مجله دلگرم
امروز: سه شنبه, ۱۸ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۵ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۷ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
رولت برنج، غذای محبوب مردم آسیا
1
زمان مطالعه: 3 دقیقه
رولت برنج، یک نوع غذای کره ای می باشد که با توجه به مواد اصلی آن، باب سلیقه ما ایرانی ها نیز است. برنج که جزو مواد اصلی این نوع غذای خوشمزه و معروف کره ای می باشد، هر روز و به خصوص در وعده ناهار ما ایرانیان سرو می ‌شود.

رولت برنج غذای معروف و خوشمزه‌ کره‌ای + دستور تهیه

برای ایجاد تنوع و امتحان کردن غذای بین المللی که شباهت بسیاری نیز با انواع غذاها و فرهنگ خاص ما دارد، خالی از لطف نخواهد بود‌. می‌ توانید با افزودن انواع گروه سبزیجات مورد علاقه خود و به خصوص ذرت این غذای کره ای را مورد علاقه و سلیقه خود طبخ نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.

روش طبخ این نوع رولت برنج، جزو محبوب ترین و معروف ترین انواع پخت برنج در میان مردم آسیا می باشد‌ این نوع غذا برای افرادی که علاقه شدیدی به برنج دارند نیز با متفاوت بودن نوع سرو و طبخ آن، تنوع غذایی بسیار جالبی را به دنبال خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم که حتما این نوع غذای خاص و خوشمزه کره‌ای را در منزل طبخ کنید و از طعم و تفاوت مزه آن لذت ببرید.

طرز تهیه رولت برنج؛ غذای معروف و خوشمزه کره ای

از دیگر غذاهای مشابه می‌ توان به رولت اسفناج، رولت سوخاری، تاک پلو، پلو پیازچه با مرغ، نخود پلو مکزیکی، پلو یونانی، دلمه هویج، غذا با قارچ، خورش سویا و کلم بروکلی و… اشاره کرد.

مواد لازم :

برنج: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۶ عدد
سیر: ۲ حبه
روغن کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر ورقه ای: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم

رولت تخم مرغ با برنج پخته(کره ای)

مراحل پخت :

گام 1 ابتدا برنج را آماده و کته طبخ کنید.
گام 2 سیرها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با روغن کنجد کمی تفت دهید.

حتماً بخوانید:
رولت کوکو سبزی | روشی آسان برای پخت کوکوی مجلسی

رولت کوکو سبزی | روشی آسان برای پخت کوکوی مجلسی

رولت کوکو سبزی؛ هم خوشرنگ هم خوش طعم : رولت کوکو سبزی، غذایی خوشمزه با ظاهری مجلسی است که زیبایی سفره میهمانی‌ها را دوچندان می کند .

گام 3 سپس برنج پخته شده را نیز به ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.
گام 4 سس سویا و نمک را نیز افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
گام 5 تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و با یک چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود.
گام 6 در یک ماهی تابه دیگر کمی روغن بریزید و تخم ‌مرغ ها را در آن ریخته و پهن کنید.
گام 7 وقتی یک طرف تخم مرغ ها پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خودش را بگیرد و پخته شود.

پوستر رولت برنج کره ای

گام 8 حالا مواد برنج را بر روی لایه تخم مرغ بریزید و با کمک تا کفگیر آن را رول کنید.
گام 9 پنیر ورقه ای را نیز بر روی رولت گرم بگذارید تا آب شود.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است