مجله دلگرم
امروز: سه شنبه, ۱۸ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۵ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۷ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
روش تهیه فرنی ورمیشل، دسر خوشمزه و محبوب هندی
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
دسر فرنی ورمیشل تقریبا شبیه به فرنی خودمان بوده اما در طبخ این دسر از ورمیشل به جای آرد استفاده شده است. همچنین استفاده از بادام خرد شده نیز رسپی این دسر را متفاوت از طرز طبخ فرنی کرده است.

طرز تهیه فرنی ورمیشل؛ یک دسر خوشمزه و مقوی

فرنی ورمیشل، یک نوع دسر هندی بوده که در اعیاد ویژه چون ماه رمضان و عید فطر طبخ و سرو می ‌شود. طرز طبخ این دسر بسیار راحت و آسان بوده و با مواد اصلی چون ورمیشل، شیر، شکر و بادام تهیه و آماده می ‌شود.
معمولاً در زمان سرو از کشمش نیز برای این دسر استفاده می کنند. شما می توانید برای خوش طعم تر کردن این دسر خوشمزه و معروف هندی از گلاب و یا جوز هندی نیز استفاده کنید.

از دیگر انواع دسرهای خوشمزه و محبوب می ‌توان به موس شکلات وگان، کروسان شکلاتی، وافل، پاناکوتا انبه، کنافه و… اشاره کرد.

طرز تهیه فرنی ورمیشل

طرز تهیه فرنی ورمیشل با روش آسان و سریع در خانه

مواد لازم :

ورمیشل خرد شده: ۱ پیمانه
شیر: ۶ پیمانه
شکر: نصف پیمانه
بادام خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل: نصف قاشق چایخوری
زعفران: نصف قاشق چایخوری
پودر پسته: به مقدار لازم

طرز تهیه فرنی ورمیشل با روش آسان و سریع در خانه

مراحل پخت :

گام 1 ابتدا در یک قابلمه کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود.
گام 2 سپس ورمیشل را اضافه و تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
گام 3 شیر را آرام آرام به ظرف اضافه و مخلوط کنید.

حتماً بخوانید:
کالری فرنی : ۱۰۰ گرم فرنی چقدر کالری دارد ؟

کالری فرنی : ۱۰۰ گرم فرنی چقدر کالری دارد ؟

فرنی از جمله مواد غذایی است که طرفداران بسیاری دارد. از این رو در این مطلب قصد داریم میزان کالری، ارزش غذایی و خواص فرنی را شرح نموده و طرز تهیه آن…

گام 4 شعله را زیاد کرده تا شیر به جوش بیاید.
گام 5 سپس حرارت را ملایم کرده و مخلوط را مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.
گام 6 شکر، بادام خرد شده، هل و زعفران را اضافه و مواد را هم بزنید.

طرز تهیه دسر فرنی ورمیشل

گام 7 ۵ دقیقه فرنی را هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید.
گام 8 فرنی ورمیشل را در ظرف سرو ریخته و با پودر پسته تزیین کنید.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است