100 گرم کنگر خام چقدر کربوهیدرات دارد ؟

زمان مطالعه: 2 دقیقه

هر 100 گرم کنگر حاوی 5.2 گرم کربوهیدرات است. از این مقدار، 2.4 گرم فیبر و 2.8 گرم کربوهیدرات قابل هضم است.

کربوهیدرات کنگر چقدر است ؟

کنگر یک سبزی کم کربوهیدرات است و نسبت کربوهیدرات به فیبر آن نسبتاً بالا است. این بدان معناست که کنگر یک منبع خوب فیبر است که می تواند به شما در احساس سیری و کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر این، کنگر حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است، از جمله ویتامین C، ویتامین K، فولات، پتاسیم و منیزیم.

با این حال، توجه به این نکته مهم است که کنگر می تواند حاوی مقادیر کمی از ترکیبات گوگردی باشد که می تواند باعث گاز و نفخ در برخی افراد شود. اگر به این علائم حساس هستید، ممکن است بخواهید کنگر را به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

کربوهیدرات کنگر

جدول ارزش غذایی و کربوهیدرات کنگر خام در 100 گرم

مواد تشکیل دهنده اصلی	ارزش
چربی کل	0.15 گرم
کربوهیدرات	5.2 گرم
پروتئین	3.27 گرم
قندها	0.99 گرم
کربوهیدرات خالص	2.8
کلسیم	44.00 میلی گرم
مس	0.23 میلی گرم
آهن	1.28 میلی گرم
منیزیم	60.00 میلی گرم
فسفر	90.00 میلی گرم
فیبر	2.4 میلی گرم
سلنیوم	0.20 میکروگرم
سدیم	94.00 میلی گرم
روی	0.49 میلی گرم
آب	84.94 گرم
کلسترول	0.00 میلی گرم

این مطلب چقدر مفید بود ؟

5.0 از 5 (2 رای)

برچسب‌ها
کنگر
کربوهیدرات

توجه: مطالب پزشکی و سلامت مجله دلگرم ، از منابع معتبر داخلی و خارجی تهیه شده اند و صرفا جنبه اطلاع رسانی دارند ، لذا توصیه پزشکی یا درمانی تلقی نمی شوند ، چنانچه مشکل پزشکی دارید حتما برای تشخیص و درمان به پزشک یا متخصص مراجعه کنید.