.webp)
طبع فرنی چیست؟
فرنی تهیه شده از شیر، شکر و آرد برنج طبع سردی دارد. آرد گندم طبعی گرم و تر دارد و طبع نشاسته سرد و خشک میباشد.
برای اینکه طبع فرنی را به سوی تعادل و گرمی ببرید، در تهیه آن به جای شکر از شیرین کننده هایی مانند.
عسل، شیره، نبات استفاده نمایید و داخل این دسر بی نظیر انواع مغزها و زعفران را به کار ببرید.
بر اساس این مطالعات مصرف این مقدار غلات که برابر است با یک کاسه بزرگ فرنی ، خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
اگر به جای شکر از عسل در تهیه فرنی استفاده شود به یک معجون لاغری و کاهش وزن تبدیل می شود.
فرنی یکی از غذاهای مفید برای بدن سازی است زیرا انرژی لازم برای ورزش را فراهم می کند.
روزه دار ، مخصوصا در روزهای گرم دچار افت قندخون می شوند و در نتیجه عصبانیت و سرگیجه را تجربه می کنند.
برای رفع این حالت خوردن فرنی در وعده افطار می تواند کمک کننده باشد.
فرنی منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات ها است که به سیری طولانی مدت کمک می کند و اگر همراه با آجیل ها یا دانه های روغنی ترکیب شود این سیری طولانی تر می شود و اشتهای بدن کنترل می شود.
فرنی با جو دوسر، شیر، هل و گیلاس خرد شده یا مخلوط جو دوسردر، آب مرغ ، آووکادوی و سینه مرغ خرد شده جایگزین خوبی به جای رژیم های غذایی است.
فرنی به کاهش فشار خون بالا کمک می کند طبق مطالعه ای رژیم غذایی حاوی غلات کامل مانند فرنی به کمی اندازه مصرف داروی فشار خون موثر است و این دلیلی بزرگ برای مصرف فرنی در وعده صبحانه است.

کالری فرنی : ۱۰۰ گرم فرنی چقدر کالری دارد ؟
شیر تنها ماده غذایی برای ایجاد استخوان های محکم نیست و فرنی منبع خوبی از کلسیم برای تقویت استخوان ها و دندان ها حتی بهتر از شیر کمک می کند.
فرنی سیستم ایمنی بدن را قوی نگه می دارد و منبع غنی از ویتامین A و از رادیکال های آزاد بدن جلوگیری می کند، همچنین سرشار از بتا گلوکان برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
منبع: فال و خواب