دلگرم
امروز: سه شنبه, ۰۷ تیر ۱۴۰۱ برابر با ۲۸ ذو القعدة ۱۴۴۳ قمری و ۲۸ ژوئن ۲۰۲۲ میلادی
به این روش مربای گل نسترن خوشمزه و خوشرنگ را تهیه کنید
2
زمان مطالعه: 5 دقیقه
طرز تهیه مربای گل نسترن بسیار ساده است و به راحتی می توانید این مربای خوشمزه و مقوی که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد را در منزل تهیه کنید.

طرز تهیه مربای گل نسترن خوش طعم و شناخت فواید آن

آموزش طرز تهیه مربای گل نسترن را در این مطلب آشپزی با دلگرم همراهی کنید، آیا تاکنون علاوه بر بهره مند شدن از طعم بینظیر مرباهای مختلف نظیر آلبالو، هویج و بالنگ و … از طعم ایده آل مربای گل نسترن لذت برده اید تجربه این لذت را پیشنهاد می کنیم.

از میوه ها و گلهای مختلف انواع مرباها تهیه می گردد که هر کدام از آنها دارای طعم متفاوت و منحصری می باشد. در وعده ی صبحانه ممکن است با انتخاب چند نوع مربا به همراه کره، عسل و … سفره ی خود را رنگین کنید، شیرینی دلچسب و گاهی ملس برخی از مرباها قادر به ایجاد خاطره انگیزترین تصاویر به یاد ماندنی از لحظات آغازین زندگی شما می باشند، پس آنها را دست کم نگیرید. اکنون پس از شرح این توانایی و طعم فوق العاده آنها به آموزش طرز تهیه مربای گل نسترن خواهیم پرداخت.

گل نسترن معروف با نامهای دیگر ایت بورنی، نسرین، نستر نوعی از گل رز وحشی (گل سرخ) محسوب می شود که دارای طبیعتی خشک و همچنین گرم می باشد، این گل با وجود عطر و شکل زیبا، و خواص ارزشمندش دارای کاربردهای مختلف زیبایی بخشی و تزیینات، درمانی و همچنین خوراکی دارد که بخش عمده ای از آن به بخش تغذیه مختص می شود. تهیه دمنوش و مربا از مهم ترین موارد به کارگیری و استفاده میوه و گل نسترن شمرده می شود که نه تنها خواص بیشمار آن قابل لیست کردن و دلیل انتخاب می باشد که طعم لذیذ آن نیز از مزایای فوق العاده اش است.

مربای گل نسترن

مواد مورد نیاز مربا گل نسترن

  • نیم کیلو شکر
  • یک کیلو میوه گل نسترن
  • یک قاشق غذاخوری گلاب
  • یک قاشق غذاخوری آبلیمو

طرز تهیه مربای گل نسترن با طعمی دلپذیر

در اولین مرحله برای شروع میزان لازم و معین شده از میوه گل نسترن را بشویید و داخل یک ظرف حاوی آب ریخته و پس از چند مرتبه تعویض آب آن را تمیز کنید، در نهایت پس از تمیز و فاقد آشغال شدن بر روی آن آب بریزید به طوری که روی سطح میوه ها را بپوشاند.

سپس قابلمه حاوی میوه های گل نسترن را بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. پس از به جوش آمدن آب کف های حاصله را به وسیله ی یک قاشق از روی سطح آب جدا کنید و بردارید.بعد از اینکه میوه ها به خوبی پخته شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید تا حرارت آن خارج شده و سرد گردد.
سپس با گذراندن میوه ها از الک، دانه های آن را جدا کنید.در این مرحله آب درون قابلمه که از جوشیدن میوه ها به دست آمده را داخل یک کیسه تمیز (از جنس پارچه) بریزید و در بالای یک ظرف قرار دهید تا آب تمیز و صاف آن خارج شود.

پس از جمع شدن آب صاف و تمیز، آن را مجددا همراه شکر داخل یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت بگذارید تا بجوشد و به حد معینی از قوام برسد.می توان به عنوان مرحله ی پایانی افزودن میوه های نسترن را نام برد.؛ پس از آن یعنی اضافه کردن میوه ها (پس از پنج دقیقه) گلاب را بیافزایید.
در نهایت آبلیمو را افزوده و پس از چند جوش آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود؛ پس از سرد شدن مربای خوش طعم گل نسترن را داخل شیشه های مورد نظر بریزید.

طرز تهیه مربای گل نسترن

۱۵ تا از خاصیت های ارزشمند گل نسترن و مربای گل نسترن

تنظیم قند خون
پیشگیری از بیماری سرطان
تقویت کننده سیستم گوارشی
تنظیم کلسترول خون
ضد افسردگی
مفید برای بیماری آرتروز
مفید برای زنان یائسه
مفید برای تنظیم قاعدگی های زنانه و دردهای آن
مفید برای سلامتی کبد و کلیه
درمان سرماخوردگی
مداوا و پیشگیری از بیماری عفونت مثانه
لایه برداری پوست صورت
از بین بردن شوره ی سر
نرم کنندگی مو
تصفیه کنندگی خون

حتماً بخوانید:
۲۰ خاصیت بی نظیر و شگفت انگیز میوه گل نسترن برای سلامتی

۲۰ خاصیت بی نظیر و شگفت انگیز میوه گل نسترن برای سلامتی

گل نسترن درختچه کوچکی است با ارتفاع حداکثر 3 متر و برگ هایی شامل پنج تا هفت برگچه دندانه دار که به شکل بیضی نوک تیز بوده و گل ها به رنگ های گلی (قرمز…

دمنوش میوه گل نسترن با طعمی عالی و خواصی بیشمار

گل نسترن و میوه ی آن دارای خواص ارزشمند زیاد و کاربرد بسیاری هستند که یکی از آنها منبع سرشار ویتامین c می باشد، علاوه بر تهیه مربای خوشمزه می توان از آن دمنوش ایده آل و مورد علاقه ای برای خود و مهمانان خود تهیه کنید، برای این منظور لازم است ۳ قاشق غذاخوری میوه ریز شده ی آن را درون یک قوری حاوی آبجوش ریخته و برای زمانی حدودا یک ربع – بیست دقیقه بگذارید تا دم کشیده و از صافی بگذرانید, دمنوش نسترن شما آمده است.

شرط احتیاط در استفاده این دمنوش برای برخی از افراد

با توجه به اینکه میوه ی این گل موجب کم شدن قند خون می شود, پیشنهاد می گردد بیماران دیابتی در استفاده از آن دقت کرده و خانم های حامله میل نکنند.
گل نسترن و میوه ی آن سرشار از ویتامین c می باشد که گفته می شود سه برابر میوه ی لیمو ترش و همچنین دوازده برابر پرتقال دارای این ویتامین است که بر همین اساس برای بیماری های آنفولانزا، سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن سودمند بوده و به کار گرفته شود؛ در این مطلب علاوه بر بیان خواص آن به آموزش طرز تهیه مربای گل نسترن پرداختیم.



این مطلب چقدر مفید بود ؟
3.5 از 5 (2 رای)  
  • منبع
  • arga-mag.com
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است