مجله دلگرم
امروز: یکشنبه, ۰۶ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۰۲ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۲۷ نوامبر ۲۰۲۲ میلادی
روش تهیه کیک پودینگ موکا، دسر متفاوت و آسان
1
زمان مطالعه: 3 دقیقه
کیک پودینگ موکا، یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه می باشد که می توانید خیلی سریع و راحت در منزل آماده و طبخ کنید. این یک همانند کیک ساده بوده اما با این تفاوت که در طبخ این کیک از قهوه و شکر قهوه ای نیز استفاده شده است.

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

استفاده از پودر کاکائو در طبخ کیک پودینگ موکا باعث محبوبیت بیشتر این کیک خوشمزه شده است. می توانید این کیک خوشمزه و لذیذ را برای میان وعده و یا در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی طبخ کرده و به همراه چای و یا یک نوشیدنی خنک سرو کنید.

از جمله انواع کیک های دیگر که می توانید دستور پخت آن ها را مشاهده و در منزل طبخ کنید، عبارتند از: کیک زعفرانی، کیک لبو، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک آلبالو، کیک میوه ای، کیک شاتوت.

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

آموزش کامل طرز تهیه کیک پودینگ موکا با طعمی عالی و خوشمزه

مواد لازم :

آرد: ۱ پیمانه
شیر پرچرب: ۱ پیمانه
قهوه دم کرده: سه چهارم پیمانه
شکر قهوه‌ای: سه چهارم پیمانه
شکر سفید: سه چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
کره: ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۱ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق غذاخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

مراحل پخت :

گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد شیر، نصف پیمانه شکر سفید و کره را مخلوط کنید.
گام 2 سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید تا کف کرده و مایه رنگ کرمی شود.
گام 3 در یک ظرف جداگانه مواد آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و مخلوط کنید.

حتماً بخوانید:
طرز تهیه پودینگ کادایف به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه پودینگ کادایف به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

در این مقاله با طرز تهیه یکی از دسرهای محبوب آشنا می شوید. دسر پودینگ کادایف که یکی از دسرهای متنوع است، با استفاده از میوه و بستنی سرو می شوند. این…

گام 4 سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به مواد شیر اضافه و مخلوط کنید.
گام 5 قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید.
گام 6 در یک ظرف دیگر مواد شکر قهوه ‌ای و باقی مانده شکر سفید و پودر کاکائو را مخلوط کنید.
گام 7 مخلوط آماده شده را بر روی مایه کیک بریزید.

طرز تهیه کیک پودینگ موکا

گام 8 قهوه را نیز در آخر بر روی مایه کیک بریزید و اصلا مخلوط نکنید.
گام 9 فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا گرم شود.
گام 10 مایه کیک را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
  • منبع
  • ghazaland.com
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است