مجله دلگرم
امروز: یکشنبه, ۱۶ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۱۳ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۰۵ فوریه ۲۰۲۳ میلادی
کیک پودینگ لیمویی، دسر خوشمزه و شیک
1
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کیک پودینگ لیمویی، یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بوده که می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و آماده کنید.

کیک پودینگ لیمویی، خوش‌طعم و دلپذیر

مواد اصلی این کیک شامل آرد، آب لیمو تازه، تخم مرغ، شیر و شکر می باشد که می توانید باب طبع خود برخی از مقدار مواد آن را کم و زیاد کنید. می توانید به جای شکر از پودر قند نیز استفاده کنید و بعد از آماده شدن کیک، بر روی آن کمی پودر قند بریزید.

کیک پودینگ لیمویی یک دسر خوشمزه و محبوب در تمام مهمانی ها و مجالس می باشد. می توانید این دسر را برای انواع دورهمی های دوستانه و خانوادگی در منزل طبخ و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید.

از دیگر انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار می‌توان به کیک پودینگ موکا، کیک زعفرانی، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک میوه ای، کیک هلو و… اشاره کرد.

آموزش طرز تهیه کیک پودینگ لیمویی

مواد لازم :

آرد: ۵۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: نصف پیمانه
کره: ۶۰ گرم
وانیل: یک قاشق غذاخوری
آب لیموترش: یک چهارم پیمانه
نمک: نصف قاشق چایخوری

کیک پودینگ لیمویی، خوش‌طعم و دلپذیر

مراحل پخت :

گام 1 ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ ها را در دو ظرف جداگانه جدا کنید.
گام 2 زرده تخم مرغ را هم زده و خوب مخلوط کنید.
گام 3 سپس شیر، کره، شکر و آب لیمو تازه را به زرده تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید.
گام 4 آرد الک شده و نمک را نیز به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه و هم بزنید.

حتماً بخوانید:
روش تهیه کیک لیمو ویکِند (کیک لیمو ترش)

روش تهیه کیک لیمو ویکِند (کیک لیمو ترش)

کیک های میوه ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است، همیشه پر طرفدار و محبوب هستند. کیک لیمو یکی از انواع کیک های میوه ای است…

گام 5 سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم زده تا کف کند.
گام 6 سپس سفیده تخم مرغ را به مخلوط زرده اضافه و ترکیب کنید.
گام 7 فر را در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود.

پوستر کیک پودینگ لیمویی

گام 8 کاسه های کوچک مخصوص فر را با کمی کره و یا روغن چرب کنید.
گام 9 سپس نصف کاسه های فر را از مایه کیک پودینگ پر کنید.
گام 10 کاسه ها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است