طرز تهیه سس هویج و زنجبیل با رنگ و طعم بی نظیر

طرز تهیه سس هویج و زنجبیل؛ سس سالم و خوشمزه

اگه دوست دارید طعم‌های جدید رو امتحان کنید طرز تهیه سس هویج و زنجبیل رو حتما دنبال کنید. این یه سس فوق‌العاده خوشمزه، تازه و خامه‌ای هست. این سس گیاهی وگان رو می‌تونین روی سالاد یا به عنوان دیپ استفاده کنید.

سس های گیاهی مختلف نقش اساسی در طعم بخشیدن به غذاهای گیاهی شما دارند. در این میان شاید گاهی پیدا کردن و خرید سس گیاهی بر اساس محصولات وگان و غیر حیوانی سخت باشه برای همین ما بهتون یاد می‌دیم چطور خودتون درستش کنید.

دستور امروز یه سس خامه‌ای عالی با طعم شیرینی که از هویج داره و تندی زنجبیل، طعم جدیدی رو خلق می‌کنه. از طرفی با مواد ساده و سالم تهیه میشه و تا یک هفته هم می‌تونین در یخچال نگهداریش کنید.

برای تهیه سس وگان هویج و زنجبیل با ما همراه باشید:

فر رو با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و روی سینی کاغذ روغنی بذارید.
روی هویج ها رو روغن زیتون بریزید و روی سینی فر بچینید.
به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که هویج ها نرم بشن در فر بپزید.
هویج های پخته شده رو داخل مخلوط کن بریزید و ⅔ فنجان آب، روغن زیتون، سرکه، زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید.

حتماً بخوانید:

طبع هویج : هویج و آب هویج سرد است یا گرم ؟

هویج یکی از سبزیجات مفید است که می توان آن را به صورت خام یا پخته و یا حتی به صورت آبمیوه مصرف کرد. اما آیا می دانید طبع هویج گرم است یا سرد ؟ در این…

مواد رو مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن.
اگه سس خیلی غلیظ و سفت بود، یک لیوان آب اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
دیپ هویج رو در یخچال بذارید تا آماده ی استفاده بشه.

منبع : وی جی ها