطمه | ۲ هفته پیش
کاش به فارسی ترجمه میشد
پاسخ
2
2
Giti bakhtiary | ۲ هفته پیش
من قبلا این کارو کردم تارب گوجه از نور افتاب استفاده نکنه امکان نداره خوش رنگ بشه . باید پارچه نازک با فاصله از رب زیر افتاب داغ باشه تا خوشرنگ و سفت بشه
پاسخ
2
4
ماهزاد | ۲ هفته پیش
زن داداش من رب که با آتیش می‌پختند حداقل چند ساعتی که بدونن مراقب باشند میذاشتن تو آفتاب و هر از چند گاهی هم می‌زدند تا آب اضافی تر بخار بشه و نور خورشید خوشمزه تر کنه.
یه پارچه توری هم روش میذاشتن وقتی نبودن
پاسخ
7
2
مریم | ۲ هفته پیش
خب اگه قرار فقط به گرفتن آب هستش داخل یه پارچه تنظیف یا کیسه آویزون کنن آبش سریعتر میره. دو روز هم تو هواس آزاد پهن کنک. نیازی نیست با قاشق بگیری
پاسخ
3
9
ایرن محمدی | ۲ هفته پیش
در زمان قدیم هم مادران رب گوجه فرنگی رو بدون پختن در طغار بزرگ همین طوره در آفتاب میگذاشتن وروش یک تنزیف میانداختن که پشه و مگس ننشیند هر روز هم می‌زدند بر اثر تابش خورشید در عرض یک هفته ای آبش کشیده شده و تبدیل به رب میشد شما هم تمام آب وخاصیت گوجه فرنگی رو گرفتید ومادران اون رب ها رو در کوزه های سفالی تا یک سال نگهداری میکردند بدون اینکه فلفل قرمز بزنند و یخچالی هم در کار نبود دهانه ی کوزه ها رو با یک دستمال می‌بستند و در در جای مناسبی نگهداری میکردند بعد هم شما اون گوجه‌فرنگی ها رو با تیکه های سفید و سرشو که کله ی گوجه‌فرنگی سیاهی دارد رو نگرفتید البته گوجه‌فرنگی های قدیم مثل گوجه‌فرنگی های امروزی نبود تمام گوشتالو و پوست نازک واین تیکه های سفید داخلش رو نداشتند الان همه چیز تغییراتی پیدا کرده
پاسخ
2
13
شهلا | ۲ هفته پیش
البته من این روش رو در اصفهان دیدم وخودم هم طبق همون دستور اصفهانی‌ها درست کردم بجای اینکه بزارم آفتاب کمی روی گاز حرارت دادم وشیشه کردم فوق العاده خوشمزه وخوشرنگ شد بخصوص وقتی لوبیا پلو درست میکردم انگار زعفران یه پلو زدی
پاسخ
5
1
در بیاد | ۲ هفته پیش
سلام خسته نباشی اینک تو ظرف ریختی رب شرکتیه عمرن این روشی که شما گفتی اینجوری
پاسخ
4
8
شهلا | ۲ هفته پیش
کاش به فارسی هم ترجمه شده بود
پاسخ
4
4
جمشید | ۲ هفته پیش
لابد فکر کردی هنرمندی. در فضای بیرون با هوای تهران. یک رب کاملا سمی و سرطان زا تبلیغ میکنید!
پاسخ
4
11
بنده مذنب خدا | ۲ هفته پیش
خیلی بیمزه س این رب چون همه آبش گرفته شده و تفاله شده ودر ضمن در هوای آزاد پراز میکروب سفت شده بنابراین بدرد خاله ش میخوره و بس
پاسخ
2
10
ید | ۲ هفته پیش
زمان بر هست و بهداشتی نیست اصل اب گوجه هست طعم میده تفاله گوجه طعم نداره
پاسخ
5
11
مرضیه | ۲ هفته پیش
مادرشوهرم سالهاست به این روش درست میکنه، خیلی غلیظ میشه، حتی بیرون از یخچال هم خراب نمیشه
پاسخ
4
2
A | ۲ هفته پیش
عالی این روش عالی
پاسخ
3
4
عبدالرضا | ۲ هفته پیش
این تلف گوجه است نه رب گوجه آب گوجه که گرفتی که آب جوی نیست اصلش همون آبه که میشه رب والا بقیش تفاله گوجه است.و خاصیت وطعم رب گوجه خونگی رو نداره
پاسخ
8
10
پاسخ ها:
مرضیه | ۲ هفته پیش
رنگش خیلی عالی شد👌
2
1
مرضیه | ۲ هفته پیش
در روش پخت هم دقیقا آب گوجه تبخیر میشه
2
0
مرضیه | ۲ هفته پیش
خوبه ولی اگه مگس و پشه نیوفته داخلش
1
3
فاطمه | ۲ هفته پیش
رو آتیش هم خیلی وقت بره ولی انگار زودتر تمام میشه
پاسخ
4
5
فاطمه موسوی | ۲ هفته پیش
عالی بود ولی خیلی وقت آدم میگیره
پاسخ
2
1
dehghan | ۲ هفته پیش
عالی بودراحت واسان بعضی گفتن پشه مورچه هوای بازداخلش میره خب یه پارچه بذارروش وبعضی گفتن چرا اینجوراونجور به هرحال رب گوجه اصل طبیعی پاک متمعن سالم بدون ویروس میکروب و.... رو داری وحتی باهزینه کم خداخیرتون بده
پاسخ
3
2
حبیب الله رضایانالوج | ۲ هفته پیش
؟آخه گوجه اگه هرارت نخوره تعم و مزه ای نداره. این ایده تو برای خودت خوبه، من همه جوره امتحان کردم ولی راه درست را به ملت نشان دادم
پاسخ
2
8
N.M | ۲ هفته پیش
زحمت کشیدی ای چ طرز رب درست کردنه ربی پوست و دونه گوجه توش باشه برای ما رب نیست
پاسخ
3
2
مرضیه | ۲ هفته پیش
ای روش جدید نبود چهل سال پیش پدربزرگم بقالی داشت قبل لز خراب شدن گوجه ها مادر بزرگم به همین روش رب گوجه درست میکرد
پاسخ
3
5
امیر | ۲ هفته پیش
این طور رب درست کردن به نظرم بهداشتی نیست! مثلا چند روز جلوی افتاب بمونه خب پر گرد و خاک میشه و درثانی اینو دیگه نشون نداد که حتما توی این چند روز کپک خواهد زد! بعداز یکی دو روز پشه پرش میشه!
فکر نمیکنم روش خوبی باشه!
پاسخ
1
16
پاسخ ها:
شمسی حاجی باقری | ۲ هفته پیش
سلام من الان ۴۰ساله رب درست میکنم به همین روش گاهی وقتا تا دو سال هم تو انباری سالم مونده هیچ مشکلی هم نداشتیم
0
0
نام | ۲ هفته پیش
جون آدمو بالا میاره فاکتور بگیر دیگه حوصله سربر
پاسخ
1
9
فاطمه | ۲ هفته پیش
اصلاروش خوبی نبودتابخوادبشه رب پرتوش میشه گردوخاک ومیکروب این روشهای من درآوردی چیه میزاری روگازدرست حسابی پخته میشه
پاسخ
0
14
طیبه | ۲ هفته پیش
کار وقت گیر و بی خودی بود

به روش سنتی خیلی راحتر و با صرفه تر بود
پاسخ
2
7
آرش آریا | ۲ هفته پیش
اگه رب رو نجوشونی کپک میزنه زود خراب میشه اینجوری سخته و طولانی اون آب گوجه به این راحتی تو آفتاب خشک نمیشه
پاسخ
1
7
فاطیما | ۲ هفته پیش
آب گوجه خیلی خوبه و گرفتنش خیلی اشتباهه ولی ربی که اینجوری تهیه بشه، یعنی تو آفتاب باشه به حدی خوشمزه میشه که فقط دوست داری خالی خالی بخوریش، از لواشک هم خوشمزه تر میشه و اگه برای کسی ممکن باشه اینقدر وقت بذاره واقعا ارزششو داره
پاسخ
1
7
پاسخ ها:
احمد نعمت الهی | ۲ هفته پیش
دست شما درد نکونه خیلی خوب است ما که هرچی رب میگیریم قوطی نسب که شد باید بریزیم دور میشه لطف کنید ۳کیلو ازاین رب را به ما بدهید پولش هم تقدیم میکنم آدرس من آباده هست
0
0
توحید | ۲ هفته پیش
رسیدی بابا
پاسخ
3
1
حمید | ۲ هفته پیش
من که نفهمیدم چند روز طول کشیدتا رب بشه
دومین کشور منابع گازی ، خب میزاشتی رو گازچند ساعته رب میشد دگ
پاسخ
2
14
رضا | ۲ هفته پیش
بیکاری اولاند این کار بخوای بکنی گوجه بعد شتشو داخل یک ظرفی که عمق بیشتری دارد وبا دریل سهرصوت خرد کرده و حالا بخوای بپزی یا آفتاب بزارید ممنون
پاسخ
2
4
لاله | ۲ هفته پیش
اه اه حالم به هم خورد
رب با طعم پشه و مورچه و ...
چند روز در فضای باز اه اه
پاسخ
1
9
حسین | ۲ هفته پیش
یک کارخانه هم می‌تواند این کار را انجام دهد ولی چنين آدم پااکی پیدا نمی‌شود درست کردنش آسان است ببخشید صداقت کم است هرچقدر قیمت بگذارد کم است
پاسخ
0
3
محبوبه | ۲ هفته پیش
خیلی طولانی بود ویدئو
پاسخ
1
6
منصوره | ۲ هفته پیش
همون جوشونونش بهترواسونتره
پاسخ
1
6
منیژه | ۲ هفته پیش
اولا خیلی فیلم الکی با گوجه خورد کردن طولانی شد .دوم از قدیم گفتن آب گوجه نباید جداکردن طعم رب ازبین می‌ره سوم یه ظرف بزرگ که برداری راحت درست میکنیم چیه اینهمه استرس که حالا پر میشه وسر میره .من که نپسندیدم خیلی راحت میشد اینکارا انجام داد .
پاسخ
3
14
آزیتا | ۲ هفته پیش
رب خوب و سالم از جوشیدن گوجه فرنگی درست میشه. اولا بهتر بود گوجه ها رو که خورد میکرون داخل میکسر میریختند و میکس میکردند بعد رو گاز با شعله ی ملایم همراه با تمک می پختند اب اضافی رو با ملاتقه جدا میشود کرد و برای پختن سوپ استفاده کرد من همیشه اینکارو میکنم. این روش رب خانگی نزیتش این است که مواد افزودنی سرطان زا ندارد
پاسخ
5
7
لیلا | ۲ هفته پیش
من هرسال به همین روش درست میکنم خیلی عالی باماندگاری بالا
پاسخ
6
2
رزمجو | ۲ هفته پیش
فکر میکنم خیلی ترش شود
پاسخ
1
3
هما | ۲ هفته پیش
اصلا مفید نبود و بی فایده
پاسخ
0
5
نسرین | ۲ هفته پیش
چیزی جدیدی بود که دیدم چون بزرگترها که رب درست می‌کردند همانطور که همه گفتند گوجه را باپختن روی شعله درست می‌کردند اینهم روش خوبیه ولی اگه با توضیح بودومراحل را شرح می داد بنظرم برا خیلی از مردم گویا تر وبه امتحانش می ارزید با تشکر از همه دست اندر کاران ممنون
پاسخ
1
2
کریم | ۲ هفته پیش
با سلام دراین روش فقط اب که از گوجه ها جدا میشد کاملا اشتباه هست چون ویتامین های داخل اب دورریخته می شود
پاسخ
1
8
فاطمه علی نیا | ۲ هفته پیش
درود، مگر همه، جا، ننوشته، که، قسمت وسط گوجه فرنگی رو، که سفید رنگ، هستش رو باید جدا، کرد، وبیرون انداخت، ایشون، حتی، سر، سبز، گوجه، که، بعضی، اوقات، آفت، زده، ودارای، کرم های، ریز هستش، رو، بیرون، نینداخت، واگر، ما اینقدر، حوصله، داشتیم، واین همه ظرف، باید کثیف، میشد، که، چی، میشد، شاید، ایشون، شغلشون، تهیه، این، مواد، باشه، براشون، یه، کار، عادی، هست، ولی، ما، که،نمیتونیم، این همه، کار، برای، تهیه، رب، بعد، این، رب، بوی، خامی، میده، چون، نوشیده، ومقدار، نمک، زیاد، بود، باید، آب، نمک، اولیه، رو، با، بقیه، مخلوط، کرد، بهرحال، من، که، نپسندیدم، ومتشکرم،
پاسخ
10
27
پاسخ ها:
راشل | ۲ هفته پیش
ایشون ترک بودند به شیوه خودشان درست کردند.
3
6
تی | ۲ هفته پیش
مطالب عالی
پاسخ
9
4
پاسخ ها:
حبیب | ۲ هفته پیش
آقای محترم،شما یا بیکاری یاخیلی موارد رو درنظرنمیگیری۱)قسمت سبز و سفید داخل بایدجدابشه ۲)آب رب حاوی آنتی اکسیدان‌های مفید و،ویتامین های مختلف هست. ۳)با پختن وجوش آمدن علاوه بر پاکیزگی وازلین رفتن میکروبها،مزه رب خیلی بهتر می شود.
0
1
الهه | ۲ هفته پیش
سلام اولا مدت ویدئو خیلی طولانی بود ۳ دقیقه گوجه خرد میکرد دوما آبی که از گوجه جدا میکرد پر از ویتامین ه در روش پخت گوجه ها درهمین آب پخته میشه خیلی بهتره
پاسخ
6
23
شهلا گرامی | ۲ هفته پیش
اینهمه زحمت برای یک شیشه رب ارزش نداره،
پاسخ
9
20
کوثر | ۲ هفته پیش
سلام ممنون از اینکه هستین به فکر همه آخه عزیزم این درست کردن رب باید یه آدم بی کار وپرحوصله انجام بده شما همه خوب در جریان آلودگی هوا ومیکروبها هستن و شکر خدا تحصیل کرده وبا اطلاعات بسیار عالی و کامل این نوع رب درست کردن فقط سرطان رو مهمان سفره های مردم کردیم بی خیال این روش درست کردن نیست تا پخته نشه این راه غلطه روز خوش گلم
پاسخ
8
20
هستی | ۲ هفته پیش
تو پاییز گوجه ارزون میشه میگیریم رب درست می‌کنیم تو پاییز آفتاب داغ از کجا بیاریم؟
پاسخ
3
10
حامد | ۲ هفته پیش
ممنون عالی بود
پاسخ
7
4
حامد | ۲ هفته پیش
فکرمیکنم
پاسخ
0
2
مریم | ۲ هفته پیش
برو بابا ...
پاسخ
3
12
جمیله خاتون عسکری | ۲ هفته پیش
برای تدریس باسه تا گوجه هم میشود کارانجام داد وقت مارا نگیرید.
پاسخ
2
7
فانوس | ۲ هفته پیش
موافق نیستم ،تو شمال کشور زود حشره میفته ترش میشه کپک می زنه ،بعد مولینکس کردن بپزید بهتر می مونه
پاسخ
3
14
مریم ض | ۲ هفته پیش
بارها امتحان کردم رنگ خیلی خوبی داره به دلیل اینکه جلوی افتاب خشک می شه ویتامین دی بالایی داره.ولی من اون اب را ازش جدا نمی کنم کمی بیشتر طول می کشه که رب سفت بشه
پاسخ
1
7
پاسخ ها:
خب | ۲ هفته پیش
الی دخت
0
1
بسیار | ۲ هفته پیش
ممنونم
پاسخ
2
1
علی محمد | ۲ هفته پیش
از شما فراوان سپاس
پاسخ
1
1
علی محمد | ۲ هفته پیش
غذاهای دیگر راحت الپخت را تدریس کنید باصدای و کفش لازم
پاسخ
1
2
ترانه | ۲ هفته پیش
خیلی وقت می بره
پاسخ
0
4
علی محمد | ۲ هفته پیش
به نظر خوب میاد
پاسخ
0
2
محمد | ۲ هفته پیش
ممنون از اطلاع رسانیت ، دانشمند
پاسخ
3
13
افسون | ۲ هفته پیش
من اصلا موافق نیستم با این خونهای اپارتمانی وکاملا باگرد وخاک یکی میشه اگر هم تو آپارتمان باشه که دیگه هیچ کپک میزنه
پاسخ
11
26
پاسخ ها:
مریم ض | ۲ هفته پیش
یه تور نازک روی رب کشیده بشه
1
4
سلام | ۲ هفته پیش
سلام
این روش سخته و زمان بر و باید مواظب حشرات بود بهترین راه زمانی که قیمت گوجه ارزان است خریده شسته و تمیز کرده در قابلمه گذاشته روی گاز تا آبش کم شو سپس آنرا میکس کرده من در خرد کن می گذارم به دستگاه برقی فشار نمی آید و استریل می شود و در کیسه ا در فریزر می گذارم و راضی هستم
پاسخ
9
23
ندا | ۲ هفته پیش
عالی بود
پاسخ
17
6
ناشناس | ۲ هفته پیش
باسلام تهیه رب گوجه فرنگی عالی حدود سی سال تجربه میگم نه روغن نه نمک نه آفتاب وگردوخاک ونه حشرات نه خزندکان تادو سه سال در کابینت بدون اینکه کپک بزنه مزه اش عوض بشه در شیشه رو که باز میکنی بوی گوجه تازه میده گوجه رو میکس روی حرارت آباضافی جمع شه در شیشه ریخته درب فلزی محکم بشه درقابلمه آروی شیشه ها بپوشان۴۵ دقیقه با حرارت کم بجوش (کنسرو)
پاسخ
9
37
زینب | ۲ هفته پیش
یه آدم خیلی خیلی بی کار می خواد
پاسخ
6
26
مرتضی بارگاهی | ۲ هفته پیش
یو کاکاجان باید کل عمر زندگیت بذاری تا یک کیلو رب درست کنی
اصلا به خوردنش نمی لرزد
پاسخ
8
35
هانا | ۲ هفته پیش
رب گوجه باید پخته بشه ودم بکشه بعد. له بشه و. صاف شه دوتا گوجه وفلفل. مگه شد. رب خیلی.
پاسخ
7
20
فرهنگی بازنشسته | ۲ هفته پیش
طرز تهیهش خوب بود ،چرا که هرچی گوجه ها حرارت ببینن ویتامین cخودشون رو از دست میدن ولی چون مراحل این طرز تهیه زمانبر هست ودر مجاورت هوای باز قرار داه میشه امکان الودگی زیاده مگر در مناطق گرم وخشک وافتاب زیاد این کار انجام گیرد،
پاسخ
5
20
فاطمه | ۲ هفته پیش
این کارو واسه درست کردن رب فقط تو مناطق خشک میشه انجام داد بیا گرگان خودتو بکشی اینطوری نمیشه هم حشره جمع میشه هم ترش میشه کپک میزنه
پاسخ
10
32
پاسخ ها:
مرضیه | ۲ هفته پیش
بنظر من تو شهر هایی که هوا مرطوبه بعداز صاف کردن تو فر سریع تر خشک میشه
3
8
مجتبی طباطبایی | ۲ هفته پیش
خب از اکالا 50تومن بده یک کیلو بخر رو بامیفیت اف میزاره دیگه این همه گوجه بخری بخاطر انقدر رب صرف اقتصادی نداره مگر اینکه تولید کننده گوجه از زمین زراعی خودت باشی
پاسخ
12
14
ناشناس | ۲ هفته پیش
هیچ توزیع نمیده فقط آهنگ میزنه تامنه پیرمردبرقصم
پاسخ
5
29
حمیده | ۲ هفته پیش
این رب اصلا رنگ ندارن فقط ظاهرش قرمزه خیلی هم بی مزه هست ما خودمون از ۴۰ سال پیش بلد بوودیم
پاسخ
5
22
رابی | ۲ هفته پیش
سلام
عالی بود
پاسخ
8
4
حسن | ۲ هفته پیش
خیلی عالی بود
پاسخ
8
6
آقای خالقی | ۲ هفته پیش
عالی بود باید چیزی که حظافه میشه به فارسی بنویسه آدم بدونه که چی است بعظی ها انگلیسی بلد نیستند یاکه تشخیص داده نمی‌توانند مثل شکر جوهر لیمو نمک یا پولی اینها شبیع همدیگر هستند هر چیز شبیع خود داره ممنون
پاسخ
4
10
حسن | ۲ هفته پیش
پول هست
پاسخ
3
6
بدرد میخوره | ۲ هفته پیش
خوب بود
پاسخ
8
1
حسین | ۲ هفته پیش
ای بابا کی بیکاره هی سینی رو هم بزنه
پول گرد بازار دراز آماده بخریم راحتتره
پاسخ
6
4
حوصله ام سررفت | ۲ هفته پیش
تواین آلودگیه هوا روی گاز درست بشه که بهتره
پاسخ
3
22
سوزان | ۲ هفته پیش
ویدئو الکی طولانی بود، لازم نبود از دونه دونه خرد کردن گوجه ها و فلفل ها فیلم گرفته شود ، از تخم گیری هر سری از گوجه ها فیلم گرفته شد، از روش بشکن استفاده میکردید . تو این دوره زمونه و با مشغله های زیاد این نوع رب درست کردن بسیار وقت گیر و خسته کننده س
پاسخ
6
26
یاس | ۲ هفته پیش
من این رب را اینطور درست میکنم. گوجه را میکس میکنم. مثل ماست میریزم تو کیسه وقتی آب خودش را از دست داد و خشک شد میریزم تو سینی تا کامل سفت بشه بعد شیشه میکنم و روغن مایع روش میریزم
پاسخ
7
22
شهین | ۲ هفته پیش
خیلی زمانبره و احتمالا توی آفتاب بذاری هم گرد و خاک والودگی پیدا کنه و بگنده و در نهایت کپک میزنه
پاسخ
4
12
فرهاد | ۲ هفته پیش
این کار از دیر باز ایرانی انجام می دادن لزومی نبود مطلب از ترکیه بگیریم مادر های قدیم همه انجام می دادند ولی اکنون به علت زحمت و وقت گیر بودن آن دیگه کمتر کسی انجام می دهد و در ضمن این کار آب و هوای پاک و تمیز طلب میکند تو این هوای پر دود و خاک ایران خیلی از شهرهای ایران حتی اگر همتی هم باشه متاسفانه عملی نیست
پاسخ
4
20
بیشتر بخوانید

👈🏻 پاسخ دهی رایگان به سوالات پزشکی و مامایی 👩🏻‍⚕️

آخرین مطالب
وب لینک
Ad · www.delgarm.com
امروز چندمه ؟
Ad · www.delgarm.com
تعبیر خواب
Ad · www.eventro.ir
ایونت رو
Ad · www.boursepress.ir
بورس پرس
Ad · www.delgarm.com
قیمت روز کولر گازی
Ad · www.otagh24.ir
پایگاه خبری اتاق 24
Ad · www.delgarm.com
هواشناسی رشت
Ad · www.newslaw.net
حقوق نیوز
hits