مجله دلگرم
امروز: جمعه, ۱۸ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۱۴ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۹ دسامبر ۲۰۲۲ میلادی
طرز تهیه کیک کرامبل هلو، کیک تابستانی خوش طعم
1
زمان مطالعه: 4 دقیقه
کیک کرامبل هلو نوعی دسر خوشمزه است که با مواد متنوعی درست شده و با طعم دهنده های مختلفی مزه دار می شود. این کیک خوشمزه را در فصل تابستان که هلو هست می‌ توان درست کرد و از آن لذت برد.

دستور پخت کیک کرامبل هلو در منزل

کیک کرامبل هلو یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کرامبل هلو در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه کیک کرامبل هلو خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه کیک کرامبل هلو

مواد لازم کیک کرامبل هلو

آرد ۱٫۵ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ½ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
خامه ترش یا ماست یونانی ⅔ پیمانه
بیکینگ‌ پودر ۱٫۵ قاشق چایخوری
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
هلو ۱ پیمانه

حتماً بخوانید:
دستور پخت و تهیه ی فاج شکلاتی یک شیرینی خوشمزه و بی نظیر

دستور پخت و تهیه ی فاج شکلاتی یک شیرینی خوشمزه و بی نظیر

طرز تهیه فاج شکلاتی ساده _ شکلات یک منبع انرژی زا می باشد که می توانید در آشپزخانه دلگرم طرز تهیه فاج شکلاتی را مشاهده نمایید.

مواد لازم کرامبل

آرد ⅓ پیمانه
شکر قهوه ای ⅓ پیمانه
پودر دارچین ½ قاشق چایخوری
کره ۱٫۵ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک کرامبل هلو

دستور پخت کرامبل هلو در خانه

مرحله اول

برای تهیه کیک کرامبل هلو خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. حالا به سراغ درست کردن مواد کرامبل می رویم، برای این منظور آرد را درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا پودر دارچین و شکر قهوه ای را به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم، سپس کره ذوب شده را به آن می افزاییم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در ادامه مواد کرامبل را کنار گذاشته و به سراغ درست کردن کیک می رویم.

مرحله سوم

برای این منظور تخم مرغ را به همراه شکر و عصاره وانیل درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن برقی در حد روشن شدن مخلوط تخم مرغ هم می زنیم. حالا خامه ترش را به همراه روغن مایع به کاسه اضافه می کنیم.

دستور پخت کیک کرامبل هلو

مرحله چهارم

در ادامه مواد را به مدت ۱ دقیقه مخلوط می کنیم، سپس آرد را به همراه بیکینگ پودر و نمک درون الک ریخته و ۳ مرتبه الک می کنیم. حالا مواد خشک را کم کم به کاسه اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم.

مرحله پنجم

زمانی که بافت مایه کیک یکدست شد، هم زدن را متوقف می کنیم. توجه داشته باشید بافت مایه کیک کمی سفت است. حالا پوست اضافی هلو را جدا می کنیم و به صورت نگینی خرد کرده، سپس به کاسه می افزاییم.

مرحله ششم

در ادامه مایه کیک را به آرامی در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا قالب مورد نظرمان را با کاغذ روغنی می پوشانیم و مایه کیک را درون آن می ریزیم، سپس با لیسک به خوبی پخش می کنیم و مواد کرامبل را به صورت پخش روی مایه کیک می ریزیم.

نکات پخت کیک کرامبل هلو

مرحله هفتم

حالا اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان یک خلالی دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم، در صورتی که مایه کیک به آن نچسبیده کیک کاملا پخته است.

مرحله هشتم

در ادامه قالب را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن کیک را از قالب جدا می کنیم. در نهایت کیک را درون ظرف مورد نظرمان گذاشته و به اندازه های دلخواه برش می زنیم، سپس به همراه چای تازه دم سرو می کنیم. نوش جان.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
  • منبع
  • darnahayat.ir

ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه
رژیم گروهی راه حلی قطعی برای لاغری همیشگی

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است