مجله دلگرم
امروز: جمعه, ۱۱ آذر ۱۴۰۱ برابر با ۰۷ جمادى الأول ۱۴۴۴ قمری و ۰۲ دسامبر ۲۰۲۲ میلادی
طرز تهیه کوکو کالباس با آویشن و سیب زمینی
1
زمان مطالعه: 4 دقیقه
اگر عاشق کالباس هستید، پس این پست برای شما جالب خواهد بود و با یکبار خوردن کوکو کالباس، شیفته آن می شوید. با ما همراه باشید و طرز تهیه کوکو کالباس را به طور کامل بخوانید.

طرز تهیه کوکو کالباس خوشمزه و عالی به روش راحت و سریع

اگر می خواهید در کوکو های خود تنوع ایجاد کرده و در عین حال کوکویی که سریع و ساده آماده می شود را بیاموزید، کوکو کالباس بهترین انتخاب است. این انتخاب به ویژه برای طرفداران کالباس بینظیر می باشد. در این پست آموزش آشپزی طرز تهیه کوکو کالباس را مطالعه می کنید.

با این رسپی می توانید، کوکو کالباس را در خانه تهیه کنید و برای مهمانی ها و تولد ها از آن استفاده کرده و سفره های خود را زیباتر کنید. می توانید غذای سبک برای شام بدون گوشت را که پیش از این منتشر کرده ایم، بخوانید.

مواد لازم برای تهیه کوکو کالباس

کالباس 9 ورقه
سیب زمینی 2 عدد متوسط
تخم مرغ 6 عدد
پودر سوخاری 4.5 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا(اختیاری) کمی کمتر از 1 لیوان
آویشن به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کوکو کالباس خوشمزه و عالی به روش راحت و سریع

دستور تهیه کوکو کالباس خوشمزه

پختن سیب زمینی: سیب زمینی را به همراه مقدار لازم آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد و برای تهیه کوکو کالباس آماده شود.
خرد کردن کالباس: کالباس را ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم. برای تهیه کوکو کالباس، می توانید کالباس را رنده کنید.
رنده کردن سیب زمینی: بعد از اینکه سیب زمینی پخت، پوست کرده و با رنده ریز، رنده می کنیم.
تهیه مواد کوکو کالباس: سیب زمینی را در ظرفی می ریزیم. توجه کنید که ظرف باید برای اضافه کردن بقیه مواد کوکو کالباس نیز ظرفیت داشته باشد.
ریختن کالباس: کالباس را به ظرف بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم.
اضافه کردن تخم مرغ: تخم مرغ را به مواد قبلی کوکو کالباس اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.
ریختن ادویه: نمک و فلفل سیاه می زنیم و مواد فوق را با هم ترکیب می کنیم.

طرز تهیه کوکو کالباس به روشی سریع

افرودن آویشن: در این مرحله از طرز تهیه کوکو کالباس خوشمزه، مقدار دلخواه آویشن ریخته و هم می زنیم.
ریختن پودر سوخاری: پودر سوخاری را به مواد بالا اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم.
افزودن پنیر پیتزا: پنیر پیتزا را ریخته و مواد کوکو کالباس را هم می زنیم تا یکدست شود.
سرخ کردن کوکو کالباس: در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مواد کوکو را به یکباره در تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا یک طرف کوکو کالباس سرخ شود و سپس بر می گردانیم. کوکو کالباس شما آماده است.

حتماً بخوانید:
طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی + نکات کلیدی

طرز تهیه ۴ مدل کوکو خوشمزه و پرطرفدار ایرانی + نکات کلیدی

کوکو از جمله غذایی است که می توان آن را در میهمانی ها و مجالس با طعم ها و اشکال متفاوت درست کرد در این مطلب ما طرز تهیه 4 کوکو خوشمزه را برای شما…

نکات طلایی برای تهیه کوکو کالباس

می توانید کمی آرد به مواد کوکو کالباس اضافه کنید تا حالت شل و آبکی نداشته باشد.
اضافه کردن پنیر پیتزا کاملا اختیاری است.
در برخی دستور ها کمی پیازچه خرد شده را به مواد کوکو کالباس اضافه می کنند تا طعم آن کمی تغییر کند.
بهتر است کوکو کالباس ضخیم نشود زیرا مغز آن خام می ماند.
بعد از اینکه کوکو کالباس پخت و سرخ شد، در ظرفی ریخته و برش دهید.
می توانید این کوکو را با گوجه فرنگی خرد شده نوش جان کنید.
همچنین برخی افراد کمی ذرت را به مواد کوکوی کالباس اضافه می کنند.

نکات طلایی برای تهیه کوکو کالباس

برای تهیه کوکو کالباس در فر، کوکو را در قالبی ریخته و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا سرخ شود.
در آخر کوکو کالباس را در دستمال نخی بگذارید تا روغن اضافی آن از بین برود.
بهتر است از تابه چدنی استفاده کنید و مقدار کمی روغن بریزید تا کوکوی کالباس زیاد چرب نشود.


این مطلب چقدر مفید بود ؟
5.0 از 5 (1 رای)  
  • منبع
  • minevisam.com
قرآن آنلاین
دیدگاه ها

درج کامنت برای این مطلب غیر فعال است